Солод для пива 25-50 кг

Солод Шато Виски (Castle Malting), 25 кг

Солод Шато Виски Лайт (Castle Malting), 25 кг

Солод Шато Вит Блан (Пшеничный) (Castle Malting), 25кг

Бельгийский специальный солод типа Munich. Подсушен при температуре до 100-105°C.

Светлый базовый бельгийский солод. Подсушен при температуре до 90 - 95°C.

Солод из двухрядного ярового ячменя, используется для приготовления различных лагеров и элей.

Стандартный светлый солод, производимый из лучших сортов двухрядного ярового ячменя.

Солод насыщенного золотого цвета. Слегка повышает цветность пива, придавая ему золотисто-оранжевый оттенок. Большинству сортов пива придает ярко выраженный аромат зерна и солода, не влияя при этом на стойкость пены или на крепость.

Солод Pale Ale (Курский Солод), 25 кг

Придает пиву немного более интенсивный аромат солода и зерна, чем солод Pilsen, а так же легкие ноты карамели. Солод Шато Вена обсушивается при более высокой температуре, чем Pilsen, поэтому Chateau Vienna придает пиву более «богатый» золотистый цвет, крепость и насыщенность вкуса.

Самый светлый бельгийский солод. Производится из лучшего европейского пивоваренного ячменя. Просушен при температуре до 80 - 85°C.

Malt De Ble - базовый пшеничный солод из отборной яровой пшеницы.

Солод Премиум Пилзнер производится из тщательно отобранных партий ячменя специальных сортов, дающих сбалансированное положительное влияние на полноту вкуса и пенообразование без помутнения.

Vienne от Soufflet солод, получаемый при помощи специальных режимов проращивания и сушки, которые способствуют глубокому растворению и позволяют получить выразительный аромат и желаемый цвет.

Солод Мюнхенский отличается ярко выраженным вкусом и ароматом и придает пиву не только окраску, но и ярко выраженный солодовый аромат.

Солод Мюнхенский является основой для производства темных и янтарных сортов пива.

Солод Scottish Heavy 50 Peat от Crisp ценится за его интенсивный дымный характер, и все это благодаря нашему методу мокрого копчения, который позволяет торфяному дыму полностью проникать в ядро ячменя.