Нужна помощь с выбором: 8-800 333-03-81
Магазин товаров для пивоварения,
самогоноварения, виноделия и не только
Поиск по сайту
Идет загрузка ...

Солодовый экстракт Muntons "Belgian Ale", 3,5 кг

Поделиться с друзьями:
Набор рассчитан на приготовление 23 литров пива.
2 690. -
Доставка из интернет-магазина: Есть
Ваш регион: Санкт-Петербург
Самовывоз 27 - 28 августа - бесплатно
Курьер МирБир 27 - 29 августа - бесплатно
ПЭК (доставка до ТК в СПБ) 27 августа - от 520 руб.
Pickpoint 27 августа - от 355 руб.
DPD (Доставка до пункта выдачи) 27 августа - от 115 руб.
DPD (Доставка до двери) 27 августа - от 600 руб.
СДЭК (Самовывоз) 27 августа - от 485 руб.
Деловые линии (доставка до ТК в СПБ) 28 - 29 августа - от 430 руб.
Транспортные Компании: Байкал, GTD (Кит), Цап (доставка до ТК в СПБ) 27 - 28 августа - от 500 руб.
Другая транспортная компания (доставка до ТК в СПБ) 27 августа - от 500 руб.
EMS Почта России сегодня - от 350 руб.
Почта России (Наземный транспорт) сегодня - от 685 руб.

Набор рассчитан на приготовление 23 литров пива.

Крепкий эль, ферментированный при помощи настоящих бельгийских дрожжей Saison, которые позволяют добиться интенсивного аромата.

Для приготовления не требуется добавления сахара или декстрозы на первичное брожение. Только на карбонизацию из расчёта 5-8 грамм на литр.

Комплектация:

  • Две банки экстракта Belgian Ale

  • Сухой неохмеленный экстракт Spray Malt Light 500 г

  • Дрожжи Belgian Saison Ale Yeast 6 г


Крепкие сорта, такой как этот, рекомендуем выдерживать не менее 1.5 - 3 месяцев, чтобы вкус пива сбалансировался и имел правильный характер.

Артикул: a00017
Бренд: Muntons
Страна производства: Англия
Вес: 4.1 кг
Объем: 23 л
Длина: 21 см
Ширина: 11 см
Высота: 21.5 см
Крепость: 7.5
Сорт: Светлое
Вид: Солодовый экстракт
Время созревания: 4
Ничего не найдено
Ничего не найдено
Оставить отзыв
Сергей Батищев
12.09.2018
Достоинства:
Очень вкусное пиво, богатое послевкусие. Лучшее из того Muntons, что пока делал.
Недостатки:
Странное поведение сусла при брожении, очень долгое брожение.
Комментарий:
Очень долго бродило на втором этапе (после добавления сухой неохмеленки), а именно 1.5 месяца. И после этого срока брожение еще не завершилось (булькало, но очень редко, плотность при этом не менялась, оставалась в районе 2.5), я не выдержал, и разлил по бутылкам с добавлением декстрозы. С тех пор прошло 2 недели, пока ничего не взорвалось, но осадка в бутылках практически нет, что странно. Расчетная крепость получилась 6.7%. Может надо было регидрировать дрожжи?

Администратор
Добрый день, Сергей!
Спасибо за отзыв. По нашему опыту, почти все стили с высоким показателем алкоголя, бродят дольше. Позвольте уточнить, пробовали замерять плотность чуть ранее ? Так как булькать мог остаточный углекислый газ, который находился в емкости. Рады, что по итогу вкус пришёлся Вам по душе!
Дмитрий
29.08.2018
Достоинства:
Нет их!
Недостатки:
Очень крепкий, чувствуется один спирт!
Комментарий:
Бродит на последние дни очень медленно не охотно видимо количество спирта препятствует быстрому брожению! Друзья сказали его пить разве что вместо водяры! По итогу сам пить не смог как и мои друзья отдал грузчикам на работе они на халяву всё выпьют!

Администратор
Добрый день, Дмитрий!
Спасибо за отзыв. Немного удивлены ему, так как да, из-за высокой спиртуозности этот сорт бродит чуть дольше остальных и по той же причине мы рекомендуем выдерживать высокоплотные сорта на карбонизации 1.5-3 месяца, что бы вкус, запах и характер пива полностью сбалансировались. Возможно имело место быть не очень большой выдержке данного сорта ?
Показаны объекты: 1 - 2 из 2
 
Сопутствующие товары