С-Пб Центр Большой Сампсониевский проспект, 45 |
нет в наличии |
Солод Шато Вит Блан 4 EBC (Castle Malting), 1 кг.
Характеристика:
Бельгийский пшеничный солод.
Просушен при температуре до 80 – 85 °C.
Свойства:
Придает пиву характерный пшеничный
аромат. В основном используется в производстве пшеничного пива и
сортов с высоким содержанием солода (3 - 5%). Содержит большое
количество протеинов, благодаря чему сваренное на его основе пиво
приобретает насыщенность, а пена – стойкость.
Применение:
Пшеничное пиво, белые, легкие сорта
с низким содержанием алкоголя, безалкогольное пиво.
Добрый день. К сожалению пшеничный солод нет возможности помолоть отдельно. Мы можем помолоть его в одной засыпи с ячменным. Для этого напишите в комментарии к заказу "нужен помол пшеничного солода".