pixel
Нужна помощь с выбором: 8-800 333-82-49
Интернет-магазин товаров для пивоварения,
самогоноварения, виноделия и не только
Поиск по сайту
Превью Акция месяца Июнь 2021
Акция месяца Июнь 2021
Превью 20 крутых призов от МирБир
20 крутых призов от МирБир
Превью Больше пачек - больше скидка!
Больше пачек - больше скидка!
Больше пачек - больше скидка!
Превью МирБир в Семёнове
МирБир в Семёнове
Превью Новый магазин в Выборге
Новый магазин в Выборге
Превью Новый конкурсный сезон
Новый конкурсный сезон
Новый конкурсный сезон
Превью Продолжаем идти на снижение!
Продолжаем идти на снижение!
Напоминаем о новых условиях по бесплатной доставке.

Товары дня

до конца акции дня
Для самогонщика
Эссенция Домашняя Мануфактура "Арманьяк", 10 мл
Товар дня
Эссенция Домашняя Мануфактура "Арманьяк", 10 мл
79. -
63. -
Пищевая вкусоароматическая эссенция Домашняя Мануфактура для приготовления арманьяка.
- +
до конца акции дня
Для пивовара
Гидрозатвор двухсекционный Medium
Товар дня
Гидрозатвор двухсекционный Medium
165. -
132. -
Небольшой и компактный гидрозатвор.
- +
до конца акции дня
Для самогонщика
Набор Алхимия вкуса для приготовления настойки "Перцовка ржаная", 34 г
Товар дня
Набор Алхимия вкуса для приготовления настойки "Перцовка ржаная", 34 г
140. -
112. -
Набор для приготовления настойки «Перцовка ржаная» - это отличный вариант для тех, кто хочет разнообразить классический дистиллят и приготовить ароматный, пряный алкогольный напиток, дополненный вкусом свежеиспеченного ржаного хлеба.
- +

Новинки

Хиты продаж

Скидки и распродажи

490. -
Этот штамм идеален для варки различных лагерных сортов пива, позволяет получить напиток с фруктовым и цветочным ароматом.
- +
490. -
Образуют в пиве ярко выраженный солодовый профиль.
- +
490. -
Универсальный штамм для варки любого типа эля.
- +
490. -
Соединения, продуцируемые этими дрожжами, образуют легкий солодовый и хмелевой профиль, а также мягкий фруктовый аромат с ненавязчивым сладким послевкусием.
- +
465. -
Альфа-кислоты: 13-14%
Тип использования: для аромата, для вкуса
Аромат:
- +
490. -
Дрожжи для варки относительно крепких сортов пива.
- +
Показаны объекты: 1 - 6 из 61
49 940. -
ЦКТ Grainfather с краном для слива пива и дрожжей
- +
2 290. -
Данная мельница необходима для помола солода, который используется при варке пива и приготовлении зерновых дистиллятов. Только солодовая мельница может дать правильный помол, для создания надёжного фильтрующего слоя из целой, не повреждённой, оболочки зерна и лучшей экстракции всех необходимых нам веществ из самого солода.
- +
158. -
Высококачественные винные дрожжи для сухих и крепких вин крепостью 10-12%. Подходят для сухих белых и красных вин.
- +
150. -
Непревзойденный штамм для полных фруктовых сортовых красных вин, дающий отличную структуру, баланс и цвет.
- +
124. -
Кроненпробки ЗОЛОТЫЕ (Россия), 80 шт
- +
3 060. -
Muntons Imperial Stout , 3 кг. (2 банки). Легендарный темный Стаут, на 18-23 литров пива.
- +
Показаны объекты: 1 - 6 из 78
109. -
99. -
Приправа для тосканских колбасок по-луккански, 60 г (на 2 кг мясного фарша)
- +
129. -
110. -
Штамм премиальных дрожжей, предназначенный для приготовления всех видов красных вин.
- +
99. -
90. -
Грушевая щепа превратит рыбу, дичь, мясо и сыры в великолепные деликатесы, раскрывая при копчении их наилучшие свойства. Помимо использования щепы груши при копчении пищи в коптильнях её также можно применять для блюд, готовящихся на мангале и гриле.
- +
310. -
280. -
Свиная оболочка в соли, 36/38, 10м
- +
391. -
315. -
Альфа-кислоты: 6,5-8,5%
Тип использования: для аромата и горечи
Аромат: цветочный аромат с оттенками цитрусовых
- +
1 140. -
1 030. -
Освежающий, вкусный и ароматный пшеничный эль с добавлением апельсиновой цедры и кориандра. Советская вариация классического бельгийского бланша.
- +
Показаны объекты: 1 - 6 из 24
 

Хотите открыть свой магазин?

Выберите форму сотрудничества

Простые ответы на сложные вопросы

Переход от экстрактов к чистозерновому пивоварению – это естественный процесс эволюции любого домашнего пивовара, который подходит к делу не только с практической, рациональной стороны, где пиво является лишь продуктом потребления, а и с толикой творчества, тонким пониманием процессов и влияния каждого отдельно взятого фактора на характеристики напитка.

Роль дрожжей в пивоварении переоценить сложно. Без ячменного солода, как мы выяснили ранее, приготовить пенное можно (есть, ведь, солод пшеничный или ржаной, готовят пиво и из риса, раз уж на то пошло). Хмель тоже ключевым компонентом не назовёшь, ведь даже сейчас варят пиво без его участия (финское «сахти», например). Какова же роль дрожжей?

Если вы читаете этот материал, значит, вам уже не нужно доказывать целесообразность приготовления алкоголя в домашних условиях и вы, как минимум, ознакомились с основными понятиями самогоноварения. Нам остаётся лишь ответить на основные вопросы, которые могут возникнуть у вас при выборе первого, идеального, подходящего именно для ваших нужд самогонного аппарата. Главное задавать правильные вопросы!

Виноделие – процесс трудоёмкий, требующий полной самоотдачи и предельного внимания к деталям. Процесс сбора урожая, дробления сырья, добычи сока, исследования и исправления этого сока требует очень много времени и усилий. Именно поэтому медленное или остановившееся брожение всегда расстраивает, а в худшем случае заставляет разочароваться в виноделии как таковом. Опытные виноделы переносят такие ситуации легко, ведь большинство проблем, которые могут вызывать описанную проблему, легко исправить.

Конверт
Подписаться на рассылку
Чтобы узнавать о новых поступлениях, скидках и акциях.
А так же не пропускать наши мероприятия.

О нас

Лого
Компания «МирБир» начала свой путь в 2008 году и на сегодняшний день предлагает своим покупателям широчайший ассортимент оборудования, ингредиентов и аксессуаров для домашнего пивоварения, виноделия, самогоноварения и кулинарии.

Статьи

Смотреть все
Идет загрузка ...
Тонкости помола солода для чистозернового пивоварения

8 минут чтения Тонкости помола солода для чистозернового пивоварения Подробнее

Как выбрать домашнюю пивоварню – от экстрактов к зерновым шедеврам

12 минут чтения Как выбрать домашнюю пивоварню – от экстрактов к зерновым шедеврам Подробнее

 Как выбрать самогонный аппарат – всё, что нужно знать начинающему винокуру

6 минут чтения Как выбрать самогонный аппарат – всё, что нужно знать начинающему винокуру Подробнее

Спиртовые дрожжи от А до Я – критерии выбора и примеры использования

6 минут чтения Спиртовые дрожжи от А до Я – критерии выбора и примеры использования Подробнее

Тонкости помола солода для чистозернового пивоварения
Для пивовара
Как выбрать домашнюю пивоварню – от экстрактов к зерновым шедеврам
Для пивовара
Как выбрать самогонный аппарат – всё, что нужно знать начинающему винокуру
Для самогонщика
Спиртовые дрожжи от А до Я – критерии выбора и примеры использования
Для самогонщика

Рецепты от Мирбир

Смотреть все
Для пивовара
Для пивовара
Рецепты
Сложность
Pale Ale  
1563742800

Наши видеобзоры

Написать директору!

 

У вас есть вопрос или предложение?

Идеи? Предложения? Жалобы? Благодарность? Заполните форму и обращение попадет к директору "МирБир". Нам важно Ваше мнение! Мы открыты для любых вопросов!

Написать Написать