MirBeer Forum
MirBeerTV YouTube

Muntons Wheat Beer, 1,8 кг

Muntons Wheat Beer, 1,8 кг
Для увеличения картинки наведите мышкой
Muntons Wheat Beer, 1,8 кг
Muntons Wheat Beer, 1,8 кг
Muntons Wheat Beer, 1,8 кг
Muntons Wheat Beer, 1,8 кг., на 23 л пива.
Подробнее
Все видео
Цена
1 690 руб.

Интернет-магазин: В наличии

Розничные магазины

С-Пб Центр
(Б.Сампсониевский, 45)
В наличии
С-Пб НОРД
(Пр.Просвещения,19)
В наличии
Москва
(Измайловский вал, 30)
В наличии
Нашли дешевле?

Набор

Muntons Wheat Beer, 1,8 кг
1 690 руб. * 1 шт
2 240 руб.

Торговые предложения


Muntons Wheat Beer, 1,8 кг., на 23 л пива.

Сделано из хорошо сбалансированного пшеничного и ячменного солода. Яркое, бодрящее пиво, отлично сочетается с долькой лимона или лайма. Рекомендуется подавать охлажденным.


Для улучшения качества, вкуса, аромата и плотности Вашего пива вы можете заменить декстрозу на 1,5 кг. жидкой неохмеленки или 1 кг. сухого неохмеленного экстракта. Так же вы можете применить сочетание 0,5 кг. сухого неохмеленного экстракта + 0,5 кг. декстрозы. Все эти рецепты сделают Ваше пиво несколько дороже, но при этом, значительно его улучшат.

Бренд
Muntons
Страна производитель
Англия
Cорт
Пшеничное
Стиль пива
Wheat
Крепость
4,5%
Цвет (EBC)
5-10
Горечь (IBU)
25-35
Вес
1,8 кг
Высота
21 см
Длина
11 см
Ширина
11 см
Объем
23 л
Инструкция для экстрактов Muntons серии Premium и Proffesional

1.    Продезинфицируйте все оборудование, которое планируете использовать. Удалите этикетку и поставьте банку в горячую воду на 5-10 минут для размягчения экстракта. Вылейте содержимое банки в емкость, добавьте 1 кг. сахара или декстрозы.

2.    Добавьте 2-3 литра кипятка, размешайте, и доведите объем до 22-23 литров, доливая холодную чистую воду. Хорошенько перемешайте, и удостоверьтесь, что все компоненты хорошо размешаны и температура жидкости не превышает 27 °C.


3.    Высыпьте дрожжи по поверхности сусла, закройте ферментатор, и поставьте в теплое место 18-24 °C на 4-6 дней, для брожения. Окончание брожения можно определить по все более редкому выделению пузырьков СО2, если Вы используете ареометр, показания конечной плотности должны быть ниже или равны 1008 по гидрометру и по ареометру в районе 2%.

4.    Перелейте пиво при помощи сифона по бутылкам, при этом необходимо добавить небольшое количество сахара или декстрозы, примерно 8-10 грамм (чайная ложка с горкой) на бутылку 1 литр, для дальнейшего дображивания и карбонизации пива. Поставьте плотно закрытые бутылки в теплое место, через 2 дня переместите на 14 дней в прохладное место для созревания, или до тех пор, пока пиво не осветлится.


Для приготовления сорта Muntos Premium Old Ale не требуется добавления сахара или декстрозы.

5. Можно оставить пиво в бутылках дозревать в темном месте на 14-21 день. Перед употреблением поставить в холодильник на 1-2 дня.
Отзывы покупателей
Рейтинг покупателей
5 / 5 5 5 11
На основе 11 оценок покупателей
100%
0%
0%
0%
0%
Правила написания отзыва
Отличный
Достоинства
Недостатки
Комментарий*
Файлы
Перетащите сюда файлы или нажмите для выбора
Максимальный размер загружаемого файла 10M в формате .
Максимальное количество файлов - 8 шт.
Видео
Максимальное количество видео - 8 шт.
Представьтесь
Для продолжения вы должны принять условия Пользовательского соглашения
Для продолжения вы должны принять соглашение на обработку персональных данных
Комментарий
Приветствую. Можно ли пиво, приготовленное из данного экстракта, карбонизировать суслом изготовленным из этого же экстракта?
Достоинства
Получилось очень вкусное пиво!
Недостатки
Нет
Комментарий
Моё первое приготовление. Делал строго по инструкции,при розливе в продукте непросто было распознать пиво- больше смахивало на чайный гриб. Прошло две недели, открыл попробовать и расстроился- какая-то смесь браги и чайного гриба, но с газом в порядке. Ещё через неделю попробовал и обалдел- вот оно,вкуснятина, понял- дозрело! Таким друзей точно не стыдно угостить будет! Ещё через неделю команда "дегустаторов" высочайше оценила это пиво.
Комментарий
Спасибо за ответ. Плотность по ареометру - ровно 3. При температуре 23 градуса гидрозатвор булькает, как в первые дни.
Комментарий
Добрый день. Стоит с 10 марта. Брожение продолжается. Что делать?
Комментарий
А сколько оно должно бродить ??? У меня оно просто уже 11 дней булькает
Достоинства
Делал с неохмеленкой, вкусно, пена ок, в бутылке бугель хлопок уверенный -) слышен в другой комнате, в бочонке не так газирован послабже но пьется хорошо. Легкий пшеничный вкус.
Недостатки
нет
Комментарий
нет
Достоинства
Вкусно, пенно, Достаточно быстро (около 4-х недель)
Недостатки
Впервые в дрожжевом осадке попались, твёрдые тёмно-коричневые вкрапления. Не знаю что это?
Комментарий
Делаю уже второй раз)
Файлы
Достоинства
Очень вкусное пиво.
Недостатки
Нет
Комментарий
Полностью приготовил за 3 недели

Достоинства
Приятное на вкус пиво!
Недостатки
Не так сильно чувствуется пшеничка!
Комментарий
Для брожения добавлял жидкую неохмелёнку мантос естественно пшеничную! Делал всё по инструкции! Брожение началось очень активно и пена пошла через гидрозатвор (очень много ставил разного пива это первое где пена через гидрозатвор пошла) судя по отзывам не у меня одного! Пиво получилось крепковатое по ощющениям градусов 7 и мутное каким и должно быть пшеничное пиво! Не так хорошо чувствуется пшеничный вкус такое чувство как будьто пшеничное пиво смешали с лагером! Но тем не менее приятное на вкус пить можно так что ставлю лайк!
P.S. На вторичном брожении пиво должно стоять недели 4 не меньше! Открывал одну бутылку на 2-х неделях! Вторую на 3-х неделях не то недобродило!
Комментарий
Готовлю впервые. Данный экстракт смешал с 1 кг неохмеленки мунтонс лайт, делал все по инструкции, начало бродить через 5 часов, очень активно, температура брожения 26-27 градусов, гидрозатвор затих чуть больше чем через сутки, сейчас немного разнится уровень. Поставил на брожение 30.04, сегодня померил плотность ареометр показал 5, НП померить забыл. Могло ли сусло за такое короткое время выбродить до 5-ти?
Комментарий
Поставил 15 :04: 2018 через три дня гидрозатвор перестал работать и выровнялся подскажите может так быстро отбродить? ???
Задать вопрос
#28
Первая варка... и первая проблема. Варю Muntons Wheat Beer, 1,8 кг. Дрожи использовал не родные - BeerVingem элевые для пшеничного пива, 10 г. Температура в квартире 26 градусов. Варка в ёмкости на 37 литров. Объём сусла по стандарту 22-23 литра. Проблема заключается в том что брожение происходит на столько сильно что через гидрозатвор пена полезла !!! Собственно вопрос - что делать?
#31
Алексей, добрый день!
Если случилось настолько сильное брожение, то гидрозатвор лучше поменять на трубку пвх и конец опустить в банку с водой. Если такой возможности нет, то постарайтесь проследить насколько это возможно что бы в гидрозатворе по окончанию активной фазы брожения была вода. Настолько активное брожение скорей всего связано с повышенной температурой.
Добрый день.
Хочу попробовать сделать пиво из этой пшенички. В городе у нас есть точки, где его можно купить, но не в одной точке не продают неохмеленку Мунтонс. Вопрос. Можно ли охмеленку Мунтонс забраживать с неохмеленкой других производителей? Естественно пшеничка+пшеничка.
Здравствуйте! Да, можно.
Здравствуйте! Подскажите в комплексе идут дрожжи?))) или их покупать отдельно? Спасибо
Добрый день! Ко всем охмеленным экстрактам дрожжи идут в комплекте от производителя. Конкретно в этом экстракте дрожжи вместе с инструкцией находятся под пластиковой крышкой.
Подскажите пожалуйста, я использую банки охмеленного и неохмеленного экстрактов, нужно ли мне на корбанизацию сахар?
Добрый день! Да, на карбонизацию по прежнему нужно будет добавить декстрозу (сахар не советую, он может дать бражный привкус), как указано в инструкции.

Александр
13.08.2018
Подскажите пожалуйста, я использую банки охмеленного и неохмеленного экстрактов, нужно ли мне на корбанизацию сахар?
Ответить
#379
Консультант МирБир Эксперт
13.08.2018
Добрый день! Да, на карбонизацию по прежнему нужно будет добавить декстрозу (сахар не советую, он может дать бражный привкус), как указано в инструкции.
А если для карбонизации использовать этот же концентрат, заменив декстрозу в соотношении 1:1,5? Можно так делать?
Добрый день! Карбонизировать суслом тоже можно. Перед внесением дрожжей, как правило отбирают 10% от общего объёма сусла и убирают в холодильник. Перед розливом можно снять пиво с осадка в другую емкость, и туда же вылить отобранное сусло (перед этим дать нагреться до комнатной температуры). Перемешать и разлить по бутылкам. Если емкости нет, то делите эти 10 % на количество бутылок и каким то мерным чистым прибором разливаете в каждую бутылку.
Добрый день.На протяжении нескольких лет являюсь любителем Muntons Wheat.Но последний раз приготовленое пиво отдавало кислинкой.И вот вчера разливая очередное сваренное пиво на карбонизацию,заметил ту же самую кислинку,чему уже подрастроился.От рецептуры приготовления не отхожу ни на шаг,уже несколько лет.20 л воды,концентрат,0.5 кг неохмелёнки wheat и 0.5кг декстрозы.Бродит 10-14 дней при температуре 19-21.Хотелось бы узнать ваше мнение откуда появилась эта кислинка,портящая весь вкус столь замечательного пива?
Здравствуйте! На самом деле есть много причин почему появилась кислинка, от плохой дезинфекции до использования воды с другим Ph. Предлагаю Вам написать нам на почту pivovar@mirbeer.ru, уверен мои коллеги и более опытные пивовары смогут помочь разобраться в проблеме.
Спасибо за оперативный ответ.Мои сомнения по поводу РН воды видимо не напрасны.Плохая дезинфекция-нет.Наверно всё таки фильтры на водоподготовке.Начну устранять пока эту проблему.
Рекомендую тоже начать с этого момента.
Доброго времени суток! Как то задумался и налил большее количество воды вместо 22 литров вылил 27)... Добавил неохмеленки 1 кг+ 0.5 десктрозы и дрожжей уже регидротированых из банки , брожение началось , активно, все вроде бы хорошо, но переживаю по кол-ву воды. Сильно ли это повлияет на итоговый продукт?
Добрый день! Главное что бы пена через гидрозатвор не пошла, а так всё нормально. Так как Вы использовали неохмеленный экстракт пиво не получится слишком водянистым, единственное что % алкоголя будет меньше.
Добрый день. Подскажите пожалуйста Приобрел у Вас данный экстракт и НЕОХМЕЛЕННЫЙ ЭКСТРАКТ MUNTONS WHEAT, 0,5 КГ, сколько нужно грамм на литр для карбонизации сусла данным сухим экстрактом. Спасибо.
Здравствуйте! Дозировка будет аналогично декстрозе , 6-8 г на литр.
Большое спасибо.
Всем привет! Хочу сбродить пиво во второй раз, в первый все было в комплекте, а теперь посоветовали это. Хочу чтоб не пахло бражкой, и попробовать сделать его сладковатым с малтодекстримом (так вроде называется) несбраживаемый сахар. Так может кто что посоветует на этот счет, да и что ещё нужно купить кроме декстрозы?
Добрый день! Не пил сладкое пшеничное пиво, поэтому не знаю насколько интересным или нет получится данный экстракт. Для полноты вкуса можно использовать неохмеленный пшеничный экстракт вместо декстрозы на первичном брожении. Для уменьшения бражного привкуса рекомендую придерживаться температуры брожения, а так же приобрести вторую емкость, в которую переливать пиво на вторичное брожение ( это поможет получить более чистое пиво с меньшим колличеством дрожжей при розливе).

Компания МирБир предлагает следующие способы получения-доставки вашего заказа.

Самовывоз

Вы можете самостоятельно получить заказ в магазинах МирБир в Москве и Санкт-Петербурге. Подробнее

Курьерская доставка МирБир

Компания МирБир осуществляет курьерскую доставку по Москве и Санкт-Петербургу. Подробнее

Транспортные компании

Доставка осуществляется до терминала ТК в Вашем городе или до двери. Подробнее

Почта России и EMS

Доставка осуществляется до выбранного Вами почтового отделения. Подробнее

Постаматы и пункты выдачи PickPoint

Доставка заказов осуществляется до выбранного Вами постмата. Подробнее

Яндекс.Доставка

Если ни один из предложенных способов доставки вам не подходит, напишите, пожалуйста, приемлемый для вас способ доставки на почту pivovar@mirbeer.ru.

Мы постараемся пойти вам на встречу. Спасибо.

Список просмотренных товаров пуст
Список сравниваемых товаров пуст
Список избранного пуст
Ваша корзина пуста