Нужна помощь с выбором: 8-800 333-03-81
Магазин товаров для пивоварения,
самогоноварения, виноделия и не только
Поиск по сайту
Идет загрузка ...

Жидкие пивные дрожжи WLP029 German Ale/Kolsch

Поделиться с друзьями:
Жидкие пивные дрожжи WLP029 German Ale/Kolsch
Товара нет в наличии
Ваш регион: Санкт-Петербург
Самовывоз 22 - 23 августа - бесплатно
Курьер МирБир 22 - 26 августа - бесплатно
ПЭК (доставка до ТК в СПБ) 22 августа - от 520 руб.
Pickpoint 22 августа - от 355 руб.
DPD (Доставка до пункта выдачи) 22 августа - от 115 руб.
DPD (Доставка до двери) 22 августа - от 600 руб.
СДЭК (Самовывоз) 22 августа - от 485 руб.
Деловые линии (доставка до ТК в СПБ) 23 - 24 августа - от 430 руб.
Транспортные Компании: Байкал, GTD (Кит), Цап (доставка до ТК в СПБ) 22 - 23 августа - от 500 руб.
Другая транспортная компания (доставка до ТК в СПБ) 22 августа - от 500 руб.
EMS Почта России сегодня - от 350 руб.
Почта России (Наземный транспорт) сегодня - от 685 руб.
Жидкие пивные дрожжи WLP029 German Ale/Kolsch

Информация от 09.01.2019. Срок годности данного штамма в текущей партии до: 09.04.2019

WLP029 German Ale/Kolsch - Полученный в небольшом пабе Кёльна в Германии данный штамм прекрасно подходит для Кёльшей и Альтов. Хорош для лёгких сортов пива типа блондов и медовухи. Также как WLP001 подчеркивает хмелевые ноты. Небольшое количество сероводорода, выделяемое в процессе брожения, исчезнет по мере созревания эля, делая его чистым и придавая сходство с лагерным типом.

Степень сбраживания: 72-78%
Осаждаемость: средняя
Оптимальная температура сбраживания: 18-21°C, плохо ферментирует при температуре ниже 17°C, за исключением фазы активной ферментации.
Спиртоустойчивость: средняя
Количество клеток в упаковке: 100 миллиардов
Объём: 1 пакет рассчитан на 20 литров

Инструкция: медленно нагреть до 21°С, хорошо встряхнуть содержимое упаковки, отрезать верхний край ножницами и добавить в охлажденное аэрированное сусло.
Как только брожение началось ( обычно занимает от 5 до 15 часов) понизьте температуру до рекомендуемой к конкретному штамму дрожжей. Если начальная плотность равна или превышает 12 Plato ( 1.050 SG), то перед внесением дрожжей рекомендуется сделать стартер. Для вторичного брожения с дикими дрожжами или бактериями добавьте дрожжи, когда плотность будет равна 1,008-1,020 SG.




Уважаемые покупатели! Обращаем ваше внимание, что температура хранения и транспортировки жидких дрожжей 1-8°С.
Мы рекомендуем включать в заказ аккумуляторы холода, термо упаковку, а так же пользоваться транспортными компаниями имеющих услугу - температурный режим.
Более подробную консультацию о сроках, стоимости и условиях доставки вы можете получить у нашего менеджера по телефону 8-800-333-03-81 ( звонок по РФ бесплатный) или почте pivovar@mirbeer.ru .
При игнорировании правил перевозки жидких дрожжей, компания МирБир не несет ответственности за их сохранность.




Расширенные опции для внесения дрожжей в зависимости от плотности:

Таблица по штаммам
White Labs
Таблица взаимозаменяемости
дрожжей
Артикул: a06630
Бренд: White Labs
Страна производства: США
Вес: 50 г
Объем: 40 мл
Длина: 12 см
Ширина: 40 мм
Высота: 15 мм
Сорт: Светлое
Вид: Пивные дрожжи
Ничего не найдено
Ничего не найдено
Оставить отзыв
Пока еще никто не оставил свой отзыв. Будьте первыми!