Нужна помощь с выбором: 8-812 640-03-81
Интернет-магазин товаров для пивоварения,
самогоноварения, виноделия и не только
Поиск по сайту
Идет загрузка ...

Фруктоза, 1 кг

Поделиться с друзьями:
Фруктовый сахар, который относится к группе простейших углеводов - моносахаридов.
200. -
Доставка из интернет-магазина: Есть
Санкт-Петербург Центр
(Б.Сампсониевский, 45)
Позвонить в наличии
Санкт-Петербург Север
(Пр. Просвещения, 33/2)
Позвонить в наличии
Санкт-Петербург Юг
(Московский пр., 183/185)
Позвонить в наличии
Санкт-Петербург Запад
(ул. Планерная, 17А, "ЛЕНТА")
нет в наличии
Санкт-Петербург Восток
(ул. Антонова-Овсеенко, 3)
нет в наличии
Мурино
(Петровский бульвар, 7)
Позвонить в наличии
Ваш регион: Санкт-Петербург
Самовывоз 1 - 3 декабря - бесплатно
Курьер МирБир 2 - 4 декабря - до 450 руб.
Сумма заказа менее 1 000 руб – 450 руб
Сумма заказа от 1 000 руб до 2 500 руб – 200 руб
Сумма заказа свыше 2 500 руб – БЕСПЛАТНО
ПЭК (доставка до ТК в СПБ) 2 декабря - от 520 руб.
DPD (Доставка до пункта выдачи) 2 декабря - от 115 руб.
Pickpoint 2 декабря - от 240 руб.
DPD (Доставка до двери) 2 декабря - от 600 руб.
Деловые линии (доставка до ТК в СПБ) 3 - 4 декабря - от 430 руб.
Транспортные Компании: Байкал, GTD (Кит), Цап (доставка до ТК в СПБ) 2 - 3 декабря - от 500 руб.
Другая транспортная компания (доставка до ТК в СПБ) 2 декабря - от 500 руб.
EMS Почта России сегодня - от 350 руб.
Почта России (Наземный транспорт) сегодня - от 685 руб.
Указаны примерные сроки доставки, получить более точную информацию можно у менеджера по телефону 8 800 333 03 81

Фруктоза, 1 кг


Фруктоза - это один из наиболее распространённых в природе сахаров. Встречается как в индивидуальном состоянии, так и в составе дисахаридов (сахарозы) и полисахаридов (инулина). Широко применяется в пищевой промышленности как подсластитель.

Благодаря высокой степени сладости, фруктоза применяется везде, где может заменить сахар. Она популярна во многих странах, но особенно ценится в Китае и странах Европы. 

Кристаллическая смесь полностью растворяется в воде и используется при изготовлении сладких напитков, соков, компотов, при производстве мороженного, конфет, шоколада, зефира и кондитерских изделий. Часто используют при производстве джемов и варенья, кетчупов и домашней консервации. 

Дополнительным преимуществом продукта является то, что фруктоза усиливает аромат ягод, овощей и фруктов.

При производстве домашних крепких напитков фруктоза используется для придания сладости в ликерах, умягчению острых настоек. 

Также может использоваться при брожении как заменитель сахара. 

Артикул: a14444
Вес: 1000 г
Длина: 16 см
Ширина: 40 мм
Высота: 23.5 см
Пока еще никто не задал вопроса.
Задать вопрос
Сергей
28.09.2020
Как я понял фруктозу можно использовать как заменитель декстрозы? Как на брожении так и на карбонизации? Я правильно понял, или есть нюансы? Я имею ввиду приготовление сидра и пива. Улучшит ли это вкус по сравнению с декстрозой?
Консультант МирБир Эксперт
30.09.2020
Добрый день! Да, можно использовать вместо декстрозы. Явных преимуществ перед декстрозой нет, немного лучше влияет на ароматику фруктов, поэтому для сидра можно использовать, а для пива лучше декстрозу.
Пока еще никто не оставил свой отзыв. Будьте первыми!
Нет доступных акций.