Интернет-магазин: В наличии
| С-Пб Центр (Большой Сампсониевский проспект, 45) | В наличии |
| С-Пб Север (Пр.Просвещения,33 корпус 2) | В наличии |
| Москва Авиамоторная (2-я Кабельная ул. д. 2с18) | В наличии |
| С-Пб Юг (Московский пр., 183/185, вход с Варшавской улицы) | В наличии |
| Москва Митино (Пятницкое шоссе, 21) | В наличии |
Набор
1 740 руб. * 1 шт
|
Декстроза, 1 кг | 90 руб. * 1 шт | |
|
Неохмеленный экстракт Muntons Medium, 0,5 кг | 490 руб. * 1 шт |
Muntons Traditional Bitter, 1,8 кг., на 23 л пива.
Производитель, компания Muntons (Англия).
Классический английский эль, хорошо охмеленное, с богатым солодовым вкусом - напиток для наслаждения. Идеальная температура подачи 12-15 С.
Для улучшения качества, вкуса, аромата и плотности Вашего пива вы можете заменить декстрозу на 1,5 кг. жидкой неохмеленки или 1 кг. сухого неохмеленного экстракта. Так же вы можете применить сочетание 0,5 кг. сухого неохмеленного экстракта + 0,5 кг. декстрозы. Все эти рецепты сделают Ваше пиво несколько дороже, но при этом, значительно его улучшат.
Показатели:
Цвет (Ед. EBC) 27 - 33
Горечь Ед. (EBU) 45 - 55
Бренд | Muntons |
Страна производитель | Англия |
Объем | До 25 литров |
Cорт | Полутемное |
Крепость | Легкое (3-5%) |
Цвет EBC | Светлое (12-30) |
Горечь IBU | Горькое (46-70) |
Крепость | 4% |
Горечь (IBU) | 45-55 |
Вес | 1,8 кг |
Высота | 21 см |
Длина | 11 см |
Ширина | 11 см |
Объем | 23 литра |
Цветность | 27-33 |
1. Продезинфицируйте все оборудование, которое планируете использовать. Удалите этикетку и поставьте банку в горячую воду на 5-10 минут для размягчения экстракта. Вылейте содержимое банки в емкость, добавьте 1 кг. сахара или декстрозы.
2. Добавьте 2-3 литра кипятка, размешайте, и доведите объем до 22-23 литров, доливая холодную чистую воду. Хорошенько перемешайте, и удостоверьтесь, что все компоненты хорошо размешаны и температура жидкости не превышает 27 °C.
3. Высыпьте дрожжи по поверхности сусла, закройте ферментатор, и поставьте в теплое место 18-24 °C на 4-6 дней, для брожения. Окончание брожения можно определить по все более редкому выделению пузырьков СО2, если Вы используете ареометр, показания конечной плотности должны быть ниже или равны 1008 по гидрометру и по ареометру в районе 2%.
4. Перелейте пиво при помощи сифона по бутылкам, при этом необходимо добавить небольшое количество сахара или декстрозы, примерно 8-10 грамм (чайная ложка с горкой) на бутылку 1 литр, для дальнейшего дображивания и карбонизации пива. Поставьте плотно закрытые бутылки в теплое место, через 2 дня переместите на 14 дней в прохладное место для созревания, или до тех пор, пока пиво не осветлится.
Для приготовления сорта Muntos Premium Old Ale не требуется добавления сахара или декстрозы.
5. Можно оставить пиво в бутылках дозревать в темном месте на 14-21 день. Перед употреблением поставить в холодильник на 1-2 дня.
Максимальное количество файлов - 8 шт.
Компания МирБир предлагает следующие способы получения-доставки вашего заказа.
Самовывоз
Вы можете самостоятельно получить заказ в магазинах МирБир в Москве и Санкт-Петербурге. Подробнее
Курьерская доставка МирБир
Компания МирБир осуществляет курьерскую доставку по Москве и Санкт-Петербургу. Подробнее
Транспортные компании
Доставка осуществляется до терминала ТК в Вашем городе или до двери. Подробнее
Почта России и EMS
Доставка осуществляется до выбранного Вами почтового отделения. Подробнее
Постаматы и пункты выдачи PickPoint
Доставка заказов осуществляется до выбранного Вами постмата. Подробнее
Яндекс.Доставка
Если ни один из предложенных способов доставки вам не подходит, напишите, пожалуйста, приемлемый для вас способ доставки на почту pivovar@mirbeer.ru.
Мы постараемся пойти вам на встречу. Спасибо.
