Нужна помощь с выбором: 8-800 333-03-81
Магазин товаров для пивоварения,
самогоноварения, виноделия и не только
Поиск по сайту

Литература

Литература о кулинарии

В каталоге интернет-магазина «МирБир» есть не только все необходимые инструменты и ингредиенты для приготовления дома сыра, творога или йогурта, стейков и колбас, но специальная литература об этом.

Нужную книгу смогут выбрать себе и начинающие (например, книга с простыми и интересными рецептами бургеров), и опытные кулинары, которые хотели бы узнать все тонкости технологии производства (например, «Искусство натурального сыроделия» Эшера).

Купить книги можно с помощью нашего сайта или по телефону горячей линии 8 800 333 03 81.

Сортировать:
537. -
FOODбол - это уникальная книга, в которой шеф-повара и рестораторы из городов - организаторов Чемпионата мира по футболу 2018 просто и доступно рассказывают о самых известных и незнакомых блюдах региональной кухни.
- +
2 240. -
Изложена информация о последних достижениях теории и практики сыроделия в удобной для практиков форме вопросов и ответов.
- +
556. -
"Север греет" - это увлекательное путешествие по невероятно красивому, суровому и мудрому миру российской северной кухни.
- +
560. -
Книга Игра Столов. Лучшие рецепты «Игры престолов» (Джем Ланнистер)
- +
640. -
Безупречный стейк. Приготовление от А до Я (А.Онегин)
- +
620. -
О чем мечтают мужчины. Уютные рецепты домашней кулинарии на весь год (Максим Рыбаков)
- +
850. -
Книга Съедобное несъедобное /Большая книга потрохов (Шишкин И., Боярская В.)
- +
855. -
Энциклопедия авторской кухни "Записки мясника.Полный фарш" ( Конюхов Г.)
- +
1 590. -
Искусство натурального сыроделия (Эшер Д.)
- +
430. -
Домашний сыр (К.В. Жук)
- +
2 240. -
Книга подготовлена коллективом авторитетных зарубежных специалистов и охватывает практически все основные вопросы производства плавленых сыров.
- +
796. -
В книге представлены рецепты различного хлеба, белого и черного, многообразных видов колбас. И что самое интересное - вы найдете в книге супы, салаты, закуски с теми самыми хлебом и колбасой, которые вы приготовите дома.
- +
395. -
Энциклопедия авторской кухни "Бургеры" ( Третьякова А.)
- +
930. -
Книга Мясо. Пошаговая энциклопедия (Тьерри Молиненго)
- +
695. -
Энциклопедия авторской кухни "Тапас" (Кетглас А.)
- +
2 390. -
В новом справочнике подробно рассмотрен практически весь спектр вопросов современного сыроделия с учетом сложившейся производственной практики и российского законодательства.
- +
820. -
Книга Искусство идеального стейка (Полман М.)
- +
1 290. -
Книга Идеальная говядина. Поистине королевское мясо (Ричард Тернер)
- +
2 240. -
В современном сыроделии тесно переплетены искусство и наука.
нет в наличии
Показаны объекты: 1 - 20 из 20