MirBeer Forum
MirBeerTV YouTube

Мальтодекстрин, 1 кг

Мальтодекстрин, 1 кг
Для увеличения картинки наведите мышкой
Мальтодекстрин, 1 кг
Мальтодекстрин, 1 кг
Мальтодекстрин, 1 кг
Мальтодекстрин – несбраживаемый сахар, который добавляет пиву тело и полноту вкуса. Рекомендуется для всех экстрактных сортов пива.
Подробнее
Цена
159 руб.

Интернет-магазин: В наличии

Розничные магазины

С-Пб Центр
(Большой Сампсониевский проспект, 45)
В наличии
С-Пб Север
(Пр.Просвещения,33 корпус 2)
В наличии
Москва Авиамоторная
(2-я Кабельная ул. д. 2с18)
В наличии
С-Пб Юг
(Московский пр., 183/185, вход с Варшавской улицы)
В наличии
Москва Митино
(Пятницкое шоссе, 21)
В наличии

Торговые предложения


Мальтодекстрин, 1 кг.

Мальтодекстрин (несбраживаемый сахар) - это крaхмальный продукт в виде сыпучего белого порошка, получаемый в результате энзимной деполимеризации водного раствора кукурузного крахмала, с последующим распыляемым сушением. Мальтодекстрин характеризуется низкой сладостью, высокой вязкостью, быстрой растворимостью, высокой влагоемкостью. Мальтодекстрины имеют разнородный состав смеси сахаридов.

Используется в домашнем пиваварении для придания пиву сладости. Применяется в качестве замены части сахара (до 60%), вносимого на первичное брожение в соотношении 1:1. 


Декстрозный эквивалент: 19,41

В 25 литрах пива 1 килограмм мальтодекстрина даст 3,65 единицы Plato.


Вес
1 кг
Высота
15 см
Длина
15 см
Ширина
10 см
Отзывы покупателей
Рейтинг покупателей
5 / 5 5 5 1
На основе 1 оценок покупателей
100%
0%
0%
0%
0%
Правила написания отзыва
Отличный
Достоинства
Недостатки
Комментарий*
Файлы
Перетащите сюда файлы или нажмите для выбора
Максимальный размер загружаемого файла 10M в формате .
Максимальное количество файлов - 8 шт.
Видео
Максимальное количество видео - 8 шт.
Представьтесь
Для продолжения вы должны принять условия Пользовательского соглашения
Для продолжения вы должны принять соглашение на обработку персональных данных
Достоинства
Реально дает сладость, но слабая газация.
Комментарий
Для газации нужен сироп декстрозы
Задать вопрос
Добрый день!
В соответствии с вашим опытом сообщите, пожалуйста, сколько мальтодекстрина необходимо добавлять на 1 литр сидра.
Здравствуйте! Тут советуем поэксперементировать на небольшом количестве перед розливом, что бы откорректировать вкус под себя. Он даёт не так много сладости, поэтому ориентировочно 20-25 г/л.
Здравствуйте! Пытался добавить в сухой сидр,(100-120гр/литр) чтобы получить полусладкий. Но все попытки тщетны. Сидр стал тягучим но не сладким. Что я делаю не так?
Добрый день! 100-120 г/л многовато. Мальтодекстрин имеет не слишком большую сладость, поэтому если сладости не достаточно, то тут к сожалению кроме как принудительно останавливать брожение, а потом искуственно карбонизировать CO2 - выхода не вижу.
Здравствуйте. Если при приготовлении из экстракта Mild Ale добавить 1 кг. мальтодекстрин на первоначальное брожение, этого достаточно будет?
Добрый день! А что Вы хотели достигнуть добавив на брожение мальтодекстрин ? Мальтодекстрин это несбраживаемый сахар, он даёт небольшую сладость и не сбраживается дрожжами. Боюсь что в итоге вы получите слабоалкогольное сладкое пиво.

Компания МирБир предлагает следующие способы получения-доставки вашего заказа.

Самовывоз

Вы можете самостоятельно получить заказ в магазинах МирБир в Москве и Санкт-Петербурге. Подробнее

Курьерская доставка МирБир

Компания МирБир осуществляет курьерскую доставку по Москве и Санкт-Петербургу. Подробнее

Транспортные компании

Доставка осуществляется до терминала ТК в Вашем городе или до двери. Подробнее

Почта России и EMS

Доставка осуществляется до выбранного Вами почтового отделения. Подробнее

Постаматы и пункты выдачи PickPoint

Доставка заказов осуществляется до выбранного Вами постмата. Подробнее

Яндекс.Доставка

Если ни один из предложенных способов доставки вам не подходит, напишите, пожалуйста, приемлемый для вас способ доставки на почту pivovar@mirbeer.ru.

Мы постараемся пойти вам на встречу. Спасибо.

Список просмотренных товаров пуст
Список сравниваемых товаров пуст
Список избранного пуст
Ваша корзина пуста