Нужна помощь с выбором: 8-800 333-03-81
Интернет-магазин товаров для пивоварения,
самогоноварения, виноделия и не только
Поиск по сайту
Идет загрузка ...

Солодовый экстракт Mangrove Jack’s Limited Edition "Bourbon Barrel Strong Ale", 2,5 кг

Поделиться с друзьями:
Mangrove Jack’s Bourbon Barrel Strong Ale, 2,5 кг
2 840. -
Доставка из интернет-магазина: Есть
Ваш регион: Санкт-Петербург
Самовывоз 19 - 21 февраля - бесплатно
Курьер МирБир 20 - 24 февраля - до 450 руб.
Сумма заказа менее 3 000 руб – 450 руб
Сумма заказа от 3 000 руб до 5 000 руб – 200 руб
Сумма заказа свыше 5 000 руб – БЕСПЛАТНО
ПЭК (доставка до ТК в СПБ) 20 февраля - от 520 руб.
Pickpoint 20 февраля - от 240 руб.
DPD (Доставка до пункта выдачи) 20 февраля - от 115 руб.
DPD (Доставка до двери) 20 февраля - от 600 руб.
СДЭК (Самовывоз) 20 февраля - от 485 руб.
Деловые линии (доставка до ТК в СПБ) 21 - 22 февраля - от 430 руб.
Транспортные Компании: Байкал, GTD (Кит), Цап (доставка до ТК в СПБ) 20 - 21 февраля - от 500 руб.
Другая транспортная компания (доставка до ТК в СПБ) 20 февраля - от 500 руб.
EMS Почта России сегодня - от 350 руб.
Почта России (Наземный транспорт) сегодня - от 685 руб.
Указаны примерные сроки доставки, получить более точную информацию можно у менеджера по телефону 8 800 333 03 81
Mangrove Jack’s Bourbon Barrel Strong Ale, 2,5 кг

Смесь темных фруктов и карамели идеально сочетаются с ароматом бурбона с тонким ванильным оттенком. Полнотелое, фруктовые и пьянящие пиво с шоколадно-карамельным вкусом, который заканчивается отчетливым длительным послевкусием бурбона.


Для данного экстракта требуется добавление 0.5 кг декстрозы на первичное брожение !

Алкоголь (ABV): 6,5%
IBU: 27-33
Цвет: Темно-коричневый
Объем готового пива: 14 л
Дрожжи: M42 New World Strong Ale 10 г
Требуется: 0.5 кг декстрозы или 0,6 кг неохмелённого солодового экстракта.
Артикул: a04700
Бренд: Mangrove Jacks
Страна производства: Новая Зеландия
Вес: 2.6 кг
Объем: 14 л
Длина: 32 см
Ширина: 20 см
Высота: 80 мм
Цвет (EBC): 60-75
Горечь (IBU): 27-33
Крепость: 6.5
Сорт: Полутемное
Вид: Солодовый экстракт
Инструкция для экстрактов Mangrove Jack's Limited Edition
Пока еще никто не задал вопроса.
Задать вопрос
Сергей Холявчук
10.12.2019
Добрый день. Скажите а дрожжи идут в комплекте?
Консультант МирБир Эксперт
10.12.2019
Здравствуйте! Да, дрожжи идут в комплекте ко всем охмеленным солодовым экстрактам.
Сергей Холявчук
14.12.2019
Добрый день. Подскажите а на каком этапе опилки добавлять?
Консультант МирБир Эксперт
16.12.2019
Здравствуйте! Чипсы добавляем на 5-7 день брожения, после фазы активного брожения, предварительно чипсы на сутки выдержать в дистилляте или крутом кипятке (несколько раз слив его). Чипсы в сусле выдерживаем 5-7 дней, в зависимости от желаемой терпкости.
Сергей Холявчук
16.12.2019
Уже сразу добавил (((( Какие теперь ждать результаты?
Консультант МирБир Эксперт
16.12.2019
Скорее всего дуб будет выраженный. После окончания основного брожения, рекомендую перелить пиво на вторичное брожение, что бы убрать щепу из пива.
Сергей Холявчук
16.12.2019
Пиво активно бродит уже 2-е суток. Жду еще 4-5 дней, сливаю сусло в другую бродильню и засыпаю свежих универсальных дрожжей, жду еще примерно неделю и на карбонизацию. Всё правильно? И ничего страшного если чипсы не замачивал перед внесением. Спасибо за ответ.
Консультант МирБир Эксперт
16.12.2019
После перелива в другую ёмкость добавлять новых дрожжей не надо, так как остатков активных дрожжей, которые находятся во взвешенном состоянии, хватит чтобы добрадить остатки сахаров. После перелива, попробуйте пиво на вкус, чтобы понять насколько сильно пострадал вкус и аромат или же наоборот не пострадал и дуб особо себя не проявил. В зависимости от вкусовых ощущений нужно будет решить - оставлять дображивать так, или выловить щепу из первой емкости и оставить дальше настаиваться со щепой. Риски от того, что чипсы были не обработаны есть, так как с ними могли попасть бактерии, но будем надеяться, что всё обойдётся.
Оставить отзыв
Евгений
11.03.2019
Достоинства:
Шикарный экстракт. Опилки в комплекте дают просто шедевр. Получается плотный эль с потрясающим вкусом.
Недостатки:
Дорогое удовольствие.
Комментарий:
Получил в итоге около 14 литров. Но есть один момент варил перед смешиванием с хмелем чувашским получилось огонь. Тестеры не поверили, что это получилось из консервы. Можно смело нести на конкурсы пивоваров.

Администратор
Добрый день, Евгений!
Спасибо за отзыв. Нам приятно, что результат пришёлся по вкусу :)
Показаны объекты: 1 - 1 из 1