Набор трав и специй Корка померанца, 50 г.

Набор трав и специй Корка померанца, 50 г.

Корки померанца используются для приготовления настоек, джина, некоторых видов ликера и бельгийских сортов пива. Имеют в составе особое эфирное масло, благодаря которому напитки получают невероятный цитрусовый аромат. Также корки можно использовать в сочетании с другими травами и специями, если вы решили сделать собственный авторский напиток с уникальным вкусом и ароматом.

Как приготовить классическую настойку из корок

Корки померанца (50 г) залить 1 литром самогона питьевой крепости (40-45°) или водки.Убрать для настаивания на 2-3 недели.Процедить, добавить сахар или глюкозу по вкусу.Убрать для стабилизации вкуса и аромата на 1-2 недели.