MirBeer Forum
MirBeerTV YouTube

COOPERS Ginger Beer, 0,98 кг

COOPERS Ginger Beer, 0,98 кг
Для увеличения картинки наведите мышкой
COOPERS Ginger Beer, 0,98 кг
COOPERS Ginger Beer, 0,98 кг
COOPERS Ginger Beer, 0,98 кг
Традиционное ароматизированное имбирное пиво, 0,98 кг.
Подробнее
Цена
1 650 руб.

Интернет-магазин: Нет в наличии

Розничные магазины

С-Пб Центр
(Б.Сампсониевский, 45)
Нет в наличии
С-Пб Север
(Пр.Просвещения,19)
Нет в наличии
Москва Семеновская
(Измайловский вал, 30)
Нет в наличии
С-Пб Юг
(Московский пр., 183/185)
Нет в наличии
Москва Митино
(Пятницкое шоссе, 21)
Нет в наличии

Торговые предложения


Вкус богатый специями, отлично уталяет жажду.

Сильногазированное, мутно-коричневого цвета пиво с ярко выраженным ароматом имбиря. Впервые появилось в Англии в середине 18 века и стало популярным по всей Великобритании, Соединенных Штатах и Канаде, достигнув пика популярности в начале 20 века.
Бренд
Coopers
Страна производитель
Австралия
Объем
До 25 литров
Cорт
Фруктовое
Крепость
Легкое (3-5%)
Крепость
3,5%
Вес
0,98 кг
Высота
18 см
Длина
11 см
Ширина
11 см
Объем
21 литр

ИНСТРУКЦИЯ ДЛЯ COOPERS  Ginger - ИМБИРНОЕ ПИВО

НЕ ПОДРОБНАЯ. АЛКОГОЛЬНОЕ ПИВО 3,5%

1.Внимательно прочитайте инструкцию. Продезинфицируйте все оборудование, которое планируете использовать в процессе приготовления.

2. Оставьте банку в горячей воде на 5-10 мину, чтобы размягчить экстракт в банке, не открывая ее.

3. Смешайте 2л кипятка, содержимое банки с экстрактом и 1 кг. сахара или декстрозы. Хорошенько перемешайте. Добавьте 15-17 литров холодной, чистой воды. Убедитесь, что температура жидкости не превышает 27 °C и высыпьте туда дрожжи.

4. Оставьте на первичное брожение при комнатной температуре 21-27 °C в темном месте на 5-7 дней.

5. Через 6-7 дней разлейте пиво по бутылкам добавляя в ним небольшое количество сахара или декстрозы, 8-10 грамм (чайная ложка с горкой) на бутылку 1 литр.

6. Оставьте пиво в бутылках дозревать в темном месте на 21 день при температуре 18-21 °C. Перед употребление поставить в холодильник на 1-2 дня.

НЕ ПОДРОБНАЯ. БЕЗ АЛКОГОЛЬНОЕ ПИВО

1.Внимательно прочитайте инструкцию. Продезинфицируйте все оборудование, которое планируете использовать в процессе приготовления.

2. Оставьте банку в горячей воде на 5-10 мину, чтобы размягчить экстракт в банке, не открывая ее.

3. Смешайте 2л кипятка и содержимое банки с экстрактом. Хорошенько перемешайте. Добавьте 15-17 литров холодной, чистой воды. Убедитесь, что температура жидкости не превышает 27 °C и высыпьте туда дрожжи.

4. Оставьте сусло отдыхать на 2-3 часа и затем энергично размешайте его и переливайте по бутылкам, добавляя в них небольшое количество сахара или декстрозы, 8-10 грамм (чайная ложка с горкой) на бутылку 1 литр.

6. Оставьте пиво в бутылках дозревать в темном месте на 21 день при температуре 18-21 °C. Перед употребление поставить в холодильник на 1-2 дня.

ПОДРОБНАЯ

1. Дезинфекция

Качественная дезинфекция один из важнейших элементов и залог высоко качества вашего будущего пива. Neodisher CL (Германия) - современное дезинфицирующее и моющее средство для дома, содержащее 30% активного хлора. Неодишер чрезвычайно удобен в употреблении благодаря тому, что выпускается в виде таблеток, и эффективен при обработке пищевого оборудования и приспособлений из пластика, стекла, стали, керамики, эмали. Как правило, 2 таблеток достаточно для стерилизации всего оборудования, включая бутылки, которое задействовано в одной "варке" пива (т.е., обычно на 22-24 литров).

Приготовление дезинфицирующего раствора: Растворите 1 таблетку в 10 литрах теплой воды (20°C), при этом получится 0,03% раствор. Промойте все поверхности пивоварни и используемого в процессе приготовления оборудования (открывалка, ложка….), этим раствором и оставьте на 10-15 минут. Затем вылейте раствор и тщательно ополосните все оборудование проточной прохладной водой.

2. Наклейте с внешней стороны емкости для брожения ЖК термометр.

3. Подготовка экстракта.

Возьмите банку с экстрактом, снимите пластиковую крышку, вытащите инструкцию и пакетик с дрожжами.
Переверните банку и поставьте в раковину, наполненную горячей водой, на 10 минут. Это позволит размягчить содержимое банки и экстракт будет выливаться легче.

4. Приготовление сусла и добавление дрожжей.

Используя консервный нож, откройте банку с экстрактом и вылейте содержимое в емкость- ферментер. Добавьте в банку некоторое количество кипятка, растворите все оставшееся по краям банки суслу и так же вылейте в емкость.
Затем добавьте 1 кг Coopers-сахара в пивоварню и туда же вылейте 2 л. кипятка. Тщательно все перемешайте. Добавляйте холодной воды, пока общий объём жидкости в пивоварне, не достигнет 23 литров. Вода должна быть надежного и высокого качества, либо отфильтрованная, либо покупная, либо кипяченая. Качество воды сильно влияет на вкус и качество вашего будущего пива.

Проверьте температуру в емкости по термометру и убедитесь, что она находится в промежутке от 21°C до 27°C по ЖК термометру. Откройте пакетик дрожжей, и высыпьте дрожжи равномерно по поверхности сусла. Далее немедленно вставьте среднюю часть ферментатора, накройте его крышкой и закрепите зажимы.

Важно: дрожжи, входящие в комплект будут работают при температуре от 18 °C до 30 °C. Тем не менее, лучше всего дрожжи работают при температуре между 18°C и 25°C. Если температура опустится слишком низко брожения остановится. Если же температура жидкости будет выше 30 °C, дрожжи могут погибнуть.

Примечание: После полного наполнения ферментера, перемещать его будет достаточно трудно, по этому старайтесь заполнять его водой уже в том месте, где он будет стоять во время первичного брожения.

5. Замерить начальную плотность вашего пива.

Для того, чтобы в будущем вы могли определить крепость вашего пива, вам нужно измерить его начальную плотность. Для этого вам нужно использовать имеющийся у вас в наборе гидрометр-ареометр.

Вытащите ареометр из цилиндра, заполните цилиндр на 2/3 пивом, опустите туда ареометр и легким движение крутаните его по часовой стрелке. Посмотрите, на каком уровне относительно верхнего края ареометр остановился. Эта цифра и будет вашей начальной плотность. Запишите ее. Как правила начальная плотность пива находится в диапазоне (1.034 – 1.045). Каждое значение ареометра соответствует определённому значению алкоголя. Вы можете отследить, какой крепости соответствует ваша начальная плотность из таблицы ниже.

Отзывы покупателей
Рейтинг покупателей
0 / 5 5 5 0
На основе 0 оценок покупателей
0%
0%
0%
0%
0%
Правила написания отзыва
Отличный
Достоинства
Недостатки
Комментарий*
Файлы
Перетащите сюда файлы или нажмите для выбора
Максимальный размер загружаемого файла 10M в формате .
Максимальное количество файлов - 8 шт.
Видео
Максимальное количество видео - 8 шт.
Представьтесь
Для продолжения вы должны принять условия Пользовательского соглашения
Для продолжения вы должны принять соглашение на обработку персональных данных
Задать вопрос

Компания МирБир предлагает следующие способы получения-доставки вашего заказа.

Самовывоз

Вы можете самостоятельно получить заказ в магазинах МирБир в Москве и Санкт-Петербурге. Подробнее

Курьерская доставка МирБир

Компания МирБир осуществляет курьерскую доставку по Москве и Санкт-Петербургу. Подробнее

Транспортные компании

Доставка осуществляется до терминала ТК в Вашем городе или до двери. Подробнее

Почта России и EMS

Доставка осуществляется до выбранного Вами почтового отделения. Подробнее

Постаматы и пункты выдачи PickPoint

Доставка заказов осуществляется до выбранного Вами постмата. Подробнее

Яндекс.Доставка

Если ни один из предложенных способов доставки вам не подходит, напишите, пожалуйста, приемлемый для вас способ доставки на почту pivovar@mirbeer.ru.

Мы постараемся пойти вам на встречу. Спасибо.

Список просмотренных товаров пуст
Список сравниваемых товаров пуст
Список избранного пуст
Ваша корзина пуста