Фильтры

Солод Шато Виски Лайт 20 PPM (Castle Malting), 1 кг.

Поделиться с друзьями:
Солод Шато Виски Лайт (Castle Malting), 1 кг
415. -
Будет начислено
Самовывоз и курьер
415. -
Будет начислено
Доставка
Варшавка
Варшавское шоссе, д. 36 строение 9
нет в наличии
Курьер МирБир
нет в наличии
Ваш регион: Москва
Указаны примерные сроки доставки, получить более точную информацию можно у менеджера по телефону 8 800 350 61 91
Товара нет в наличии
Товара нет в наличии
ВНИМАНИЕ! На данный товар не действуют промокоды и накопительные скидки! Также товар не учувствует в акции "Нашли дешевле".

Этот солод можно помолоть!

Для этого добавьте необходимое количество солода в корзину, после чего перейдите в неё, выберете опцию "Перемолоть" и укажите необходимое кол-во солода для помола.

Мы мелем солод непосредственно под заказ, что занимает дополнительное время для сборки заказа, но не дает солоду окислиться и испортить вам варку.

Правила помола солода в магазине МирБир



Характеристика:
Солод Шато Виски Лайт разработан специально для производства виски. Окурен шотландским торфом во время просушки, благодаря чему обладает более длительным сроком хранения и используется для передачи букета некоторым видам виски. Дым от торфа содержит фенолы, которые бывают различных типов; самыми важными из которых являются: крезол (cresol), ксиленол (xylenol) и гваякол (guaiacol).

Торф используется в первой части сушки, когда проросший ячмень содержит около 40-45% влажности, и прекращает использоваться, когда уровень влажности падает до 18-20%. Сушка заканчивается, когда содержание влаги в солоде падает до 4%. Содержание фенолов в солоде (или в готовом виски) измеряется в ppm (parts per million) – частицах фенолов на миллион частиц. Коммерческие солодильни делят торфяной солод по уровню содержания фенолов на: слабо-торфяной (1-10ppm), средне-торфяной (11-25ppm) и сильно-торфяной(25-50+ppm).

Содержание фенолов Шато Виски Лайт: 15-25 ppm

Свойства:
Придает виски мягкий, «дымный» аромат. Идеальный ингредиент для создания уникального виски.

Цвет: 2,5 - 4 EBC

Применение:
Все сорта виски.

Артикул: rt001567
Бренд: Castle Malting
Страна производства: Бельгия
Вес: 1000 г
Длина: 14 см
Ширина: 24 см
Высота: 4.5 см
Вид: Солод
Назначение: Солод Специальный
Сорт: Светлое
Пока еще никто не задал вопроса.
Задать вопрос
Сергей
Сергей
05.08.2023
Здравствуйте. Можно ли этим солодом заменить солод копчёный на буке?
Хотел попробовать сварить Раухбир, но не могу найти необходимый солод.
Консультант МирБир Эдуард
Консультант МирБир Эдуард Эксперт
06.08.2023

Добрый день! В нашем ассортименте есть копчёный солод для Раухбира. Можно посмотреть тут https://www.mirbeer.ru/catalog/pivovarenie/solod/solod_yachmenniy/solod_kopcheniy_best_malz_1_kg/ 

Пока еще никто не оставил свой отзыв. Будьте первыми!
Нет доступных акций.
 
Сопутствующие товары
button-up button-up