Нужна помощь с выбором: 8-800 333-03-81
Магазин товаров для пивоварения,
самогоноварения, виноделия и не только
Поиск по сайту
Идет загрузка ...

Солодовый экстракт St. Peters "Golden Ale", 3 кг

Поделиться с друзьями:
St.Peters - Golden Ale (3 кг.) - 2 банки.
2 590. -
Доставка из интернет-магазина: Есть
Ваш регион: Санкт-Петербург
Самовывоз 23 - 25 октября - бесплатно
Курьер МирБир 24 - 28 октября - до 450 руб.
ПЭК (доставка до ТК в СПБ) 24 октября - от 520 руб.
Pickpoint 24 октября - от 240 руб.
DPD (Доставка до пункта выдачи) 24 октября - от 115 руб.
DPD (Доставка до двери) 24 октября - от 600 руб.
СДЭК (Самовывоз) 24 октября - от 485 руб.
Деловые линии (доставка до ТК в СПБ) 25 - 26 октября - от 430 руб.
Транспортные Компании: Байкал, GTD (Кит), Цап (доставка до ТК в СПБ) 24 - 25 октября - от 500 руб.
Другая транспортная компания (доставка до ТК в СПБ) 24 октября - от 500 руб.
EMS Почта России сегодня - от 350 руб.
Почта России (Наземный транспорт) сегодня - от 685 руб.

St.Peters - Golden Ale (3 кг.) - 2 банки.

Рассчитан на приготовление 36 Пинт английского эля.

Светлый Английский эль, с отлично подобранным сочетание солода и хмеля Goldings дающие отличный вкус, аромат и горечь. 

По вкусу данный сорт напоминает светлые Чешские Лагеры.

При первичном брожении этого сорта НЕ ПОНАДОБИТСЯ добавление сахара или декстрозы. 

Инструкция для экстракта St.Peters - Golden Ale. 

1. Продезинфицируйте все оборудование, которое планируете использовать. Поставьте обе банки в горячую воду на 5-10 минут для размягчения экстракта. Вылейте содержимое банок в емкость.

2. Добавьте 2-3 литра кипятка, размешайте, и доведите объем до 20.5 литров, доливая холодную, чистую воду. Хорошенько перемешайте, и удостоверьтесь, что все компоненты хорошо размешаны и температура жидкости не превышает 27 °C.

3. Высыпьте содержимое пакетика Hop Enhancement (смесь декстрозы и хмелевого масла), затем высыпьте дрожжи по поверхности сусла, закройте ферментатор, и поставьте в теплое место 18-24 °C на 4-6 дней, на первичное брожение. Окончание брожения можно определить по все более редкому выделению пузырьков СО2, если Вы используете ареометр, показания конечной плотности должны быть ниже или равны 1.012 по гидрометру и по ареометру в районе 3%.

4. Перелейте пиво при помощи сифона по бутылкам, при этом необходимо добавить небольшое количество сахара или декстрозы, примерно 8-10 грамм (чайная ложка с горкой) на бутылку 1 литр, для дальнейшего дображевания и карбонизации пива. Поставьте плотно закрытые бутылки в теплое место, через 2 дня переместите на 14 дней в прохладное место для созревания, или до тех пор, пока пиво не осветлится.

5. Мы рекомендуем оставить пиво в бутылках дозревать в темном месте, комнатной температуры минимум на 14-30 день. Перед употреблением поставить в холодильник на 1-2 дня.

Артикул: a00087
Бренд: St. Peters
Страна производства: Англия
Вес: 3.5 кг
Объем: 18 л
Длина: 17 см
Ширина: 100 мм
Высота: 21 см
Крепость: 4.7
Сорт: Светлое
Вид: Солодовый экстракт
Ничего не найдено
Оставить отзыв
Дмитрий
30.10.2018
Ну вот прошло уже много времени пиво до сих пор стоит вкус такой же отвратный не изменился! Температура брожения варьировала 18-20 градусов по Цельсию, плотность сусла не мерил так как делал по инструкции только из того что было в коробке! Екатерина если вам действительно понравилось это пиво могу вам его переслать всё если скажете куда!

Администратор
Здравствуйте, Дмитрий!
Спасибо за дополнение к отзыву. Очень жаль, что вкус пива не выровнялся. Если есть самогонный аппарат, то можно пустить на брагу и перегнать.
Екатерина Шибанова
25.09.2018
Достоинства:
Пожалуй самый вкусный эль, изготовленный мной, за мою недолгую (7 месяцев) практику пивоварения.
Недостатки:
Очень, очень много пены.
Комментарий:
Вкус божественен. В нем есть все, что я люблю в пиве. Мягкая горечь в послевкусии очаровательна.

Администратор
Добрый день, спасибо за отзыв!
Очень рады, что пиво Вам понравилось, успехов в пивоварении!
Дмитрий
29.08.2018
Достоинства:
Нет их!
Недостатки:
Очень крепкое!
Комментарий:
Недавно приготовил это пиво! Делал всё по инструкции! Обращаю ваше внимание что в инструкции написано на первичном брожении довести обьём до 20,5 литра а не до 23-х как обычно я так и сделал! На первичном брожении бродило неделю потом разлил по бутылкам добавляя по 7 грамм декстрозы (глюкозы) на литр и оставил на вторичное брожение на 4 недели! Бутылки за этот срок несколько раздуло пиво получилось очень газированным и соответственно очень пенным! Когда его наливаешь в стакан одна треть стакана пива и 2 третьих стакана пены! Когда я его покупал посмотрел что его заявленная крепость 4,7 градуса в видео говорится что пиво приятное и его пьётся много! В реальности по ощющениям в нём крепости градусов 8 (крепче этого у меня получался только бельгийский эль мантос) и немного кисловатый вкус что делает его совершенно не приятным для питья! Вот сейчас думаю куда бы его деть? Выбрасывать жалко всё таки готовил его, а пить самому отвратно!

Администратор
Добрый день, Дмитрий!
Спасибо за отзыв. Подскажите, какая плотность была перед розливом и какая была температура сбраживания ?
Выливать не советую, попробуйте выдержать ещё больше. Если бутылки раздует ещё больше уберите в более прохладное место температурой, меньше 14 градусов.
Показаны объекты: 1 - 3 из 3
 
Сопутствующие товары