Нужна помощь с выбором: 8-800 333-03-81
Магазин товаров для пивоварения,
самогоноварения, виноделия и не только

Калькулятор цветности пива EBC и SRM

Рассчитывает цвет пива по шкале SRM и EBC и сообщает на сколько светлым или темным будет ваше пиво основываясь на количествe и типе компонентов. Для расчета используется формула Морея (Morey)

Калькулятор цветности пива
Объём партии:   литры
Кг. Сбраживаемое
   
  Цвет SRM:
0.00
  Цвет EBC:
0.00
  Приблизительный цвет:
     
 


 

The Standard Reference Method (SRM) - это число, характеризующее цвет пива. Светлые значения ниже, а более темные значения выше по шкале. SRM значения за 40 характеризуются как черный цвет. Этот калькулятор определяет приблизительный цвет, используя формулу Морея для вычисления: SRM = 1,4922 * (MCU ^ 0,6859). European Brewing Convention (EBC) является еще одним показателем цвета и равен примерно 1,97 * SRM (по новой шкале EBC). Существует также старая шкала EBC, которой до сих пор пользуются многие европейские пивовары и производители солода, в таком случае EBC=2.65*SRM – 1.2 (эта формула не учитывается в калькуляторе)

Инструкция по использованию:

1. Введите объём партии в литрах, который вы хотите приготовить.
2. Выберите ингридиенты из списка и укажите их количество в кг (дробные числа в кг нужно разделять точкой, а не запятой, например: 2.2)
3. Нажмите кнопку "ОбновитьЭ и снизу получите реузльтат.
4. Для очистки ингридиентов нажмите "Сбросить"