pixel

Фильтры
Превью Встреча пивоваров 2022
Встреча пивоваров 2022
Превью Время делать сидр 2022
Время делать сидр 2022
Превью Подарок при покупке самогонного аппарата!
Подарок при покупке самогонного аппарата!
Превью Craft Event Picnic 2022
Craft Event Picnic 2022
Превью Регистрация на BREWCOM 2022
Регистрация на BREWCOM 2022
Превью Покупай самогонный аппарат LUXSTAHL 8M  и забирай подарки от компании МирБир!
Покупай самогонный аппарат LUXSTAHL 8M и забирай подарки от компании МирБир!
Превью Составим рецепт вашего пива
Составим рецепт вашего пива
Превью Crafteum
Crafteum
Превью Продолжаем идти на снижение!
Продолжаем идти на снижение!
Напоминаем о новых условиях по бесплатной доставке.

Товары дня

Новинки

Хиты продаж

Скидки и распродажи

Самовывоз
Доставка
470. -
Насадка используется в дистилляторах и ректификационных колоннах для увеличения степени очистки самогона.
- +
310. -
Насадка используется в дистилляторах и ректификационных колоннах для увеличения степени очистки самогона.
- +
1 490. -
Спирально-призматическая насадка из меди используется для улучшенной очистки спиртовых паров от вредных примесей, сивушных масел и сернистых соединений.
- +
1 390. -
Спирально-призматическая насадка – небольшая скрученная спираль из нержавеющей стали. Используется в дистилляторах и аппаратах колонного типа для очистки спиртовых паров от вредных примесей и сивушных масел.
- +
Для самогонщика
Фальшдно 50л
NEW
Фальшдно 50л
3 990. -
Фальшдно используется в сусловарочных котлах для перегонки зерновых и фруктовых браг, а также для приготовления пива.
- +
189. -
Универсальные спиртовые турбо дрожжи с комплексом витаминов, питательных веществ и минералов в составе.
- +
Показаны объекты: 1 - 6 из 51
1 830. -
Глюкаваморин - бактериальный ферментный препарат, применяется для осахаривания частично расщепленных полимерных молекул крахмала, при этом глюкоамилаза последовательно гидролизует -1,4- и -1,6-гликозидные связи, отщепляя с нередуцирующих концов молекул крахмала, декстринов, олигосахаридов остатки глюкозы, являющейся конечным продуктом гидролиза.
- +
199. -
Идеален для сладкого белого / розового и десертного вина из винограда и, особенно, из сельских фруктов и цветов.
- +
64. -
55. -
Остановитель брожения BeerVingem, 8,5 г.
- +
189. -
Альфа-кислоты: 9,5-11,5%
Тип использования: для аромата и горечи
Аромат: цветочный и цитрусовый (лимон)
- +
169. -
Набор сухофруктов и специй "Миндальный коньяк", 76 г
- +
249. -
Спиртовые дрожжи Bragman 48 Universal, 135 г
- +
Показаны объекты: 1 - 6 из 254
1 300. -
940. -
Таящий во рту молочный шоколад с нежным вкусом и манящим ароматом.
- +
2 350. -
1 540. -
Молочный шоколад для ценителей здорового образа жизни, нежный и сладкий вкус без добавления сахара.
- +
2 350. -
1 540. -
Классический темный шоколад с характерной, но сбалансированной горчинкой.
- +
1 300. -
940. -
Классический темный шоколад с характерной, но сбалансированной горчинкой.
- +
990. -
842. -
Смесь из лесных ягод придает этому вину необыкновенный цвет и аромат, во вкусе доминирует приятная кислинка и насыщенный вкус ягод.
- +
199. -
90. -
Стеклянная бутылка "Belleville" для хранения и настаивания алкогольных напитков.
- +
Показаны объекты: 1 - 6 из 275
Идет загрузка ...
Тонкости помола солода для чистозернового пивоварения

8 минут чтения Тонкости помола солода для чистозернового пивоварения Подробнее

Как выбрать домашнюю пивоварню – от экстрактов к зерновым шедеврам

12 минут чтения Как выбрать домашнюю пивоварню – от экстрактов к зерновым шедеврам Подробнее

 Как выбрать самогонный аппарат – всё, что нужно знать начинающему винокуру

6 минут чтения Как выбрать самогонный аппарат – всё, что нужно знать начинающему винокуру Подробнее

Спиртовые дрожжи от А до Я – критерии выбора и примеры использования

6 минут чтения Спиртовые дрожжи от А до Я – критерии выбора и примеры использования Подробнее

Тонкости помола солода для чистозернового пивоварения
Для пивовара
Как выбрать домашнюю пивоварню – от экстрактов к зерновым шедеврам
Для пивовара
Как выбрать самогонный аппарат – всё, что нужно знать начинающему винокуру
Для самогонщика
Спиртовые дрожжи от А до Я – критерии выбора и примеры использования
Для самогонщика

Рецепты от Мирбир

Смотреть все
Для пивовара
Для пивовара
Рецепты
Сложность
Pale Ale  
1563742800

Наши видеообзоры

 

Хотите открыть свой магазин?

Выберите форму сотрудничества

Простые ответы на сложные вопросы

Переход от экстрактов к чистозерновому пивоварению – это естественный процесс эволюции любого домашнего пивовара, который подходит к делу не только с практической, рациональной стороны, где пиво является лишь продуктом потребления, а и с толикой творчества, тонким пониманием процессов и влияния каждого отдельно взятого фактора на характеристики напитка.

Роль дрожжей в пивоварении переоценить сложно. Без ячменного солода, как мы выяснили ранее, приготовить пенное можно (есть, ведь, солод пшеничный или ржаной, готовят пиво и из риса, раз уж на то пошло). Хмель тоже ключевым компонентом не назовёшь, ведь даже сейчас варят пиво без его участия (финское «сахти», например). Какова же роль дрожжей?

Если вы читаете этот материал, значит, вам уже не нужно доказывать целесообразность приготовления алкоголя в домашних условиях и вы, как минимум, ознакомились с основными понятиями самогоноварения. Нам остаётся лишь ответить на основные вопросы, которые могут возникнуть у вас при выборе первого, идеального, подходящего именно для ваших нужд самогонного аппарата. Главное задавать правильные вопросы!

Виноделие – процесс трудоёмкий, требующий полной самоотдачи и предельного внимания к деталям. Процесс сбора урожая, дробления сырья, добычи сока, исследования и исправления этого сока требует очень много времени и усилий. Именно поэтому медленное или остановившееся брожение всегда расстраивает, а в худшем случае заставляет разочароваться в виноделии как таковом. Опытные виноделы переносят такие ситуации легко, ведь большинство проблем, которые могут вызывать описанную проблему, легко исправить.

Конверт
Подписаться на рассылку
Чтобы узнавать о новых поступлениях, скидках и акциях.
А так же не пропускать наши мероприятия.

О нас

Лого
Компания «МирБир» начала свой путь в 2008 году и на сегодняшний день предлагает своим покупателям широчайший ассортимент оборудования, ингредиентов и аксессуаров для домашнего пивоварения, виноделия, самогоноварения и кулинарии.

Написать директору!

 

У вас есть вопрос или предложение?

Идеи? Предложения? Жалобы? Благодарность? Заполните форму и обращение попадет к директору "МирБир". Нам важно Ваше мнение! Мы открыты для любых вопросов!

Написать Написать