Нужна помощь с выбором: 8-812 640-03-81
Интернет-магазин товаров для пивоварения,
самогоноварения, виноделия и не только
Поиск по сайту
Идет загрузка ...

Сертификат на индивидуальный мастер-класс по зерновому пивоварению: CHBrew

Поделиться с друзьями:
15 000. -
Доставка из интернет-магазина: Есть
Санкт-Петербург Центр
(Б.Сампсониевский, 45)
Позвонить в наличии
Санкт-Петербург Север
(Пр. Просвещения, 33/2)
нет в наличии
Санкт-Петербург Юг
(Московский пр., 183/185)
нет в наличии
Санкт-Петербург Запад
(ул. Планерная, 17А, "ЛЕНТА")
нет в наличии
Санкт-Петербург Восток
(ул. Антонова-Овсеенко, 3)
нет в наличии
Ваш регион: Санкт-Петербург
Самовывоз 7 - 9 июня - бесплатно
Курьер МирБир 10 - 12 июня - бесплатно
Сумма заказа менее 1 000 руб – 450 руб
Сумма заказа от 1 000 руб до 2 500 руб – 200 руб
Сумма заказа свыше 2 500 руб – БЕСПЛАТНО
ПЭК (доставка до ТК в СПБ) 8 июня - от 520 руб.
Pickpoint 8 июня - от 240 руб.
DPD (Доставка до пункта выдачи) 8 июня - от 115 руб.
DPD (Доставка до двери) 8 июня - от 600 руб.
СДЭК (Самовывоз) 8 июня - от 485 руб.
Деловые линии (доставка до ТК в СПБ) 9 - 10 июня - от 430 руб.
Транспортные Компании: Байкал, GTD (Кит), Цап (доставка до ТК в СПБ) 8 - 9 июня - от 500 руб.
Другая транспортная компания (доставка до ТК в СПБ) 8 июня - от 500 руб.
EMS Почта России 7 июня - от 350 руб.
Почта России (Наземный транспорт) 7 июня - от 685 руб.
Указаны примерные сроки доставки, получить более точную информацию можно у менеджера по телефону 8 800 333 03 81

Друзья!

Представляем уникальную услугу в МирБир - ИНДИВИДУАЛЬНЫЙ МАСТЕР-КЛАСС по зерновому пивоварению.

Мастер-класс проводят обладатели кубка лучших домашних пивоваров 2016 г, победители V фестиваля домашних пивоваров 2017 г. – Олег Останькович и Олег Ершов (CHBrew).


Программа мастер-класса:

Мастер класс представляет собой самостоятельную варку пива на предоставленном оборудовании из зернового сырья под руководством опытных инструкторов. В процессе варки будут раскрыты особенности  каждого этапа пивоварения:

Помол солода. Вы узнаете: какие существуют виды зерновых дробилок, как качество помола влияет на эффективность затирания и качество фильтрации, на что обратить внимание.

Затирание, фильтрация и промывка. Вы узнаете: как рассчитать и выбрать гидромодуль, какие существуют основные виды температурных пауз, зачем они нужны и как они влияют на качественный состав получаемого сусла, как выполнить промывку дробины.

Кипячение сусла. Вы узнаете: зачем и сколько следует кипятить пивное сусло, как следует правильно распределить хмель во время кипячения.

Охлаждение сусла. Вы узнаете: какие существуют виды охладителей, особенности их применения.

Дезинфекция. Вы узнаете: почему дезинфекция – это важно, какие дезинфицирующие средства применяются в пивоварении, особенности их применения в домашних условиях.

Подготовка дрожжей и постановка на брожение пивного сусла. Вы узнаете: чем сухие дрожжи отличаются от жидких, как определить их необходимое количество, как подготовить дрожжи к использованию для приготовления пива.

Также в ходе мастер-класса участников ждет рассказ об истории и географии пенного напитка, его стилистике, небольшая дегустация домашнего пива. 


Мастер класс идеально подходит:

-  Для начинающих пивоваров, купивших или планирующих купить оборудование для зернового пивоварения;

-  Для желающих перейти с экстрактного пивоварения на зерновое;

-  Для тех, кто уже варит пиво, но не вполне  удовлетворен результатами и хочет повысить свое мастерство;

-  В качестве подарка человеку, интересующемуся пивоварением.


Стоимость мастер-класса: 15 000 р. 


Условия использования сертификата: 

- Мастер-классы проводятся по субботам и воскресеньям по предварительной записи. Общее время мастер класса составит 6-7 часов.

- В стоимость мастер класса включены все необходимые материалы и ингредиенты для проведения варки пива.

- Вы можете привести с собой на мастер-класс не более 3-х друзей.

- Подарочный сертификат на проведение мастер-класса действителен 3 месяца.

- Пивовары-инструкторы открыты к общению, готовы поделиться своим опытом и будут рады ответить на все ваши вопросы, касающиеся пивоварения.

- Готовность сваренного пива минимум 3-4 недели. Кол-во сваренного пива - примерно 20 л. 

- Варианты получения результатов мастер-класса обсуждаются индивидуально с пивоварами-инструкторами после окончания занятия.

Артикул: u00006
Пока еще никто не задал вопроса.
Задать вопрос
Ничего не найдено
Оставить отзыв
Пока еще никто не оставил свой отзыв. Будьте первыми!
Нет доступных акций.