Нужна помощь с выбором: 8-800 333-03-81
Магазин товаров для пивоварения,
самогоноварения, виноделия и не только
Поиск по сайту
Идет загрузка ...
Хит

Пивные дрожжи Mangrove Jack's "Belgian Wit M21", 10 г

Поделиться с друзьями:
Хит
Традиционные дрожжи верхового брожения с хорошим балансом фруктовых эфиров и согревающей фенольности.
210. -
Доставка из интернет-магазина: Есть
Ваш регион: Санкт-Петербург
Самовывоз 20 - 21 сентября - бесплатно
Курьер МирБир 20 - 24 сентября - бесплатно
ПЭК (доставка до ТК в СПБ) 20 сентября - от 520 руб.
Pickpoint 20 сентября - от 355 руб.
DPD (Доставка до пункта выдачи) 20 сентября - от 115 руб.
DPD (Доставка до двери) 20 сентября - от 600 руб.
СДЭК (Самовывоз) 20 сентября - от 485 руб.
Деловые линии (доставка до ТК в СПБ) 21 - 22 сентября - от 430 руб.
Транспортные Компании: Байкал, GTD (Кит), Цап (доставка до ТК в СПБ) 20 - 21 сентября - от 500 руб.
Другая транспортная компания (доставка до ТК в СПБ) 20 сентября - от 500 руб.
EMS Почта России сегодня - от 350 руб.
Почта России (Наземный транспорт) сегодня - от 685 руб.

Традиционные дрожжи верхового брожения с хорошим балансом фруктовых эфиров и согревающей фенольности. Дрожжи оставляют немного сладости и хорошо осветляют пиво, если подержать их подольше.

РЕКОМЕНДОВАННЫЙ ДИАПАЗОН ТЕМПЕРАТУР: 18-25°C (59-75°F)

ХАРАКТЕРИСТИКИ:

(5 - высокая, 1 - низкая)

  • АТТЕНЮАЦИЯ: 5
  • ФЛОКУЛЯЦИЯ: 2
  • УПЛОТНЯЕМОСТЬ: 2
  • ЖИВЫХ ДРОЖЖЕВЫХ КЛЕТОК: >5 на 109КОЕ/грамм
  • СТЕПЕНЬ СБРАЖИВАНИЯ (70-75%)
  • СУХОЙ ВЕС: 93 – 96%
  • ДИКИЕ ДРОЖЖИ: 6 клеток
  • ЧИСЛО БАКТЕРИЙ: <1 на 106 клеток
  • СТАТУС ГМО: Без ГМО

АРОМАТ:

Дрожжи Belgian Wit отдают легкой пряностью с намеком на жевательную резинку. Эти дрожжи особенно хорошо подходят для пива с добавлением трав и специй.

ВКУС/ТЕЛО ПИВА:

Дрожжи обладают несколько сдержанным бельгийским характером - фенольным и сухим, фруктовым и очень сложным. Тело пива мягкое, легкое и сухое.

КРЕПКОЕ ПИВО:

Со своей средней степенью сбраживания этот штамм может отказаться работать в слишком крепком пиве.


Таблица по штаммам
Mangroove Jack's
Таблица взаимозаменяемости
пивных дрожжей
Артикул: a02147
Бренд: Mangrove Jacks
Страна производства: Новая Зеландия
Вес: 12 г
Длина: 65 мм
Ширина: 5 мм
Высота: 100 мм
Сорт: Светлое
Фасовка: 5-12 г
Вид: Пивные дрожжи
Вид брожения: Верховое
Ничего не найдено
Оставить отзыв
Пока еще никто не оставил свой отзыв. Будьте первыми!