MirBeer Forum
MirBeerTV YouTube

Muntons Midland Mild Kit, 1,5 кг

Muntons Midland Mild Kit, 1,5 кг
Для увеличения картинки наведите мышкой
Muntons Midland Mild Kit, 1,5 кг
Muntons Midland Mild Kit, 1,5 кг
Muntons Midland Mild Kit, 1,5 кг
Темное, с легкой сладостью пиво. Идеально для застолья.
Подробнее
Цена
1 440 руб.

Интернет-магазин: В наличии

Розничные магазины

С-Пб Центр
(Большой Сампсониевский проспект, 45)
В наличии
С-Пб Север
(Пр.Просвещения,33 корпус 2)
В наличии
Москва Авиамоторная
(2-я Кабельная ул. д. 2с18)
В наличии
С-Пб Юг
(Московский пр., 183/185, вход с Варшавской улицы)
В наличии
Москва Митино
(Пятницкое шоссе, 21)
В наличии
Нашли дешевле?

Набор

Muntons Midland Mild Kit, 1,5 кг
1 440 руб. * 1 шт
2 042 руб.

Торговые предложения


Темное, с легкой сладостью пиво. Идеально для застолья.

Для приготовления пива понадобится добавление 1 кг. декстрозы или сахара.

Для улучшения качества, вкуса, аромата и плотности Вашего пива вы можете заменить декстрозу на 1,5 кг. жидкой неохмеленки или 1 кг. сухого неохмеленного экстракта. Так же вы можете применить сочетание 0,5 кг. сухого неохмеленного экстракта + 0,5 кг. декстрозы. Все эти рецепты сделают Ваше пиво несколько дороже, но при этом, значительно его улучшат.

Рекомендованная начальная плотность:

- по ареометру: 7.5 - 10

- по гидрометру OG: 1.036 - 1.040

Рекомендованная конечная плотность:

- по ареометру: ниже 2

- по гидрометру OG: ниже 1.008

Бренд
Muntons
Страна производитель
Англия
Объем
До 25 литров
Cорт
Темное
Крепость
Легкое (3-5%)
Цвет EBC
Темное (50-140)
Горечь IBU
Легкое (10-25)
Крепость
3-4%
Горечь (IBU)
9-23
Вес
1,5 кг
Высота
18 см
Длина
11 см
Ширина
11 см
Объем
23 литра
Цветность
95-110

Инструкция для экстрактов Muntons серии Premium и Proffesional

 

1.     Продезинфицируйте все оборудование, которое планируете использовать. Удалите этикетку и поставьте банку в горячую воду на 5-10 минут для размягчения экстракта. Вылейте содержимое банки в емкость, добавьте 1 кг. сахара или декстрозы.

 

2.     Добавьте 2-3 литра кипятка, размешайте, и доведите объем до 22-23 литров, доливая холодную чистую воду. Хорошенько перемешайте, и удостоверьтесь, что все компоненты хорошо размешаны и температура жидкости не превышает 27 °C.

 

3.     Высыпьте дрожжи по поверхности сусла, закройте ферментатор, и поставьте в теплое место 18-24 °C на 4-6 дней, для брожения. Окончание брожения можно определить по все более редкому выделению пузырьков СО2, если Вы используете ареометр, показания конечной плотности должны быть ниже или равны 1008 по гидрометру и по ареометру в районе 2%.

 

4.     Перелейте пиво при помощи сифона по бутылкам, при этом необходимо добавить небольшое количество сахара или декстрозы, примерно 8-10 грамм (чайная ложка с горкой) на бутылку 1 литр, для дальнейшего дображивания и карбонизации пива. Поставьте плотно закрытые бутылки в теплое место, через 2 дня переместите на 14 дней в прохладное место для созревания, или до тех пор, пока пиво не осветлится.

    

Для приготовления сорта Muntos Premium Old Ale не требуется добавления сахара или декстрозы.

 

5. Можно оставить пиво в бутылках дозревать в темном месте на 14-21 день. Перед употреблением поставить в холодильник на 1-2 дня.

Отзывы покупателей
Рейтинг покупателей
4.5 / 5 4.5 5 4
На основе 4 оценок покупателей
50%
50%
0%
0%
0%
Правила написания отзыва
Отличный
Достоинства
Недостатки
Комментарий*
Файлы
Перетащите сюда файлы или нажмите для выбора
Максимальный размер загружаемого файла 10M в формате .
Максимальное количество файлов - 8 шт.
Видео
Максимальное количество видео - 8 шт.
Представьтесь
Для продолжения вы должны принять условия Пользовательского соглашения
Для продолжения вы должны принять соглашение на обработку персональных данных
Достоинства
приятный вкус ржаного хлеба, пиво легкое.
Комментарий
Сбраживал не долго примерно 6-7 дней при температуре 19 С , далее карбонизация была на 2 недели первая неделя была при 19 С вторую поднял до 22 С так как пиво плохо газтровалось, опробовав вкус был легкий. Что меня приятно удивило, обычно темное пиво горькое и крепкое такое пробовал разливное и бутылочное и я его не очень люблю. А это мне понравилось, у моих друзей которые любят темное пиво ассоциировалось с квасом. Через 3 недели карбонизации пиво на мой взгляд набрало все свои вкусовые качества
Достоинства
Очень вкусное, со вкусом сладкого ржаного хлеба тёмное пиво.
Недостатки
Нету
Комментарий
Действительно, чем дольше стоит, тем вкуснее становится. У меня еще осталось 4л. пяти месячного пива (храню супруге на день варенья до конца августа).
Достоинства
Приятный мягкий вкус
Комментарий
Чем дольше стоит, тем лучше становится. После 3-х недель карбонизации пиво дошло до "кондиции". Вот только душа не выдерживает и начинаешь пробовать уже после 2-х недель.
Файлы
Комментарий
Вчера снял пробу. Цвет насыщенный, вкус легкий, даже очень, сначало расстроился, думал сделал что-то не так. Сегодня прочел отзывы, выяснилось таким вкус и должен быть. Все равно остались вопросы. Это вторая варка, первым был Лагер входящий в комплект пивоварни, сделал замесы по инструкции, но при розливе в емкости остался большой осадок и вкус пива не оправдал ожидания, слишком водянистый. Этот сорт варил другим способом, а именно: смешал в кастрюле с пятью литрами воды и довел до кипения, после уже перелил в емкость и довел объем до 22 л. Осадок при розливе практически отсутствовал, но пиво опять получилось очень легким (из коментариев уже понял, что так и должно было получиться). Так вот, собственно сам вопрос: при кипячении не "убиваю" ли я вкус, или наоборот этот способ будет придавать насыщенность?
П.С. Сейчас бродит пиво "мексикано", смешивал так же кипячением, позже расскажу что вышло
Задать вопрос
#81
Добрый день.
Купил сей продукт на пробу. Поставил бродить. У меня есть холодильный куб, поставил в него. Температуру поддерживает постоянную 20 градусов.
Два дня бурлило как напуганное, потом гидрозатвор как вкопанный стал. С тех пор ни одного булька)
Это нормально?
#85
Добрый день! Да это вполне нормально, активная фаза брожения как правило длится не долго, потом процесс замедляется но всё ровно продолжается, рекомендую выдержать дней 7-10 , после чего замерить плотность. Если она около 2 и ниже, то разлить на карбонизацию по бутылкам :)
День добрый. А когда появиться в продаже в интернет магазине?
Добрый день!
Можете положить товар в корзину и оформить заказ, в интернет-магазин экстракт будет перемещен из розничного магазина в течении 1-2 дней.
Понял, спасибо.
Добрый день.
на сколько литров разводиться данное пиво?
Здравствуйте, на 20 литров пива.
Добрый день! Данный экстракт смешал с 0.5 декстрозы и 0.5 неохмеленки минтонс медиум. Сегодня 11 день, гидрозатвор не выровнился, периодически (булькает примерно раз в 3, 4 часа) плотность около 4 по ареометру. Температура не более 23.5 по градуснику.
Как быть?
Добрый день! Рекомендую ещё подождать дня 2-3, если плотность будет равна так же 4, то разливайте на карбонизацию по бутылкам.
Добрый день. Поставил на брожение. Вместо декстрозы, было добавлено 1 кг неохмеленки. Плотность была 10,5 начальная. Бродит уже 14 дней. Сейчас плотность 3. Каждые пол часа гидрозатвор булькает, брожение тихое. Можно разливать? Или лучше еще подождать?
Добрый день! Попробуйте подождать ещё 1-2 дня, если плотность не изменится, то можете смело разливать.
Добрый день. Вчера вечером поставил на брожение пиво. Дрожжи перед добавлением в бак разбраживал в воде с ложкой декстрозы и вроде бы они как то странно себя повели. Выпали в осадок и пенной шапки не было и через 20 минут. Сегодня утром гидрозатвор молчит, крышку ни сколько не вспучило. Что можно сделать чтобы реакция пошла ?
Добрый день, при какой температуре воды разбраживали ? Активная фаза брожения может запускаться вплоть до трех дней, в редких случаях брожение проходит очень тихо без какой то бурной активности. Как вариант можете попробовать встряхнуть емкость. Если через 1-2 дня изменений не видно, то замерьте плотность. Если она не меняется, тогда что-то с дрожжами и нужно будет скорей всего добавить ещё 1 пачку дрожжей.
При 25 градусах с ложкой декстрозы, 2 раза уже варил пилснер и дрожжи были шапкой. А тут упали на дно и все. Нашёл трещину в крышке, через неё и выходит СО2 пахнет вроде нормально, следы пены по бокам видны. Буду следить и ждать . Спасибо
Стоит учесть что штаммы дрожей скорей всего в этих страктах разные, поэтому работать тоже могут по разному. Главное что брожение идёт, трещину как вариант заклейте чем то, что бы риск заразить пиво был меньше.
Уже заклеил , начало активно булькать . Значит все в порядке, буду ждать остановки бурления и мерить плотность. А сбродит запаять трещину. Может посоветуете тёмное пиво без горечи , чтобы девушка смогла пить .
Попробуйте Nut Brown, на мой взгляд горечь ощущается минимально: https://www.mirbeer.ru/catalog/pivovarenie/ekstrakty_okhmelennye/ekstrakty_muntons/ekstrakty_muntons_1_8_kg/muntons_nut_brown_1_8_kg/
В инструкции написано, что нет необходимости добавлять декстрозу, так ли это? И как лучше использовать на объеме 10л.?
Добрый день! Инструкция идёт общая к серии Premium и Professional, декстрозу не надо добавлять только для Muntons "Old Ale". В данном экстракте декстроза нужна будет на брожении, если будете делать 23 литра. При использовании банки 1.5 кг на 10 литров - декстрозу использовать на брожении не нужно, так как алкоголя и плотности на такой объём хватит с головой. На карбонизацию по прежнему нужна будет декстроза.

Компания МирБир предлагает следующие способы получения-доставки вашего заказа.

Самовывоз

Вы можете самостоятельно получить заказ в магазинах МирБир в Москве и Санкт-Петербурге. Подробнее

Курьерская доставка МирБир

Компания МирБир осуществляет курьерскую доставку по Москве и Санкт-Петербургу. Подробнее

Транспортные компании

Доставка осуществляется до терминала ТК в Вашем городе или до двери. Подробнее

Почта России и EMS

Доставка осуществляется до выбранного Вами почтового отделения. Подробнее

Постаматы и пункты выдачи PickPoint

Доставка заказов осуществляется до выбранного Вами постмата. Подробнее

Яндекс.Доставка

Если ни один из предложенных способов доставки вам не подходит, напишите, пожалуйста, приемлемый для вас способ доставки на почту pivovar@mirbeer.ru.

Мы постараемся пойти вам на встречу. Спасибо.

Список просмотренных товаров пуст
Список сравниваемых товаров пуст
Список избранного пуст
Ваша корзина пуста