Нужна помощь с выбором: 8-800 333-03-81
Магазин товаров для пивоварения,
самогоноварения, виноделия и не только
Поиск по сайту
Идет загрузка ...

Солодовая смесь Rosalie (Ireks), 1 кг

Поделиться с друзьями:
Солодовая смесь Rosalie (Ireks), 1 кг
130. -
Доставка из интернет-магазина: Есть
Ваш регион: Санкт-Петербург
Самовывоз 14 - 16 ноября - бесплатно
Курьер МирБир 15 - 19 ноября - до 450 руб.
Сумма заказа менее 3 000 руб – 450 руб
Сумма заказа от 3 000 руб до 5 000 руб – 200 руб
Сумма заказа свыше 5 000 руб – БЕСПЛАТНО
ПЭК (доставка до ТК в СПБ) 15 ноября - от 520 руб.
Pickpoint 15 ноября - от 240 руб.
DPD (Доставка до пункта выдачи) 15 ноября - от 115 руб.
DPD (Доставка до двери) 15 ноября - от 600 руб.
СДЭК (Самовывоз) 15 ноября - от 485 руб.
Деловые линии (доставка до ТК в СПБ) 16 - 17 ноября - от 430 руб.
Транспортные Компании: Байкал, GTD (Кит), Цап (доставка до ТК в СПБ) 15 - 16 ноября - от 500 руб.
Другая транспортная компания (доставка до ТК в СПБ) 15 ноября - от 500 руб.
EMS Почта России сегодня - от 350 руб.
Почта России (Наземный транспорт) сегодня - от 685 руб.
ВНИМАНИЕ! На данный товар не действуют промокоды и накопительные скидки!

Этот солод можно помолоть!

Для этого добавьте необходимое количество солода в корзину, после чего перейдите в неё, выберете опцию "Перемолоть" и укажите необходимое кол-во солода для помола.

Правила помола солода в магазине МирБир



Солодовая смесь Rosalie (Ireks), 1 кг

Готовая солодовая смесь "Rosalie" компании Ireks для приготовления сладковатого красного пива. Подарит напитку солодовое послевкусие и соразмерную хмелевую горечь.


Цвет: 38
Доля засыпи: 100%
Применение:Красное пиво

Рецепт приготовления пива на основе солодовой смеси Розали (25 литров)

Засыпь: 5 кг
Основной налив: 18-20 литров
Экстрактивность начального сусла: 12,0%

Режим затирания:
Затирание при 60 °С при интенсивном перемешивании
Нагрев до 63 °С
Пауза при 63 °С - 30 минут
Нагрев до 72 °С
Пауза при 72 °С - 40 минут
Йодная проба
Нагрев до 78 °С и дальнейшая фильтрация и промывание дробины

Кипячение: 60 минут
Задача хмеля сорт Perle 8,1% - 7 г (Подвязный 5,5% - 11 гр) - через 10 минут от начала кипячения
Задача хмеля сорт Халлертау традишион 4,9% (Московский ранний 3,5 - 20-25 г) - 15-20 г - за 10 минут до конца кипячения

Сбраживание:
Дрожжи Safale S-04 (11,5 г) или Safale US-05 (11,5 г)
Таблица взаимозаменяемости
солодов
Артикул: a08674
Бренд: Ireks
Страна производства: Германия
Вес: 1000 г
Длина: 14 см
Ширина: 45 мм
Высота: 25 см
Назначение: Солод Базовый
Сорт: Полутемное
Доля засыпи: До 100%
Вид: Солод
Ничего не найдено
Ничего не найдено
Оставить отзыв
Пока еще никто не оставил свой отзыв. Будьте первыми!
 
Сопутствующие товары