Нужна помощь с выбором: 8-800 333-03-81
Магазин товаров для пивоварения,
самогоноварения, виноделия и не только
Поиск по сайту
Идет загрузка ...

Набор для яблочного сидра (кислотность 2,5-2,8%)

Поделиться с друзьями:
Набор для яблочного сидра (кислотность 2,5-2,8%)
1 850. -
Доставка из интернет-магазина: Есть
Ваш регион: Санкт-Петербург
Самовывоз 20 - 21 августа - бесплатно
Курьер МирБир 20 - 22 августа - бесплатно
ПЭК (доставка до ТК в СПБ) 20 августа - от 520 руб.
Pickpoint 20 августа - от 355 руб.
DPD (Доставка до пункта выдачи) 20 августа - от 115 руб.
DPD (Доставка до двери) 20 августа - от 600 руб.
СДЭК (Самовывоз) 20 августа - от 485 руб.
Деловые линии (доставка до ТК в СПБ) 21 - 22 августа - от 430 руб.
Транспортные Компании: Байкал, GTD (Кит), Цап (доставка до ТК в СПБ) 20 - 21 августа - от 500 руб.
Другая транспортная компания (доставка до ТК в СПБ) 20 августа - от 500 руб.
EMS Почта России сегодня - от 350 руб.
Почта России (Наземный транспорт) сегодня - от 685 руб.
Набор для яблочного сидра (кислотность 2,5-2,8%)

Набор рассчитан для приготовления 25 литров яблочного сидра.

Комплектация:
  • Сок яблочный концентрированный - кислотность 2,5-2,8%
  • Декстроза 250 г
  • Дрожжи Cider M02, 10 г
  • Инструкция
Артикул: a04018
Страна производства: Россия
Вес: 5.8 кг
Длина: 25 см
Ширина: 20 см
Высота: 23 см
Сорт: Сидр
Вид: Набор для сидра и медовухи
Ничего не найдено
Ничего не найдено
Оставить отзыв
Аноним
04.07.2018
Достоинства:
Пока все отлично.
Комментарий:
Подскажите пожалуйста. До каких надо выбраживать % сидр. Чтобы получился не сильно сладкий но и не сухой. И подскажите пожалуйста сколько сидр должен стоять на созревании.

Администратор
Добрый день! В первую очередь это зависит от вкусов. На мой взгляд Вам нужно выбродить до плотности 3-5%, дальше разлить на карбонизацию без добавления декстрозы. Выдержка минимум 2 недели. Так же учтите, что чем дольше бутылка будет стоять, тем больше сахара доедят дрожжи, в результате до нуля скорей всего не выбродит, но единицы 2 от первоначальных показателей потерять можно.
Сергей
09.11.2017
Достоинства:
Пока все отлично.
Комментарий:
Плотность не измерял, не очень понимал зачем это нужно на практике с учетом того что ничего уже не изменить... подсчитать ABV? Сейчас правда понял что так можно контролировать окончание брожения. Вот только такая ситуация у меня первый раз, чтобы было не понятно по гидрозатвору бродит ли оно.

Администратор
Добрый день !
Да, с помощью измерения начальной плотности , можно проследить как проходит брожение и высчитать потом ABV. А так же вовремя остановить брожение, если сидр захочется сделать сладким. У разных штаммов дрожжей по разному проходит брожение, поэтому я уверен, что брожение идёт нормально для данных дрожжей. В крайнем случае замерьте ареометром плотность и через пару дней ещё раз, если уровень падает значит точно всё хорошо.
Сергей
08.11.2017
Достоинства:
Понравилась идея
Недостатки:
Не стало бродить
Комментарий:
Следовал инструкции на 100%, чистая вода и тара, подходящая температура в районе 25. Однако очень вяло побродило сутки и перестало, уровень в гидрозатворе выровнялся. Может сахара/дестрозы добавить сейчас?

Администратор
Добрый день, Сергей!
Спасибо за отзыв, но не будьте так категоричны. Какая начальная плотность была перед брожением ? Сидр может бродит до месяца в спокойном режиме лишь иногда булькая, для этого вида напитка это вполне нормальная ситуация.
Владислав
01.11.2017
Достоинства:
Понравилась идея
Недостатки:
Не стало бродить
Комментарий:
Здравствуйте. На канистру концентрата сколько нужно декстрозы и дрожжей?Спасибо.

Администратор
Добрый день, Владислав!
Канистра рассчитана на общий объем в 25 литров, без добавления декстрозы на брожение. Дрожжи идут в комплекте "Gervin GV13 Cider" 10 г, которые также рассчитаны на этот объём. 250 г декстрозы в комплекте, лежат для карбонизации.
Дмитрий Крутицкий
14.06.2017
Укажите вес концентрата

Администратор
Здравствуйте, Дмитрий !
Именно вес концентрата 5.25 кг + декстроза , дрожжи, инструкция и упаковка = 5,75
Показаны объекты: 1 - 5 из 5