Фильтры
Распродажа

PH-метр Easy Brew

Поделиться с друзьями:
PH-метр Easy Brew
1 240. -
Будет начислено
Самовывоз
1 240. -
744. -
Будет начислено
Доставка
С-Пб Центр
Большой Сампсониевский проспект, 45
Позвонить в наличии
С-Пб Север
Пр.Просвещения,33 корпус 2
Позвонить в наличии
С-Пб Юг
Московский пр., 183/185, вход с Варшавской улицы
Позвонить в наличии
С-Пб Восток
ул. Антонова-Овсеенко, 3
Позвонить в наличии
Ваш регион: Санкт-Петербург
Самовывоз со склада сегодня - бесплатно
Курьер МирБир 6 - 8 декабря - до 450 руб.
Сумма заказа менее 1 000 руб – 450 руб
Сумма заказа от 1 000 руб до 2 500 руб – 200 руб
Сумма заказа свыше 2 500 руб – БЕСПЛАТНО
Яндекс.Доставка 7 - 9 декабря - от 140 руб.
Pickpoint 8 - 13 декабря - от 240 руб.
DPD (Доставка до пункта выдачи) 8 - 13 декабря - от 115 руб.
DPD (Доставка до двери) 8 - 13 декабря - от 600 руб.
EMS Почта России 8 - 13 декабря - от 350 руб.
Почта России (Наземный транспорт) 12 - 19 декабря - от 685 руб.
Другая транспортная компания 8 - 13 декабря - от 500 руб.
Указаны примерные сроки доставки, получить более точную информацию можно у менеджера по телефону 8 800 333 03 81

PH-метр Easy Brew



С помощью Ph-метра можно замерить кислотность воды или сусла. На основе этих показаний можно скорректировать PH, подобрав наиболее удобные или нужные условия для варки пива например.
ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:

- диапазон измерения pH: 0, 0 - 14, 0 рН;

- шаг измерения: 0, 1 рН;

- точность: ±0, 1pH;

- калибровка по 1 точке с помощью калибровочной отвертки (в комплекте) ;

- диапазон рабочих температур 0 °C - +50 °C (32 F-122F) ;

- питание: 1. 5V х 3 (батарейки AG 13) в комплекте;

- срок работы от одного комплекта батарей приблизительно 700 часов;

- размеры: 152 х 29 х 20 мм;

- вес: 51 г.

КОМПЛЕКТАЦИЯ:

- pH-метр;

- Мини отвертка;

- Батарейки: 1. 5V х 3 (установленные) ;

- Субстанции для калибровки (3 шт);

- Инструкция по применению на русском языке;

- Пластиковый футляр для хранения.


Инструкция по применению: 

Для определения уровня pH потребуется небольшое количество охлажденного сусла. Некоторые pH-метры показывают верные значения только при определенной температуре (как правило, 60° F (15,5° C)). Данный же pH метр автоматически делает поправку на температуру в заданном диапазоне. Но, даже если используется pH-метр с автоматической компенсацией температуры, перед проведением измерений сусло все равно требуется охладить. Электроды pH-метров перегорают гораздо быстрее, если помещаются в жидкости при высокой температуре. Поэтому охлаждение сусла предотвратит преждевременный износ прибора.

Чтобы добиться наибольшей производительности pH-метра, электрод необходимо содержать в чистоте и не допускать появления царапин. Хранят его в специальном растворе. В ходе измерений электрод должен быть погружен в жидкость. Перед каждым измерением электрод нужно промыть водой, опустить в тестируемую жидкость, подождать несколько секунд и только после этого снимать показания прибора.

В ходе процесса варки пива приходится многократно проверять уровень pH на принадлежность оптимальному диапазону (от 5,2 до 5,4). Если pH слишком высокий, его понижают посредством добавления кислоты или сульфата кальция. Также полезно измерять pH-фактор конечного фильтрата – прекратить промывку необходимо прежде, чем pH достигнет значения 6,0, в противном случае, существует риск выделения таннинов.

Значение pH-фактора сусла должно находится в диапазоне от 5,0 до 5,5. Если оно слишком высокое, следует добавить кислоту. Обычно с pH-фактором сусла не возникает никаких проблем, если pH затора был в норме, за исключением случаев, когда вода, которая применяется для приготовления пива, слишком жесткая.

Кроме того, следует измерять pH готового пива. Уровень pH в готовом пиве должен находится в диапазоне 4,0-4,6. Пиво может стать безвкусным, если его pH-фактор слишком высок. А повышение pH-фактора сусла в процессе варки, вероятно, приведет к появлению резкой хмелевой горечи в конечном продукте.

Для калибровки pH-метра используют два раствора с заранее известным значением pH. Буферные растворы с pH, равным 4 и 6.86, применяются чаще всего. Для калибровки своих pH-метров пивовары используют буферные растворы с pH=4 и pH=6.86. Способы калибровки отличаются в зависимости от разновидности прибора и, как правило, описываются в инструкции к нему.

Для пивоваров, которые готовят чистозерновое пиво, pH метр представляет собой чрезвычайно полезное приспособление. И особенно это касается пивоваров, которые используют очень жесткую воду. В этом случае, необходимый уровень pH затора не достигается сам по себе – приходится добавлять кислоты или сульфат кальция (гипс).

Артикул: a10141
Бренд: Easy Brew
Страна производства: Китай
Вес: 110 г
Длина: 6 см
Ширина: 3 см
Высота: 18 см
Назначение: Ph-кислотность
Задать вопрос
Николай
Николай
26.11.2021
1. В описании на сайте сказано, что электрод хранят в специальном растворе. Каким образом это делать? То есть в футляре прибор хранить не нужно?
2. В комплекте с прибором не было инструкции по калибровке. Где её взять?
В видео использовали две субстанции, у меня в комплекте с прибором пришло три. Прошу дать актуальную инструкцию по калибровке.
Консультант МирБир Юрий
Консультант МирБир Юрий Эксперт
01.12.2021
Добрый день

1. Изделие может храниться в стандартных условиях, и к нему не предъявляются особые требования.

2. Для калибровки используется 3 раствора - 6,86, 4,01 и 9,18. Принцип калибровки один для всех растворов - погружаем PH-метр в раствор с фосфатом  (температурой не более 25 гр), аккуратно перемешиваем им раствор и подкручиваем отверткой, которая входит в комплект. Калибровка в каждом растворе занимает примерно 1 минуту.
Максим
Максим
03.02.2022
Как ухаживать за электродом?
Консультант МирБир Александр
Консультант МирБир Александр Эксперт
04.02.2022

Добрый день. Особого ухода, электрод не  требует.

Владимир
Владимир
02.12.2022
Добрый день, я так и не понял на нём есть ATC температуры или нужно охлаждать прежде чем замерять ph до 25?
Консультант МирБир Александр
Консультант МирБир Александр Эксперт
02.12.2022

Добрый день. Температура жидкость должна быть не выше +50. 

Вячеслав
Вячеслав
19.03.2021
А поставка данного товара вообще планируется?
Консультант МирБир
Консультант МирБир Эксперт
19.03.2021

Добрый день! Планируется, товар заказан у поставщика, но пока точных сроков поступления нет. Скорее всего появится в наличии в течение 1-2 месяцев.

Пока еще никто не оставил свой отзыв. Будьте первыми!
Нет доступных акций.
 
Сопутствующие товары
button-up button-up