Дробная перегонка спирт-сырца

По мере хода процесса второй перегонки крепость в струе падает. Но 40 градусах советуют прекращать отбор тела. Какую крепость на выходе в данном калькулятлре дробной перегонки берут за основу? Ту, что получат после смешивания всех частей (если отбирают в разные емкости) или в приемной емкости, если отбор идет только в нее?

Сколько вообще должно быть процентов голов и хвостов п о всем правилам?

Крепость на выходе это значит какую крепость я хочу получит, или нет подскажите пожалуйста

Здравствуйте. Бывает спирт 97.25 %?