Нужна помощь с выбором: 8-800 333-03-81
Магазин товаров для пивоварения,
самогоноварения, виноделия и не только
Поиск по сайту
Идет загрузка ...

Спиртовые дрожжи Lallemand "DistilaMax LS", 0,5 кг

Поделиться с друзьями:
Спиртовые дрожжи Lallemand DistilaMax LS, 0,5 кг
2 690. -
Доставка из интернет-магазина: Нет
Товара нет в наличии
Ваш регион: Санкт-Петербург
Самовывоз 13 - 15 ноября - бесплатно
Курьер МирБир 14 - 18 ноября - до 450 руб.
Сумма заказа менее 3 000 руб – 450 руб
Сумма заказа от 3 000 руб до 5 000 руб – 200 руб
Сумма заказа свыше 5 000 руб – БЕСПЛАТНО
ПЭК (доставка до ТК в СПБ) 14 ноября - от 520 руб.
Pickpoint 14 ноября - от 240 руб.
DPD (Доставка до пункта выдачи) 14 ноября - от 115 руб.
DPD (Доставка до двери) 14 ноября - от 600 руб.
СДЭК (Самовывоз) 14 ноября - от 485 руб.
Деловые линии (доставка до ТК в СПБ) 15 - 16 ноября - от 430 руб.
Транспортные Компании: Байкал, GTD (Кит), Цап (доставка до ТК в СПБ) 14 - 15 ноября - от 500 руб.
Другая транспортная компания (доставка до ТК в СПБ) 14 ноября - от 500 руб.
EMS Почта России сегодня - от 350 руб.
Почта России (Наземный транспорт) сегодня - от 685 руб.
Спиртовые дрожжи Lallemand DistilaMax LS, 0,5 кг

DistilaMax® LS - активные сухие дрожжи специально отобранного штамма Saccharomyces cerevisiae bayanus, выделенного в Шампани, для использования при сбраживании плодово-ягодного сырья, сохраняют высокую активность при низком pH.
  • DistilaMax® LS могут использоваться для брожения в широком диапазоне температур, в том числе и низких. Однако максимальный выход спирта наблюдается в диапазоне от 30°C до 35°C. 
  • DistilaMax® LS характеризуются короткой лаг-фазой, что способствует увеличению конкурентоспособности данного штамма по отношению к контаминирующей микрофлоре. Высокая скорость сбраживания 
  • DistilaMax® LS сохраняется в широком диапазоне pH. Потребность 
  • DistilaMax® LS в азотистом питании ниже по сравнению с другими штаммами спиртовых дрожжей. 
  • DistilaMax® LS отличаются высокой эффективностью брожения при низких температурах, а также применение данного штамма эффективно при возобновлении прекратившегося брожения. 
  • DistilaMax® LS сохраняют высокую толерантность к спирту до концентрации 18 % об. Низкая потребность в O2 (особенно при низких температурах). Уровень продуцирования летучих кислот от низкого до среднего.
Характеристики:

DistilaMax® LS – это штамм спиртовых дрожжей Saccharomyces cerevisiae bayanus.
Температурный режим: способны работать в широком диапозоне , но наилучший результат от 30°C до 35°C.

Инструкция по применению: 
Перед использованием рекомендуется провести регидрацию дрожжей. Для регидрации дрожжи вносят в воду, объем которой в 10 раз больше массы дрожжей при 40°C, перемешивают и оставляют на 15 минут.

Дозировка зависит от используемых параметров, но в среднем составляет от 25 до 40 г на 100 литров. В случае, если перед внесением дрожжей в бродильный чан предусмотрена стадия предварительной подготовки, дозировка может быть снижена. При внесении дрожжей непосредственно в бродильный чан необходимо обеспечить температуру в диапазоне 30 - 35°C.

Артикул: a06568
Бренд: Lallemand
Страна производства: Дания
Вес: 500 г
Объем: 2000 л
Длина: 12 см
Ширина: 90 мм
Высота: 80 мм
Назначение: Дрожжи для Фруктовой Браги
Вид: Спиртовые дрожжи
Ничего не найдено
Ничего не найдено
Оставить отзыв
Пока еще никто не оставил свой отзыв. Будьте первыми!