Доставка по всей России

Mangrove Jack's Traditional Series Ginger Beer Pouch 1,8 кг

Для увеличения картинки наведите мышкой
Mangrove Jack's Traditional Series Ginger Beer Pouch 1,8 кг
Mangrove Jack's Traditional Series Ginger Beer Pouch 1,8 кг
Mangrove Jack's Traditional Series Ginger Beer Pouch (1,8 кг).  На 23 литра пива.
Подробнее
Цена
1 390 руб.

Интернет-магазин: В наличии

Розничные магазины

С-Пб Центр (Б.Сампсониевский, 45)В наличии
С-Пб НОРД (Пр.Просвещения,19)Нет в наличии
Москва (Измайловский Вал, 30)В наличии

Набор

Mangrove Jack's Traditional Series Ginger Beer Pouch 1,8 кг
1 390 руб. * 1 шт
1 890 руб.
Muntons Medium 0,5 кг 390 руб. * 1 шт
Декстроза 1 кг 110 руб. * 1 шт

Торговые предложения


Mangrove Jack's Traditional Series Ginger Beer Pouch (1,8 кг)

Рассчитан на приготовление 23 литров пива. 

Вкусное золотистое имбирное пиво с затяжным имбирным послевкусием!

Алкоголь ABV: 4.4%
Горечь IBU: 12-18
Оптимальная температура ферментации (брожения): 20 - 25ºC
Объём: 23 л
Дрожжи: Beer Yeast 10 г

Необходимо на первичное брожение 1 кг декстрозы или 1.2 кг неохмеленного солодового экстракта.

Cорт
Фруктовое
Страна производитель
Новая Зеландия
Стиль пива
Ginger
Бренд
Mangrove Jacks
Подходящая пивоварня
Beer Zavodik / Coopers / BeerVingem
Время созревания
4-8 недель
Горечь (IBU)
12-18
Вес
1,8 кг
Высота
15 см
Длина
5 см
Ширина
10 см
Объем
23 литра
Артикул
a00558

Инструкция:

1) Тщательно промойте и продезинфицируйте оборудование, которое будет иметь прямой контакт с пивом.

2) Вскройте пакет с самого верху, выньте из кармашка дрожжи и инструкцию и отложите их пока в сторону.

3) В продезинфицированный ферментер (емкость для брожения) налейте 3 литра кипятка и  добавьте экстракт, после чего налейте  горячей воды в пакет, где находился экстракт, прополоскайте и  вылейте все остатки в ферментер. Так же добавьте 1 кг декстрозы или 1.2 кг неохмеленного солодового экстракта в ферментер, после чего всё тщательно перемешайте до полного растворения декстрозы или получения однородной массы при использовании неохмеленного экстракта.

4) Долейте в ферментер чистой, лучше отфильтрованной, воды комнатной температуры до общего объема в 23 литра.  Температура воды в ферментере должны быть в пределах 20-25°C. Откройте пакетик с дрожжами и рассыпьте его равномерно по поверхности сусла. Хорошо перемешайте.

5) Закройте ферментер крышкой и установите гидрозатвор, налив в него кипяченой воды.

6) Время брожения  составляет в среднем 7-10 дней (может и больше, проверяйте конец брожения ареометром ( не забудьте про стерильность), показания которого не должны меняться в течение пары дней и составят примерно около 2 единиц ).  Температура брожения на протяжении всей ферментации должна быть в пределах 20-25°C . Температура ниже 20°C увеличит срок ферментации. При 15°C  ферментация и вовсе остановится. А температура выше 25°C скажется на качестве вашего пива.

7) После окончания брожения, не встряхивая емкость разлейте пиво в продезинфицированные бутылки, добавив в каждую бутылку декстрозу из расчета  1 чайная ложка с горкой(6-9 г)/литр . Или специальные леденцы из расчета 2 леденца/литр (либо как указано на упаковке с леденцами, зависит от производителя).

8) 7 дней храните бутылки в тепле, затем перенесите в темное прохладное место  и подождите еще 2 недели. После этого можно снимать пробу. Однако с возрастом пиво станет ещё лучше

Приятного пивоварения и отличного пива! Не забудьте поделиться результатами с МирБир, оставив отзыв

Отзывы покупателей
Рейтинг покупателей
5 / 5 5 5 1
На основе 1 оценок покупателей
100%
0%
0%
0%
0%
Отличный
Заголовок*
Достоинства
Недостатки
Комментарий*
Представьтесь
Сортировать по:
Дате Полезности
Очень сладкое
Достоинства
Вкус имбиря
Недостатки
Адская сладость
Комментарий
В комплекте с дрожжами идет пакетик с подсластителем типа аспартама. На 25 литров пива его слишком много, напиток получился приторным. Либо добавляйте больше воды, либо половину пакетика, на свой вкус я бы не добавлял подсластитель вообще. В целом, кроме сладости, придраться не к чему, понравится девушкам.
Список просмотренных товаров пуст
Список сравниваемых товаров пуст
Список избранного пуст
Ваша корзина пуста