Пивные дрожжи Lallemand "American West Coast Ale BRY-97", 11 г купить в Санкт-Петербурге

Дрожжи для американского эля. Процессы разведения и сушки были специально разработаны для обеспечения высокого класса дрожжей, применяемых в пивоварении, которые могут быть просто и надежно использованы для производства эля высокого качества.

Классификация вида: Saccharomyces cerevisiae

Стили пива: Американские эли

Органолептические св-ва: нейтральный, немного эфирный.

Аттенюация: от средней до высокой

Флокуляция: высокая

Спиртоустойчивость: до 13% алкоголя

Рабочая температура: 15-22°С

Таблица взаимозаменяемости
пивных дрожжей

Артикул: a09547

Бренд: Lallemand

Страна производства: Австрия

Вес: 11 г

Длина: 6.6 см

Ширина: 9.6 см

Высота: 1.1 см

Вид: Пивные дрожжи

Вид брожения: Верховое

Пока еще никто не задал вопроса.

Задать вопрос

Владимир

18.12.2021

Здравствуйте! Подойдут ли данные дрожжи для сбраживания стиля "американская пшеничка"? Для более нейтрального дрожжевого вкуса и выражения именно солодовой и хмельной составляющей?

Ответить

Консультант МирБир Юрий Эксперт

19.12.2021

Добрый день, да, вполне могут подойти, особенно, если пшеницы не более 20% от засыпи.

Ответить

Дмитрий Умывалкин

12.12.2023

До какого числа срок годности этих дрожжей?

Ответить

Консультант МирБир Эдуард Эксперт

12.12.2023

Добрый день. Дрожжи имеющиеся сейчас в магазине (на момент проверки 12.12.2023) годны до 08.23

Ответить

Дмитрий Умывалкин

12.12.2023

То есть они просрочены, я не понимаю 08.23 уже вроде прошла дата?

Ответить

Консультант МирБир Эдуард Эксперт

12.12.2023

Извените, опечатался. Годны до 08.24

Ответить

Дмитрий Умывалкин

22.12.2023

Есть в наличии в розничном магазине на Варшавском шоссе? Просто, через сайт не могу заказать самовывоз, только для доставки доступны, хотел завтра приехать забрать.

Ответить

Консультант МирБир Юрий Эксперт

22.12.2023

Добрый день! На сайте актуальная информация, согласно сайту, есть в наличии.

Ответить

Дмитрий Умывалкин

24.12.2023

Здравствуйте, я новичок, подскажите пожалуйста. Какая лаг фаза у этих дрожжей и температура внесения? Просто, я часов 8 назад внёс при температуре 25 и пока никаких признаков брожения. Нужно подождать или задавать ещё дрожжи?

Ответить

Консультант МирБир Эдуард Эксперт

24.12.2023

Добрый день. Они могут стартовать до 2х суток. 25 градусов для внесения нормальная температура. Рабочая температура брожения 15-22°С. Важно замерить начальную плотность, что бы в будущем иметь возможность проследить как идёт брожение (и идёт ли оно).

Ответить

Оставить отзыв Правила написания отзыва

Пока еще никто не оставил свой отзыв. Будьте первыми!

Нет доступных акций.

Пивные дрожжи Lallemand "American West Coast Ale BRY-97", 11 г

Оплатите с Долями только 25% стоимости покупки

Укажите ваш город

Вы находитесь в регионе Санкт-Петербург?

Уведомление от сайта

Оплатите с Долями
только 25% стоимости покупки