Нужна помощь с выбором: 8-800 333-03-81
Магазин товаров для пивоварения,
самогоноварения, виноделия и не только
Поиск по сайту
Идет загрузка ...

Хмель Brewers Gold (Бельгия), 100 г

Поделиться с друзьями:
Хмель Brewers Gold (Бельгия), 100 г
320. -
Доставка из интернет-магазина: Нет
Ваш регион: Санкт-Петербург
Самовывоз 21 - 23 октября - бесплатно
Курьер МирБир 22 - 24 октября - до 450 руб.
ПЭК (доставка до ТК в СПБ) 22 октября - от 520 руб.
Pickpoint 22 октября - от 240 руб.
DPD (Доставка до пункта выдачи) 22 октября - от 115 руб.
DPD (Доставка до двери) 22 октября - от 600 руб.
СДЭК (Самовывоз) 22 октября - от 485 руб.
Деловые линии (доставка до ТК в СПБ) 23 - 24 октября - от 430 руб.
Транспортные Компании: Байкал, GTD (Кит), Цап (доставка до ТК в СПБ) 22 - 23 октября - от 500 руб.
Другая транспортная компания (доставка до ТК в СПБ) 22 октября - от 500 руб.
EMS Почта России сегодня - от 350 руб.
Почта России (Наземный транспорт) сегодня - от 685 руб.
Хмель Brewers Gold (Бельгия), 100 г

Бреверс Голд (Brewers Gold) старик в истории современного пивоварения. При этом его характер не отмечается в обильном количестве коммерческих сортов пива. Этот сорт живет благодаря умеренному содержанию альфа-кислоты, с высоким выходом и бурным ростом. Так же он был использован в культивировании и производстве новых сортов хмеля. Хмель Бреверс Голд помог сделать некоторые отличные сорта: Стерлинг (1/16), Галена (1/2), Горизонт (1/2), Сентенниал (3/4), Наггет (5/8)

Бреверс Голд в первую очередь горький хмель и широко используется в легких эля, хотя он хорошо показал себя и в лагерном пиве. Он имеет умеренное содержание альфа-кислоты в 5,1% - 7,8%. Бреверс Голд также имеет относительно высокое содержание общего масла в том числе высокие уровни мирцен (37% - 40%), гумулен (29% - 31%), и кариофиллена (37% - 40%). 

Уай колледжа в Англии породил этот сорт хмеля в 1919 году путем скрещивания дикого Манитоба BB1 с открытым опылением. После чего супер-альфа потомок был создан. Бреверс Голд был в значительной степени прекращен выращиваться многими фермерами в пользу других сортов. И пивовары терпят его убыль. Горькое или позднее добавление хмеля имеет вкус и аромат специй. 

Производитель:  Бельгия
Альфа-кислоты: 3,5% - 5%
Бета-кислоты: 2.5 - 3.5 % 
Аромат: во вкусе и аромате чувствуются разные специи.
Тип использования: 
Стили пива: Английский Эль, Все типы пива, Все Лагеры, Все Эли, Светлый (Пэйл) Эль
Возможные альтернативы:  Nortndown, Northern brewer, Galena.
 


Скачать справочник
по хмелям (PDF)
Артикул: a06207
Бренд: BeerVingem
Страна производства: Бельгия
Вес: 100 г
Длина: 11 см
Ширина: 40 мм
Высота: 11 см
Назначение: Хмель для Горечи
Сорт: Светлое
Вид: Хмель гранулированный
Регион выращивания: Великобритания
Ничего не найдено
Ничего не найдено
Оставить отзыв
Пока еще никто не оставил свой отзыв. Будьте первыми!
 
Сопутствующие товары