Нужна помощь с выбором: 8-800 333-03-81
Магазин товаров для пивоварения,
самогоноварения, виноделия и не только
Поиск по сайту
Идет загрузка ...

Соль Хлорид кальция (CaCl2), 100 г

Поделиться с друзьями:
Хлориды дают мягкий, полный и более подслащенный вкус пиву, в то время как кальций способствует с флокуляции белков и стабилизации вкуса.
95. -
Доставка из интернет-магазина: Есть
Ваш регион: Санкт-Петербург
Самовывоз 24 - 26 октября - бесплатно
Курьер МирБир 25 - 29 октября - до 450 руб.
ПЭК (доставка до ТК в СПБ) 25 октября - от 520 руб.
Pickpoint 25 октября - от 240 руб.
DPD (Доставка до пункта выдачи) 25 октября - от 115 руб.
DPD (Доставка до двери) 25 октября - от 600 руб.
СДЭК (Самовывоз) 25 октября - от 485 руб.
Деловые линии (доставка до ТК в СПБ) 26 - 27 октября - от 430 руб.
Транспортные Компании: Байкал, GTD (Кит), Цап (доставка до ТК в СПБ) 25 - 26 октября - от 500 руб.
Другая транспортная компания (доставка до ТК в СПБ) 25 октября - от 500 руб.
EMS Почта России сегодня - от 350 руб.
Почта России (Наземный транспорт) сегодня - от 685 руб.

Соль Хлорид кальция (CaCl2), 100 гр. Двухводный

Хлориды дают мягкий, полный и более подслащенный вкус пиву, в то время как кальций способствует с флокуляции белков и стабилизации вкуса. Максимальное количество кальция и хлоридов, которые могут быть добавлены к пиву 200 мг / л.

Хлорид Кальция (CaCl2)

Одна ч.л. весит 4.8 г - Один грамм на галлон добавляют: 96 ppm кальция и 168 ppm хлорида

Кальций (Ca).

Ионы кальция определяют жесткость воды. Кальций выполняет множество различных функций в процессе пивоварения: снижает уровень pH при затирании, способствует осаждению белков при кипячении, стабилизирует процесс пивоварения и выступает в качестве дрожжей. Концентрация кальция должна находиться в пределах от 50 мг/л до 150 мг/л.

Хлор (Cl)

Хлор, как и натрий, также в малых количествах усиливает вкус пива. Хлор используется для дезинфекции воды, поставляемой в город, и может достигать высоких значений концентрации, что может привести к появлению запаха хлорки в пиве, которое было сварено на этой воде. Нормальный уровень содержания хлора должен составлять меньше 150 мг/л. Если это значение слишком высоко, то его понижения можно добиться путем кипячения воды перед использованием.

Артикул: a01458
Вес: 100 г
Длина: 70 мм
Ширина: 10 мм
Высота: 80 мм
Вид: Соли
Ничего не найдено
Ничего не найдено
Оставить отзыв
Пока еще никто не оставил свой отзыв. Будьте первыми!