Нужна помощь с выбором: 8-800 333-03-81
Магазин товаров для пивоварения,
самогоноварения, виноделия и не только
Поиск по сайту

Хмель

Хмель используется в приготовлении пива как дома, так и в промышленности. За счет входящего в состав пива хмеля, напиток без потери качества и вкусовых свойств может храниться до трех месяцев. Нужен хмель и для вкусового баланса: хмельная горечь идеально компенсирует солодовую сладость, за счет чего получается оптимальный вкус. Не зря пивом так хорошо утолять жажду.

Тот самый хмельной вкус и аромат ощущается за счет эфирных масел, находящихся в сухой шишечке хмеля. Свежесть напитка чувствуется за счет легких эфирных масел.

В интернет-магазине «МирБир» можно купить хмель для варки пива как гранулированный и в шишках. Эти виды хмеля представлены разными брендами - Yakima Chief, (YCH), HVG, HPA, Joh Barth & Sohn (JB), CharlesFaram.

Гранулированный хмель от Yakima Chief, (YCH) дает хороший хмельной аромат и горечь, из него хорошо варить лагер и эли. Хмель в шишках от YCH придает напитку цитрусовый аромат, используется в приготовлении американских элей.

Бренды HVG и HPA представлены гранулированным хмелем. Его добавляют для придания готовому напитку фруктово-ягодных ароматов: абрикос, маракуя, ежевика, малина, крыжовник, смородина, персик, груша, цитрусовые.

Бренд Joh Barth & Sohn (JB) представлен гранулированным хмелем и хмелем в шишках. Готовому пиву придает цветочный и пряный ароматы, а также горечь. Применяют в приготовлении элей.

Хмель в шишках CharlesFaram применяется для приготовления элей по-американски. Пиво на этом хмелю обладает тонкими цветочными или клубничными нотами, с ярким вкусом и приятной горечью.


Фильтр Сортировать:
250. -
Хмель Idaho Gem (США), 50 г
- +
360. -
Хмель Fantasia, гранулированный.
- +
Для пивовара
Хмель Equinox (США), 50 г
Хмель Equinox (США), 50 г
215. -
Хмель Equinox (США), 50 г
- +
228. -
Хмель Hersbrucker (Германия), 100 г
- +
Для пивовара
Хмель Glacier (США), 50 г
Хмель Glacier (США), 50 г
180. -
Хмель Glacier (США), 50 г
- +
200. -
Хмель Green Bullet (Новая зеландия), 50 г
- +
218. -
Хмель Hallertau Blanc (Германия), 100 г
- +
230. -
Хмель Hull Melon (Германия), 100 г
- +
218. -
Хмель Mandarina Bavaria (Германия), 100 г
- +
280. -
Хмель Styrian Golding B (Bobek) (Alpine Hops, Словения), 100 г.
- +
375. -
319. -
Может развить гармоничный фруктовый (яблоки, ананас, маракуйя, клубника, анис) и цитрусовый аромат.
- +
330. -
Этот хмель несет баланс эфирных масел, наряду с высоким уровнем масла фарнезена. Фарнезен - приятное масло, добавляющее цветочные ноты магнолии, некоторых цитрусовых, а также травяные и древесные ноты. First Gold также имеет тонкий аромат специй.
- +
320. -
Традиционный английский ароматный сорт, который ценится за его гладкий (немного сладкий), нежный, слегка пряный аромат и производит классический английский финиш в послевкусии.
- +
295. -
Обеспечивает отличные ароматические ноты. Используется в Английских Элях.
- +
230. -
Подлинный потенциал двойного назначения раскрывается в интенсивном аромате танжело (гибрид мандарина и грейпфрута) и цитрусовых, с тонкой хвойной нотой.
- +
165. -
Хмель Фаворит (Чувашхмельпром, Россия), 100 г
- +
99. -
Хмель в шишках Московский ранний (Чувашхмельпром, Россия), 50 г
- +
279. -
Хмель Enigma (Австралия), 50 г
- +
240. -
Хмель Target (Великобритания), 100 г
- +
355. -
Хмель Mistral (Франция), 100 г
- +
299. -
Хмель Strisselspalt (Франция), 100 г
- +
240. -
Хмель Polaris (Германия), 100 г
- +
295. -
Хмель Summer (Австралия), 50 г
- +
237. -
Хмель Taiheke (Новая Зеландия), 50 г
- +
Показаны объекты: 1 - 24 из 141