Набор для приготовления сидра "Шотландский сидр"
Набор рассчитан на приготовление 25 литров яблочного сидра.
Комплектация:
Добрый день! Подскажите пожалуйста, гидрозатвор молчит или нет изменения плотности?
Если брожение не пошло, то скорее всего дрожжи не завелись, можно попробовать перезасев.
Верно, перезасев, это новые дрожжи.
Но для начала можно попробовать замерить плотность, а также слегка приоткрыть крышку (если емкость непрозрачная), чтобы визуально убедиться в том, что брожения точно нет.
Всегда рады помочь! Отличного вам сидра, надеюсь, все получится!
Не забродило и на винных дрожжах? Очень странно и не характерно для данного сока.
Здравствуйте! За 2 дня дрожжи могут ещё не завестись, поэтому пока не стоит добавлять ещё. Лучше добавьте подкормку
https://www.mirbeer.ru/catalog/vinodelie/ingredienti/vinnie_drozhzhi/podkormka_pitatelnaya_sol_beervingem_dlya_vinnih_drozhzhey_20_g/
Можно но это сделать. Но процесс брожжения необходимо контролировать Ареометром.
Здравствуйте! К сожалению конкретных рецептов нет, но на сухое охмеление можно добавить любой понравившийся Вам хмель, цитра один из них.
Здравствуйте. Прошу вас уточнить, объем сусла доводили водой до 25 литров?