Нужна помощь с выбором: 8-812 640-03-81
Интернет-магазин товаров для пивоварения,
самогоноварения, виноделия и не только
Поиск по сайту
Идет загрузка ...

Соль Сульфат магния (соль Эпсома, магний сернокислый 7-водный MgSO4*7H2O), 100 г

Поделиться с друзьями:
Соль Сульфат магния (соль Эпсома, магний сернокислый 7-водный MgSO4 7H2O), 100 г
105. -
Доставка из интернет-магазина: Есть
Санкт-Петербург Центр
(Б.Сампсониевский, 45)
Позвонить в наличии
Санкт-Петербург Север
(Пр. Просвещения, 33/2)
Позвонить в наличии
Санкт-Петербург Юг
(Московский пр., 183/185)
Позвонить в наличии
Санкт-Петербург Запад
(ул. Планерная, 17А, "ЛЕНТА")
нет в наличии
Санкт-Петербург Восток
(ул. Антонова-Овсеенко, 3)
Позвонить в наличии
Санкт-Петербург Ветеранов
(ул. Маршала Захарова, 62к1)
Позвонить в наличии
Мурино
(Петровский бульвар, 7)
нет в наличии
Колпино
(ул. Тазаева, 3)
Позвонить в наличии
Ваш регион: Санкт-Петербург
Самовывоз 13 - 15 апреля - бесплатно
Курьер МирБир 14 - 16 апреля - до 450 руб.
Сумма заказа менее 1 000 руб – 450 руб
Сумма заказа от 1 000 руб до 2 500 руб – 200 руб
Сумма заказа свыше 2 500 руб – БЕСПЛАТНО
Курьерская служба доставки Grastin 14 - 16 апреля - от 185 руб.
ПЭК (доставка до ТК в СПБ) 16 - 19 апреля - от 520 руб.
DPD (Доставка до пункта выдачи) 16 - 19 апреля - от 115 руб.
Pickpoint 16 - 19 апреля - от 240 руб.
DPD (Доставка до двери) 16 - 19 апреля - от 600 руб.
Деловые линии (доставка до ТК в СПБ) 16 - 19 апреля - от 430 руб.
Транспортные Компании: Байкал, GTD (Кит), Цап (доставка до ТК в СПБ) 16 - 19 апреля - от 500 руб.
Другая транспортная компания (доставка до ТК в СПБ) 16 - 19 апреля - от 500 руб.
EMS Почта России 16 - 19 апреля - от 350 руб.
Почта России (Наземный транспорт) 18 - 23 апреля - от 685 руб.
Указаны примерные сроки доставки, получить более точную информацию можно у менеджера по телефону 8 800 333 03 81

Соль Сульфат магния (соль Эпсома, магний сернокислый 7-водный MgSO4 7H2O), 100 г.

Пивоваренная соль для подготовки воды, а так же для создания собственного профиля на дистиллированной воде. Ориентировочная доза: 2 г на 25 л, добавляется в воду после кипячения.

Сульфат магния (MgSO4) (соль Эпсома, английская соль, горькая соль)

Одна ч.л. весит 3.4 г - Один грамм на галлон добавляет: 37 ppm магния и 145 ppm сульфата

Сульфат (SO4).

Сульфаты играют главную роль в придании пиву горечи и добавляют напитку сухой и резкий запах хмеля. Кроме этого, незначительно влияет на показатель уровня pH сусла. Идеальной концентрацией сульфата считается 10-50 мг/л для светлого пива и 30-70 мг/г для темного пива. Большая концентрация приведет к увеличению вязкости напитка. Однако в некоторых сортах пива концентрация сульфатов достигает 100 мг/л и даже 500 мг/л.

Магний (Mg).

Магний помогает поддерживать pH вашего затора в оптимальном диапазоне 5.0-5.5 . А также  помогает осаждению белков при варке, и способствует росту дрожжей во время брожения. Однако слишком много магния (более чем 100 мг/л) может дать горький вкус.

Артикул: a01379
Вес: 100 г
Длина: 70 мм
Ширина: 10 мм
Высота: 80 мм
Вид: Соли
Пока еще никто не задал вопроса.
Задать вопрос
Александр Крахмалев
Александр Крахмалев
10.05.2019
Уточните, не совсем понятно когда правильно вносить эту соль? После кипячения воды или сусла?
Консультант МирБир
Консультант МирБир Эксперт
13.05.2019
Добрый день! После кипячения воды. Сначала Вам нужно подготовить воду, и только потом уже использовать её для варки сусла.
Алёна
Алёна
14.10.2020
Здравствуйте. Это пищевая добавка Е518? Кто производитель?
Консультант МирБир
Консультант МирБир Эксперт
11.11.2020
Добрый день! Прошу прощение за долгий ответ. Да, это добавка E518, производитель Россия.
Пока еще никто не оставил свой отзыв. Будьте первыми!
Нет доступных акций.
 
pixel