Нужна помощь с выбором: 8-800 333-03-81
Магазин товаров для пивоварения,
самогоноварения, виноделия и не только
Поиск по сайту
Идет загрузка ...

Дрожжи Mangrove Jack's Bavarian Lager M76, 10 г

Поделиться с друзьями:
Дрожжи низового брожения, которые подходят многим сортам лагерного пива.
330. -
Доставка из интернет-магазина: Есть
Ваш регион: Санкт-Петербург
Самовывоз 27 - 28 августа - бесплатно
Курьер МирБир 27 - 29 августа - бесплатно
ПЭК (доставка до ТК в СПБ) 27 августа - от 520 руб.
Pickpoint 27 августа - от 355 руб.
DPD (Доставка до пункта выдачи) 27 августа - от 115 руб.
DPD (Доставка до двери) 27 августа - от 600 руб.
СДЭК (Самовывоз) 27 августа - от 485 руб.
Деловые линии (доставка до ТК в СПБ) 28 - 29 августа - от 430 руб.
Транспортные Компании: Байкал, GTD (Кит), Цап (доставка до ТК в СПБ) 27 - 28 августа - от 500 руб.
Другая транспортная компания (доставка до ТК в СПБ) 27 августа - от 500 руб.
EMS Почта России сегодня - от 350 руб.
Почта России (Наземный транспорт) сегодня - от 685 руб.

Дрожжи низового брожения, которые подходят многим сортам лагерного пива. Производит меньше сернистых ароматических соединений, чем другие лагерные штаммы, а также придает пиву более полный солодовый характер со сбалансированной хмелевой ароматикой.

РЕКОМЕНДОВАННЫЙ ДИАПАЗОН ТЕМПЕРАТУР: 8-14°C

СОРТА ПИВА: Pilsner, Dunkel, Bock, Baltic Porter.

ХАРАКТЕРИСТИКИ:

(5 - высокая, 1 - низкая)

  • АТТЕНЮАЦИЯ: 5
  • ФЛОКУЛЯЦИЯ: 3
  • УПЛОТНЯЕМОСТЬ: 3
  • ЖИВЫХ ДРОЖЖЕВЫХ КЛЕТОК: >5 на 109КОЕ/грамм
  • СТЕПЕНЬ СБРАЖИВАНИЯ (75-80%)
  • СУХОЙ ВЕС: 93 – 96%
  • ДИКИЕ ДРОЖЖИ: <1 на 106 клеток
  • ЧИСЛО БАКТЕРИЙ: <1 на 106 клеток
  • СТАТУС ГМО: Без ГМО

АРОМАТ:

Превосходный лагерный штамм, достойный вкус с легким сернистым ароматом, выразительными хмелевыми качествами и солодовой сложностью.

ВКУС/ТЕЛО ПИВА:

Создавая легкую кислинку, эти дрожжи производят легко пьющийся лагер с менее заметной сернистостью, чем у обычных лагерных штаммов.

КРЕПКОЕ ПИВО:

Эти дрожжи превосходно справляются с более высокой плотностью, т.к. имеют хорошую степень сбраживания. Сорта крепкого пива обысчно получаются не сладкими

Таблица по штаммам
Mangrove Jack's
Таблица взаимозаменяемости
дрожжей
Артикул: a02141
Бренд: Mangrove Jacks
Страна производства: Новая Зеландия
Вес: 12 г
Длина: 65 мм
Ширина: 5 мм
Высота: 100 мм
Сорт: Светлое
Фасовка: 5-12 г
Вид: Пивные дрожжи
Вид брожения: Низовое
Ничего не найдено
Оставить отзыв
Пока еще никто не оставил свой отзыв. Будьте первыми!