Нужна помощь с выбором: 8-812 640-03-81
Интернет-магазин товаров для пивоварения,
самогоноварения, виноделия и не только
Поиск по сайту
Идет загрузка ...

Пивные дрожжи Fermentis "Safale T-58", 11,5 г

Поделиться с друзьями:
Специально выведенные дрожжи, подходят для формирования фруктовых, пряных и перечных тонов. Обладают средней седиментационной способностью: при их переводе во взвешенное состояние образуют мелкую пыль, не формируя при этом комочков в объёме пива.
170. -
Доставка из интернет-магазина: Есть
Санкт-Петербург Центр
(Б.Сампсониевский, 45)
Позвонить в наличии
Санкт-Петербург Север
(Пр. Просвещения, 33/2)
Позвонить в наличии
Санкт-Петербург Юг
(Московский пр., 183/185)
нет в наличии
Санкт-Петербург Запад
(ул. Планерная, 17А, "ЛЕНТА")
Позвонить в наличии
Санкт-Петербург Восток
(ул. Антонова-Овсеенко, 3)
нет в наличии
Мурино
(Петровский бульвар, 7)
нет в наличии
Ваш регион: Санкт-Петербург
Курьер МирБир 29 ноября - 1 декабря - до 450 руб.
Сумма заказа менее 1 000 руб – 450 руб
Сумма заказа от 1 000 руб до 2 500 руб – 200 руб
Сумма заказа свыше 2 500 руб – БЕСПЛАТНО
ПЭК (доставка до ТК в СПБ) 29 ноября - от 520 руб.
DPD (Доставка до пункта выдачи) 29 ноября - от 115 руб.
Pickpoint 29 ноября - от 240 руб.
DPD (Доставка до двери) 29 ноября - от 600 руб.
Деловые линии (доставка до ТК в СПБ) 30 ноября - 1 декабря - от 430 руб.
Транспортные Компании: Байкал, GTD (Кит), Цап (доставка до ТК в СПБ) 29 - 30 ноября - от 500 руб.
Другая транспортная компания (доставка до ТК в СПБ) 29 ноября - от 500 руб.
EMS Почта России сегодня - от 350 руб.
Почта России (Наземный транспорт) сегодня - от 685 руб.
Указаны примерные сроки доставки, получить более точную информацию можно у менеджера по телефону 8 800 333 03 81
Дрожжи Safale T-58, 11,5 г


Специально выведенные дрожжи, подходят для формирования фруктовых, пряных и перечных тонов. Обладают средней седиментационной способностью: при их переводе во взвешенное состояние образуют мелкую пыль, не формируя при этом комочков в объёме пива.


Элевые (верховые) дрожжи.

Спиртоустойчивость – высокая.

Осаждаемость (флокуляция) – средняя.

Пряность (фенольность) – средняя.

Фруктовость (эфирность) – высокая.

Температура брожения: 12-25°C, идеально при 15-20°C


Таблица по штаммам
Fermentis
Таблица взаимозаменяемости
пивных дрожжей
Артикул: a00376
Бренд: Fermentis
Страна производства: Франция
Вес: 13 г
Длина: 65 мм
Ширина: 5 мм
Высота: 95 мм
Сорт: Темное
Фасовка: 5-12 г
Вид: Пивные дрожжи
Вид брожения: Верховое
Задать вопрос
Александр
31.01.2019
Добрый день!
Т58 так и должны быстро отрабатывать? у меня 1 день активно, 2 дня по тихой, потом останавливаются!
Консультант МирБир Эксперт
31.01.2019
Здравствуйте! Тут конечно зависит от разных факторов, но в среднем 7-10 дней. Какая плотность конечная ?
Николай
17.05.2020
Та же история. Полтора суток булькало и затихло. Подожду недельку, проверю плотность
Андрей
11.05.2019
Добрый день.
Та же проблема, пару дней бродили и перестали , в начале температура была 19 сейчас 20-21
что делать , оставить дображивать , бродят 4 дня . Брожение вроде идет на крышку наживаешь гидрозатвор работает , но не напряжон, спасибо.
Консультант МирБир Эксперт
13.05.2019
Здравствуйте! Как правило у всех дрожжей есть активная фаза, которая длится несколько дней, затем она проходит и брожение идёт в более спокойном режиме. Я Вам рекомендую оставить ещё дня на 3, а после замерить плотность и отталкиваться уже от неё.
Антон
26.11.2020
Достоинства:
Все как в описании, фруктово-пряная ароматика, но осаждаются небыстро
Недостатки:
Запах сероводорода при брожении, из за чего подумал, что затору пришел конец, но нет, все отбродило и все замечательно!
Комментарий:
Хорошие дрожжи, настойчивая фруктовая ароматика

Администратор
Добрый день, Антон! Спасибо за отзыв.
Роман
26.10.2020
Достоинства:
Быстро бродят, никогда не подводили. Но есть существенные недостатки.
Недостатки:
Осаждаются почти всегда полностью в осадок чем сильно осветляют пиво (для бланшей неприемлимо) - плохо присутствуют во взвешенном состоянии. При длительных выдержках темнеют и теряют презентабельный вид (более 2х месяцев)
Комментарий:
Советую для новичков.

Администратор
Здравствуйте, Роман! Спасибо за отзыв.
Антое
08.11.2017
Достоинства:
хорошо ложатся на дно. В ЦКТ ведут себя идеально.
Недостатки:
При брожении выделяется сильный запах сероводорода, но недостатком это назвать нельзя так как в зрелом пиве нет никакой в запахе сероводорода
Комментарий:
Привет!

Администратор
Здравствуйте и спасибо за отзыв ! Всегда ждём Вас снова в нашем магазине.
Аноним
02.03.2017
Достоинства:
Дрожжи идеальны для бельгийского пива, сколько не варю, одна Бельгия
Недостатки:
При брожении выделяется сильный запах сероводорода, но недостатком это назвать нельзя так как в зрелом пиве нет никакой в запахе сероводорода
Комментарий:
Много приятных пряных эфиров

Администратор
Здравствуйте и спасибо за отзыв ! Всегда ждём Вас снова в нашем магазине.
Показаны объекты: 1 - 4 из 4
Нет доступных акций.