Нужна помощь с выбором: 8-800 333-03-81
Магазин товаров для пивоварения,
самогоноварения, виноделия и не только
Поиск по сайту

Солод

Один из основных ингредиентов пива – солод. Солод – это пророщенные зерна ячменя, овса, пшеницы. Поэтому от качества солода вкус и качество готового напитка будет зависеть в немалой степени. Солод бывает нескольких видов в зависимости от того, как его готовили: жженый (обжаренный при температуре 210-260°С зеленый солод) и темный (высушенный за 24-48 часов при температуре 105°С проросший ячмень), карамельный (обжаренный при температуре 120-170°С зеленый солод) и светлый (высушенный за 16 часов при температуре 25-80°С проросший ячмень).

Готовый солод дополнительно очищают и дробят. От того, насколько мелко или купно дробленый солод в дальнейшем будет зависеть вкус сусла и готового пива.

В онлайн-магазине «МирБир» можно купить солод разных брендов (Курский солод, Пивной, Bestmalz, Castle malting, Weyermann, Muntons, Росток), каждый бренд представлен несколькими сортами.

Если хотите приготовить солод самостоятельно, в продаже (но только по Москве) есть овёс несоложеный в пачках по 1 килограмму.

В СПб купить солод для приготовления пива в домашних условиях можно в магазине «МирБир»: физическом, на Большом Сампсониевском,45 или проспекте Просвещения, 19, или в интернет-магазине.

Фильтр Сортировать:
125. -
Солод Шато Шоколад (Castle Malting), 1 кг
- +
205. -
Солод Шато Чит Барли (Castle Malting), 1 кг
- +
130. -
Солод Шато Роустед Барли (Castle Malting), 1 кг
- +
150. -
Солод Копченый ячменный (Weyermann), 1кг
- +
150. -
Солод Копченый пшеничный (Weyermann), 1 кг
- +
155. -
Солод Шато Эйсид (Кислый) (Castle Malting), 1кг
- +
120. -
Солод Шато Аром (Castle Malting), 1 кг
- +
125. -
Солод Шато Бисквит (Castle Malting), 1 кг
- +
89. -
Солод Special X (BestMalz), 1 кг
- +
120. -
Солод Шато Кофе Лайт (Castle Malting), 1 кг
- +
99. -
Лузга рисовая, 0,4 кг
- +
Для пивовара
Солод Wiener (Ireks), 1 кг
Солод Wiener (Ireks), 1 кг
100. -
Солод Wiener (Ireks), 1 кг
- +
95. -
Солод Mela Buche (Ireks), 1 кг
- +
125. -
Солод Karamell Eiche (Ireks), 1 кг
- +
135. -
Солод Karamell Mahagoni (Ireks), 1 кг
- +
120. -
Солод Karamell Teak (Ireks), 1 кг
- +
120. -
Солод Karamell Palisander (Ireks), 1 кг
- +
100. -
Солод Weizenbraumalz hell (Ireks), 1 кг
- +
113. -
Солод Mela Rot-Erle (Ireks), 1 кг
- +
118. -
Солод Karamell Ahorn (Ireks), 1 кг
- +
115. -
Солод Karamell Birke (Ireks), 1 кг
- +
144. -
Солод Sauermalz (Ireks), 1 кг
- +
125. -
Солод Spitzmalz (Ireks), 1 кг
- +
151. -
Солод Rauchmalz (Ireks), 1 кг
- +
Показаны объекты: 1 - 24 из 165