Пивоварам
Пивоварни
Солодовые экстракты
Зерновые наборы (All Grain)
Сидр, Медовуха и Квас
Солод
Дрожжи
Хмель
Ингредиенты
Емкости и ЦКТ
Оборудование
Водоподготовка
Литература
Сувенирная продукция
Мастер-класс Сертификаты
Самогонщикам
Самогонные аппараты
Комплектующие
Спиртовые дрожжи
Оборудование: брожение
Бондарные изделия
Ингредиенты: Брожение
Ингредиенты: Настаивание
Стеклянная тара
Литература
Сувенирная продукция
Аксессуары
Виноделам
Кулинарам
| Варшавка Варшавское шоссе, д. 36 строение 9 |
нет в наличии |
| Курьер МирБир |
нет в наличии |
Дрожжи Bragman Fruity имеют высокую толерантность к этанолу и включают в себя все макро и микро элементы, чтобы получить брагу из фруктов и ягод идеального качества. Этот штамм используется не только при сбраживании любых фруктов и ягод, но и стандартной сахарной браги. Данные дрожжи способны сбродить до 18% алкоголя, их рабочий температурный диапазон варьируется от 20 до 30°C (прим. Идеальная температура сбраживания для этого штамма: 26°C). Этот штамм также устойчив к сложным условиям ферментации, имеет высокую устойчивость к CO2, производит низкий объем летучих кислот и имеет низкое пенообразование.
Состав: питательные вещества, сухие дрожжи, витамины, микроэлементы, пеногаситель.
1) Подготовьте до 25 литров фруктого-сахарного сусла, дайте остыть до температуры 30°C.
2) Добавьте содержимое пакета и размешайте до полного растворения.
3) Оставьте бродить при температуре 20-30°C.
Примечание: этот продукт также можно использовать для ферментации чистого сахара или дектрозы (максимум 6 кг), но наилучшие результаты достигаются при использовании фруктов или смеси фруктов и сахара (не более 7,5 кг ферментируемых сахаров). При использовании фруктов могут потребоваться энзим и пектиназы для осветления браги и удаления пенообразующего пектина в том случае, если Вы планируете употреблять брагу без дистилляции.
Корзина пуста 
Сертификат
