Нужна помощь с выбором: 8-800 333-03-81
Магазин товаров для пивоварения,
самогоноварения, виноделия и не только
Поиск по сайту
Идет загрузка ...

Солод Шато Виски (Castle Malting), 1кг

Поделиться с друзьями:
НА ДАННЫЙ ТОВАР НЕ ДЕЙСТВУЮТ КУПОНЫ И НАКОПИТЕЛЬНЫЕ СКИДКИ !!!
135. -
Доставка из интернет-магазина: Есть
Ваш регион: Санкт-Петербург
Самовывоз 21 - 22 августа - бесплатно
Курьер МирБир 21 - 23 августа - бесплатно
ПЭК (доставка до ТК в СПБ) 21 августа - от 520 руб.
Pickpoint 21 августа - от 355 руб.
DPD (Доставка до пункта выдачи) 21 августа - от 115 руб.
DPD (Доставка до двери) 21 августа - от 600 руб.
СДЭК (Самовывоз) 21 августа - от 485 руб.
Деловые линии (доставка до ТК в СПБ) 22 - 23 августа - от 430 руб.
Транспортные Компании: Байкал, GTD (Кит), Цап (доставка до ТК в СПБ) 21 - 22 августа - от 500 руб.
Другая транспортная компания (доставка до ТК в СПБ) 21 августа - от 500 руб.
EMS Почта России сегодня - от 350 руб.
Почта России (Наземный транспорт) сегодня - от 685 руб.

НА ДАННЫЙ ТОВАР НЕ ДЕЙСТВУЮТ КУПОНЫ И НАКОПИТЕЛЬНЫЕ СКИДКИ !!!


Характеристика:
Солод Шато Виски разработан специально для производства виски. Окурен шотландским торфом во время просушки, благодаря чему обладает более длительным сроком хранения и используется для передачи букета некоторым видам виски. Дым от торфа содержит фенолы, которые бывают различных типов; самыми важными из которых являются: крезол (cresol), ксиленол (xylenol) и гваякол (guaiacol).

Торф используется в первой части сушки, когда проросший ячмень содержит около 40-45% влажности, и прекращает использоваться, когда уровень влажности падает до 18-20%. Сушка заканчивается, когда содержание влаги в солоде падает до 4%. Содержание фенолов в солоде (или в готовом виски) измеряется в ppm (parts per million) – частицах фенолов на миллион частиц. Коммерческие солодильни делят торфяной солод по уровню содержания фенолов на: слабо-торфяной (1-10ppm), средне-торфяной (11-25ppm) и сильно-торфяной(25-50+ppm).

Содержание фенолов Шато Виски: 30 - 45 ppm

Производитель: Castle Malting

Цвет: 2,5 - 4 EBC

Свойства: Придает виски мягкий, «дымный» аромат. Идеальный ингредиент для создания уникального виски.

Применение: Все сорта виски. До 100% смеси

Таблица взаимозаменяемости
солодов
Артикул: a02139
Бренд: Castle Malting
Страна производства: Бельгия
Вес: 1000 г
Длина: 14 см
Ширина: 45 мм
Высота: 24 см
Назначение: Солод Базовый
Доля засыпи: До 100%
Вид: Солод
Ничего не найдено
Ничего не найдено
Оставить отзыв
Пока еще никто не оставил свой отзыв. Будьте первыми!
 
Сопутствующие товары