Нужна помощь с выбором: 8-800 333-03-81
Магазин товаров для пивоварения,
самогоноварения, виноделия и не только
Поиск по сайту
Идет загрузка ...

Фермент молокосвертывающий ренин, 1 г

Поделиться с друзьями:
Фермент молокосвертывающий ренин, 1 г
40. -
Доставка из интернет-магазина: Есть
Ваш регион: Санкт-Петербург
Самовывоз 24 - 25 сентября - бесплатно
Курьер МирБир 24 - 26 сентября - бесплатно
ПЭК (доставка до ТК в СПБ) 24 сентября - от 520 руб.
Pickpoint 24 сентября - от 355 руб.
DPD (Доставка до пункта выдачи) 24 сентября - от 115 руб.
DPD (Доставка до двери) 24 сентября - от 600 руб.
СДЭК (Самовывоз) 24 сентября - от 485 руб.
Деловые линии (доставка до ТК в СПБ) 25 - 26 сентября - от 430 руб.
Транспортные Компании: Байкал, GTD (Кит), Цап (доставка до ТК в СПБ) 24 - 25 сентября - от 500 руб.
Другая транспортная компания (доставка до ТК в СПБ) 24 сентября - от 500 руб.
EMS Почта России сегодня - от 350 руб.
Почта России (Наземный транспорт) сегодня - от 685 руб.

Сухой молокосвертывающий фермент получен из ферментативно произведенного химозина, ферментируемого Mukor miechei. Оказывает выраженное расщепляющее действие на каппа-казеин, что обусловливает хорошее образование сгустка. Действует одинаково хорошо в молоке с повышенной и пониженной кислотностью. Фермент очень термолабилен, что практически исключает возможность появление горечи в сыре в процессе его созревания и хранения.


Расход: 1 г на 100 литров молока
Активность: не менее 300 000 единиц
Время свёртывания молока: 30 минут
Срок хранения: один год при +4 °С в сухом месте.
Артикул: a01800
Вес: 2 г
Длина: 40 мм
Ширина: 1 мм
Высота: 60 мм
Ничего не найдено
Ничего не найдено
Оставить отзыв
Пока еще никто не оставил свой отзыв. Будьте первыми!