MirBeer Forum
MirBeerTV YouTube

Brewferm Kriek, 1,5 кг

Brewferm Kriek, 1,5 кг
Для увеличения картинки наведите мышкой
Brewferm Kriek, 1,5 кг
Brewferm Kriek, 1,5 кг
Brewferm Kriek, 1,5 кг
BrewFerm Kriek - Вишневое (1,5 кг). (Бельгия)
Рассчитано на приготовление 12 литров вишнёвого пива.
Подробнее
Цена
3 240 руб.

Интернет-магазин: В наличии

Розничные магазины

С-Пб Центр
(Б.Сампсониевский, 45)
В наличии
С-Пб НОРД
(Пр.Просвещения,19)
В наличии
Москва
(Измайловский вал, 30)
В наличии

Набор

Brewferm Kriek, 1,5 кг
3 240 руб. * 1 шт
3 790 руб.

Торговые предложения


BrewFerm Kriek - Вишневое (1,5 кг). Рассчитано на приготовление 12 литров вишневого пива.

Производитель, компания BrewFerm (Бельгия)

Легендарное вишневое пиво имеющее поклонников в любой стране мира.

На первичное брожение необходимо добавить 0.500 кг. декстрозы или сахара.

Страна производитель
Бельгия
Cорт
Фруктовое
Стиль пива
Cherry Ale
Крепость
5,5%
Вес
1,5 кг
Высота
18 см
Длина
11 см
Ширина
11 см
Объем
12 литров

1)      Продезинфицируйте всё оборудование, которое будет иметь контакт с пивом (емкость, краник, гидрозатвор, лопатку, консервный нож, стакан (для разбраживания дрожжей) и т.д).

2)      Снимите с банки экстракта пластиковую крышку и отложите дрожжи в сторону. Налейте в кастрюлю горячей воды и поставьте туда банку на 10 минут, что бы сусло приняло более жидкое состояние и его легче было извлечь из банки.

3)      Вскройте банку консервным ножом и вылейте содержимое в продезинфицированную емкость для брожения.

4)      Налейте в банку 1 литр горячей воды (55-80°C), что бы остатки сусла растворились в ней, а затем вылейте в емкость для брожения.

5)      Добавляем в емкость ещё 2 литра горячей воды (55-80°C), и декстрозу из расчета 42 г/л (500г) и всё тщательно размешиваем.

6)      Доливаем ещё 8 литров воды комнатной температуры, размешиваем и смотрим на температуру сусла, она должна быть в районе 20С-23°С, если выше, то даём остыть.

7)      В продезинфицированный стакан наливаем воду (примерно 150 мл), температурой 25°С и засыпаем дрожжи, размешиваем, накрываем чем-нибудь стакан и оставляем на 15 минут.

8)      Пока дрожжи стоят в стакане, измеряем начальную плотность сусла с помощью ареометра, она должна быть в районе 12-13 единиц Plato.

9)      Заливаем дрожжи в емкость с суслом, закрываем емкость крышкой, устанавливаем гидрозатвор, в который наливаем воду. Оставляем бродить примерно на 10 дней при температуре 18-23°С.

10)   После того как брожение закончено, можно перелить пиво на вторичное брожение (примерно на 5 дней), если у вас есть вторая емкость – это поможет сделать пиво более чистым. Если второй емкости нет – то можно пропустить этот шаг.

11)   Разливаем пиво по продезинфицированным бутылкам и добавляем декстрозу для карбонизации из расчета 7 г/л . Оставляем в темном месте минимум на 2 недели.

12)   Перед дегустацией охладите в холодильнике в течении суток.

Отзывы покупателей
Рейтинг покупателей
0 / 5 5 5 0
На основе 0 оценок покупателей
0%
0%
0%
0%
0%
Правила написания отзыва
Отличный
Достоинства
Недостатки
Комментарий*
Файлы
Перетащите сюда файлы или нажмите для выбора
Максимальный размер загружаемого файла 10M в формате .
Максимальное количество файлов - 8 шт.
Видео
Максимальное количество видео - 8 шт.
Представьтесь
Для продолжения вы должны принять условия Пользовательского соглашения
Для продолжения вы должны принять соглашение на обработку персональных данных
Задать вопрос
здравствуйте. подскажите можно ли сделать BrewFerm Kriek на одной охмеленке или присутствие декстрозы обязательно и где лосмотреть инструкцию.
и по поводу праймера- достаточно ли усредненных 10 процентов [на вашеи форуме был но однозначного ответа не нашел]
Добрый день, Сергей!
Инструкция есть пока только на английском - https://www.mirbeer.ru/upload/medialibrary/686/686dd3d51a665987533d5d3fcceb7ffa.pdf
В принципе не отличается от приготовления от других экстрактов, единственное объем. Можно использовать неохмеленку ( подойдёт например muntons light), в этом случает тогда декстрозу использовать не надо. 10% сусла на карбонизацию хватит. Если остались вопросы или сложности с переводом, то готов более детально описать процесс.
Опишите по возможности подробнее. Из инструкции не особо понятно - сколько необходимо декстрозы добавить при брожении. Если я правильно понял из таблицы, то получается - 42 гр сахара на литр при брожении и 7 граммов на литр при карбонизации в бутылке.
Верно?
Здравствуйте! Да всё правильно, 42х12= 504 г на брожение и 7 г/л на карбонизацию. Добавил в описание к товару полноценную инструкцию.

Компания МирБир предлагает следующие способы получения-доставки вашего заказа.

Самовывоз

Вы можете самостоятельно получить заказ в магазинах МирБир в Москве и Санкт-Петербурге. Подробнее

Курьерская доставка МирБир

Компания МирБир осуществляет курьерскую доставку по Москве и Санкт-Петербургу. Подробнее

Транспортные компании

Доставка осуществляется до терминала ТК в Вашем городе или до двери. Подробнее

Почта России и EMS

Доставка осуществляется до выбранного Вами почтового отделения. Подробнее

Постаматы и пункты выдачи PickPoint

Доставка заказов осуществляется до выбранного Вами постмата. Подробнее

Яндекс.Доставка

Если ни один из предложенных способов доставки вам не подходит, напишите, пожалуйста, приемлемый для вас способ доставки на почту pivovar@mirbeer.ru.

Мы постараемся пойти вам на встречу. Спасибо.

Список просмотренных товаров пуст
Список сравниваемых товаров пуст
Список избранного пуст
Ваша корзина пуста