Нужна помощь с выбором: 8-800 333-03-81
Магазин товаров для пивоварения,
самогоноварения, виноделия и не только
Поиск по сайту
Идет загрузка ...

Дрожжи хлебопекарные Angel Yeast, 11 г

Поделиться с друзьями:
Дрожжи хлебопекарные Angel Yeast, 11 гр
15. -
Доставка из интернет-магазина: Нет
Товара нет в наличии
Ваш регион: Санкт-Петербург
Самовывоз 18 - 19 сентября - бесплатно
Курьер МирБир 18 - 20 сентября - бесплатно
ПЭК (доставка до ТК в СПБ) 18 сентября - от 520 руб.
Pickpoint 18 сентября - от 355 руб.
DPD (Доставка до пункта выдачи) 18 сентября - от 115 руб.
DPD (Доставка до двери) 18 сентября - от 600 руб.
СДЭК (Самовывоз) 18 сентября - от 485 руб.
Деловые линии (доставка до ТК в СПБ) 19 - 20 сентября - от 430 руб.
Транспортные Компании: Байкал, GTD (Кит), Цап (доставка до ТК в СПБ) 18 - 19 сентября - от 500 руб.
Другая транспортная компания (доставка до ТК в СПБ) 18 сентября - от 500 руб.
EMS Почта России сегодня - от 350 руб.
Почта России (Наземный транспорт) сегодня - от 685 руб.
Дрожжи хлебопекарные Angel Yeast, 11 гр

Быстродействующие сухие дрожжи производятся путем накопления отборной культуры дрожжей. Способствуют быстрой ферментации, устойчивы к холодной воде, хорошо поднимают тесто. Предназначены для всех видов тестоведения при производстве хлеба и хлебобулочных изделий с содержанием сахара 0-7%. 
 
Дозировка:
1 пакетик  на 1 кг теста. Взаимозаменяемость с прессованными дрожжами – 1:3.
 
Состав:
Инстантные дрожжи культуры Saccharomyces cerevisiae, эмульгатор.
 
Преимущества:
- начинают работать даже при очень малой дозировке;
- выдерживают низкие температуры;
- имеют высокую ферментативную активность;
- придают повышенную формоустойчивость тесту при расстойке;
- увеличивают объем хлеба на начальном этапе выпекания.
 
Применение:
Дрожжи смешать с мукой, затем добавить другие компоненты и воду согласно рецептуре. Оптимальная температура ферментации 35-38 °С. При использовании технологии быстрой заморозки не допускать контакта с холодной водой или льдом.
 
Срок годности:
24 месяца при температуре не выше 25°С.
Артикул: a05380
Бренд: Angel
Страна производства: Китай
Вес: 15 г
Длина: 10.5 см
Ширина: 75 мм
Высота: 10 мм
Ничего не найдено
Ничего не найдено
Оставить отзыв
Пока еще никто не оставил свой отзыв. Будьте первыми!