Нужна помощь с выбором: 8-800 333-03-81
Интернет-магазин товаров для пивоварения,
самогоноварения, виноделия и не только
Поиск по сайту
Идет загрузка ...

Книга "Микробиология пива" (Ф. Прист)

Поделиться с друзьями:
Микробиологические риски, возникающие как в процессе производства пива, так и на его пути к потребителю, являются важнейшими проблемами для менеджеров по качеству и сотрудников лаборатории пивоваренных предприятий. 
2 860. -
Доставка из интернет-магазина: Есть
Ваш регион: Санкт-Петербург
Самовывоз 24 - 26 февраля - бесплатно
Курьер МирБир 25 - 27 февраля - до 450 руб.
Сумма заказа менее 3 000 руб – 450 руб
Сумма заказа от 3 000 руб до 5 000 руб – 200 руб
Сумма заказа свыше 5 000 руб – БЕСПЛАТНО
ПЭК (доставка до ТК в СПБ) 25 февраля - от 520 руб.
Pickpoint 25 февраля - от 240 руб.
DPD (Доставка до пункта выдачи) 25 февраля - от 115 руб.
DPD (Доставка до двери) 25 февраля - от 600 руб.
СДЭК (Самовывоз) 25 февраля - от 485 руб.
Деловые линии (доставка до ТК в СПБ) 26 - 27 февраля - от 430 руб.
Транспортные Компании: Байкал, GTD (Кит), Цап (доставка до ТК в СПБ) 25 - 26 февраля - от 500 руб.
Другая транспортная компания (доставка до ТК в СПБ) 25 февраля - от 500 руб.
EMS Почта России сегодня - от 350 руб.
Почта России (Наземный транспорт) сегодня - от 685 руб.
Указаны примерные сроки доставки, получить более точную информацию можно у менеджера по телефону 8 800 333 03 81
Микробиологические риски, возникающие как в процессе производства пива, так и на его пути к потребителю, являются важнейшими проблемами для менеджеров по качеству и сотрудников лаборатории пивоваренных предприятий.

Продолжая выпуск современных изданий для пивоваров, издательство «Профессия» предлагает перевод третьего (исправленного и дополненного) издания широко известной среди специалистов книги «Микробиология пива». В новое издание помимо изменений, связанных с новыми тенденциями в практике пивоварения и последними достижениями в области генетики дрожжей, вошли разделы, касающиеся микробиологических аспектов работы мини-пивзаводов, мойки и дезинфекции, а также микробиологических методов анализов в пивоварении.

Автор: Прист Ф.
Название: «Микробиология пива»
Изд-во: Профессия
Страниц: 368
Обложка: твердая
Артикул: a02059
Вес: 700 г
Длина: 17.4 см
Ширина: 25 мм
Высота: 24 см
Назначение: Для пивовара
Вид: Книги
Пока еще никто не задал вопроса.
Задать вопрос
Ничего не найдено
Оставить отзыв
Пока еще никто не оставил свой отзыв. Будьте первыми!