Нужна помощь с выбором: 8-800 333-03-81
Магазин товаров для пивоварения,
самогоноварения, виноделия и не только
Поиск по сайту
Идет загрузка ...

Солодовый экстракт St. Peters "IPA", 3 кг

Поделиться с друзьями:
St.Peters - India Pale Ale Ale (3 кг.) - 2 банки.
2 590. -
Доставка из интернет-магазина: Есть
Ваш регион: Санкт-Петербург
Самовывоз 10 - 12 декабря - бесплатно
Курьер МирБир 11 - 13 декабря - до 450 руб.
Сумма заказа менее 3 000 руб – 450 руб
Сумма заказа от 3 000 руб до 5 000 руб – 200 руб
Сумма заказа свыше 5 000 руб – БЕСПЛАТНО
ПЭК (доставка до ТК в СПБ) 11 декабря - от 520 руб.
Pickpoint 11 декабря - от 240 руб.
DPD (Доставка до пункта выдачи) 11 декабря - от 115 руб.
DPD (Доставка до двери) 11 декабря - от 600 руб.
СДЭК (Самовывоз) 11 декабря - от 485 руб.
Деловые линии (доставка до ТК в СПБ) 12 - 13 декабря - от 430 руб.
Транспортные Компании: Байкал, GTD (Кит), Цап (доставка до ТК в СПБ) 11 - 12 декабря - от 500 руб.
Другая транспортная компания (доставка до ТК в СПБ) 11 декабря - от 500 руб.
EMS Почта России сегодня - от 350 руб.
Почта России (Наземный транспорт) сегодня - от 685 руб.

St.Peters - India Pale Ale Ale (3 кг.) - 2 банки.

Рассчитан на приготовление 32 Пинт английского эля.

При первичном брожении этого сорта НЕ ПОНАДОБИТСЯ добавление сахара или декстрозы. 

Инструкция для экстракта St.Peters - India Pale Ale Ale.

1. Продезинфицируйте все оборудование, которое планируете использовать. Поставьте обе банки в горячую воду на 5-10 минут для размягчения экстракта. Вылейте содержимое банок в емкость.

2. Добавьте 2-3 литра кипятка, размешайте, и доведите объем до 18 литров, доливая холодную, чистую воду. Хорошенько перемешайте, и удостоверьтесь, что все компоненты хорошо размешаны и температура жидкости не превышает 27 °C.

3. Высыпьте содержимое пакетика Goldings Hop Powder (смесь декстрозы и хмелевого масла), затем высыпьте дрожжи по поверхности сусла, закройте ферментатор, и поставьте в теплое место 18-24 °C на 4-6 дней, на первичное брожение. Окончание брожения можно определить по все более редкому выделению пузырьков СО2, если Вы используете ареометр, показания конечной плотности должны быть ниже или равны 1.012 по гидрометру и по ареометру в районе 3%.

4. Перелейте пиво при помощи сифона по бутылкам, при этом необходимо добавить небольшое количество сахара или декстрозы, примерно 8-10 грамм (чайная ложка с горкой) на бутылку 1 литр, для дальнейшего дображевания и карбонизации пива. Поставьте плотно закрытые бутылки в теплое место, через 2 дня переместите на 14 дней в прохладное место для созревания, или до тех пор, пока пиво не осветлится.

5. Мы рекомендуем оставить пиво в бутылках дозревать в темном месте, комнатной температуры минимум на 14-30 день. Перед употреблением поставить в холодильник на 1-2 дня.

Артикул: a00116
Бренд: St. Peters
Страна производства: Англия
Вес: 3.5 кг
Объем: 16 л
Длина: 17 см
Ширина: 100 мм
Высота: 21 см
Крепость: 5.5
Сорт: Светлое
Вид: Солодовый экстракт
Инструкция для экстракта St. Peters "IPA"
Ничего не найдено
Задать вопрос
Сева
15.04.2019
В бак на брожение 23 марта. Температура 25 градусов. 15 апреля брожение редкое.но оно есть.плотность 2%. Вопрос. Перегонять?
Консультант МирБир Эксперт
15.04.2019
Добрый день! Думаю пиво давно отбродило, работа гидрозатвора скорей всего связана с выходом остатков Co2 при незначительных перепадах температуры. Советую приоткрыть крышку, если сверху нет никаких подозрительных пленок, а на вкус пиво не кислит, то разлил бы на карбонизацию с декстрозой. Если присутвует явный привкус кислятины, то перегнал бы.
Сева
15.04.2019
Т.е. на карбонизация или пусть бродит?
Консультант МирБир Эксперт
15.04.2019
Да, разливайте по бутылкам на карбонизацию.
Оставить отзыв
Пока еще никто не оставил свой отзыв. Будьте первыми!
 
Сопутствующие товары