Нужна помощь с выбором: 8-800 333-03-81
Магазин товаров для пивоварения,
самогоноварения, виноделия и не только
Поиск по сайту
Идет загрузка ...

Спиртовые дрожжи Bragman "Whisky Spirit", 50 г

Поделиться с друзьями:
Спиртовые дрожжи Bragman Whisky Spirit, 50 г
275. -
Доставка из интернет-магазина: Есть
Ваш регион: Санкт-Петербург
Самовывоз 18 - 19 сентября - бесплатно
Курьер МирБир 18 - 20 сентября - бесплатно
ПЭК (доставка до ТК в СПБ) 18 сентября - от 520 руб.
Pickpoint 18 сентября - от 355 руб.
DPD (Доставка до пункта выдачи) 18 сентября - от 115 руб.
DPD (Доставка до двери) 18 сентября - от 600 руб.
СДЭК (Самовывоз) 18 сентября - от 485 руб.
Деловые линии (доставка до ТК в СПБ) 19 - 20 сентября - от 430 руб.
Транспортные Компании: Байкал, GTD (Кит), Цап (доставка до ТК в СПБ) 18 - 19 сентября - от 500 руб.
Другая транспортная компания (доставка до ТК в СПБ) 18 сентября - от 500 руб.
EMS Почта России сегодня - от 350 руб.
Почта России (Наземный транспорт) сегодня - от 685 руб.

Сухие дрожжи (чистая дрожжевая культура)

Дрожжи Bragman Whisky Spirit это чистая дрожжевая культура, без питательных элементов и прочих примесей. Отличительной особенностью данных дрожжей является то, что одна пачка предназначена на 50-100 литров браги.

Состав: сухие дрожжи.

Дозировка: 0,5 - 1 г дрожжей/литр зернового сусла.


Инструкция:

1

Делаем стартер, для этого:

а) Рассчитайте необходимое количество дрожжей исходя из дозировки, указанной выше.

б) Подготовьте стерильную колбу и воду или сусло при температуре 25-35°C в количестве равном 10-кратной массе вносимых дрожжей.

в) Рассыпьте дрожжи по поверхности воды или сусла и оставьте на 15-20 минут.

г) Аккуратно перемешайте и внесите в емкость для брожения.

2

Оставьте бродить при температуре 20-35°C примерно на 4-5 дней, чтобы получить 14-15 % алкоголя.

Примечание: Предназначены только для сбраживания предварительно осахаренного сусла, полученного из солода или зерна с использованием ферментов.

Допустимая температура брожения 20-35°C. Время брожения и % AVB варьируются в зависимости от плотности сусла и температуры в ферментере.


Артикул: a06468
Бренд: Bragman
Страна производства: Англия
Вес: 55 г
Объем: 100 л
Длина: 100 мм
Ширина: 100 мм
Высота: 10 мм
Назначение: Дрожжи для Зерновой Браги
Вид: Спиртовые дрожжи
Ничего не найдено
Ничего не найдено
Оставить отзыв
Дмитрий
07.05.2019
Достоинства:
быстро сбраживают зерновое сусло
Недостатки:
не жрут сахар !!! даже инверт
Комментарий:
Хорошие специализированные дрожжи. моё удивление не знало границ, когда ради теста попробовал завести их в банке с раствором инвертированого сахара - не завелись ВООБЩЕ !!! даже ща 12 часов. Никогда бы не подумал, что какие-либо спиртовые дрожжи НЕ СМОГУТ перерабатывать глюкозу/фруктозу и сахарозу. Хотя в осахареном суслезаводятся быстро и весело играют. Неужели это штамм заточенный только на мальтозу? Чудеса...

Администратор
Добрый день!
Спасибо за отзыв. Да, сейчас очень много узкоспециализированных штаммов дрожжей, которые предназначены под конкретное сырьё. Подскажите, заметили ли какую-то разницу в конечном продукте по сравнению с другими аналогичными дрожжами или сахарными?
Показаны объекты: 1 - 1 из 1