MirBeer Forum
MirBeerTV YouTube

Бактериальный концентрат БК-УГЛИЧ-№7, 1ЕА SALE до 28.01.2019

Бактериальный концентрат БК-УГЛИЧ-№7, 1ЕА SALE до 28.01.2019
Для увеличения картинки наведите мышкой
Бактериальный концентрат БК-УГЛИЧ-№7, 1ЕА SALE до 28.01.2019
Бактериальный концентрат БК-УГЛИЧ-№7, 1ЕА SALE до 28.01.2019
Бактериальный концентрат БК-УГЛИЧ-№7, 1ЕА SALE до 28.01.2019
Цена
175 руб.
Старая цена
260 руб.
Скидка
85 руб.

Интернет-магазин: Нет в наличии

Розничные магазины

С-Пб Центр
(Большой Сампсониевский проспект, 45)
Нет в наличии
С-Пб Север
(Пр.Просвещения,33 корпус 2)
Нет в наличии
Москва Авиамоторная
(2-я Кабельная ул. д. 2с18)
Нет в наличии
С-Пб Юг
(Московский пр., 183/185, вход с Варшавской улицы)
В наличии
Москва Митино
(Пятницкое шоссе, 21)
Нет в наличии

Торговые предложения


Внимание! Уценка из-за срока годности набора. Срок годности до: 28.01.2019


Бактериальный концентрат БК-УГЛИЧ-№7, 0,1ЕА


Эта закваска подходит для мягких сыров типа Фета и для полутвердых и твердых типа Чеддер. Поскольку данная закваска не содержит молочнокислые бактерии Lc.Diacetilactis, которые отвечают за выработку СО2 и образование дырочек, сыры с данной закваской имеют закрытую равномерную структуру. Этим отличаются известные нам Фета и Чеддар, некоторые континентальные сыры.

Область применения:

Творог, сыры с закрытой структурой (без глазков) - Фета, Чеддар, континентальные сыры типа Грюйер, Комте и др.

Состав:

представляет собой лиофилизированный концентрат специального назначения, состоящий из лактококков видов:

Lactococcus lactis subsp.lactis

Lactococcus lactis subsp.сremoris

Количество жизнеспособных клеток в 1 ЕА: не менее 100 млрд КОЕ

Максимальная температура нагревания: 42°С

Расход концентрата:

1. Приготовление производственной закваски:

     0,1 Е.А. на 20 - 30 л молока

2. Прямое внесение при производстве сыров и сырных продуктов:

     0,1 Е.А. на 4 - 5 л молока

3. Прямое внесение при производстве творога и творожных продуктов:

     0,1 Е.А. на 20 - 30 л молока

Отзывы покупателей
Рейтинг покупателей
0 / 5 5 5 1
На основе 1 оценок покупателей
0%
0%
0%
0%
0%
Правила написания отзыва
Отличный
Достоинства
Недостатки
Комментарий*
Файлы
Перетащите сюда файлы или нажмите для выбора
Максимальный размер загружаемого файла 10M в формате .
Максимальное количество файлов - 8 шт.
Видео
Максимальное количество видео - 8 шт.
Представьтесь
Для продолжения вы должны принять условия Пользовательского соглашения
Для продолжения вы должны принять соглашение на обработку персональных данных
Задать вопрос

Компания МирБир предлагает следующие способы получения-доставки вашего заказа.

Самовывоз

Вы можете самостоятельно получить заказ в магазинах МирБир в Москве и Санкт-Петербурге. Подробнее

Курьерская доставка МирБир

Компания МирБир осуществляет курьерскую доставку по Москве и Санкт-Петербургу. Подробнее

Транспортные компании

Доставка осуществляется до терминала ТК в Вашем городе или до двери. Подробнее

Почта России и EMS

Доставка осуществляется до выбранного Вами почтового отделения. Подробнее

Постаматы и пункты выдачи PickPoint

Доставка заказов осуществляется до выбранного Вами постмата. Подробнее

Яндекс.Доставка

Если ни один из предложенных способов доставки вам не подходит, напишите, пожалуйста, приемлемый для вас способ доставки на почту pivovar@mirbeer.ru.

Мы постараемся пойти вам на встречу. Спасибо.

Список просмотренных товаров пуст
Список сравниваемых товаров пуст
Список избранного пуст
Ваша корзина пуста