Нужна помощь с выбором: 8-812 640-03-81
Интернет-магазин товаров для пивоварения,
самогоноварения, виноделия и не только
Поиск по сайту
Идет загрузка ...

Солод High Diastatic Power (Crisp), 1 кг

Поделиться с друзьями:
Солод Crisp "High Diastatic Power" с очень высокой диастатической активностью.
160. -
Доставка из интернет-магазина: Есть
Санкт-Петербург Центр
(Б.Сампсониевский, 45)
Позвонить в наличии
Санкт-Петербург Север
(Пр. Просвещения, 33/2)
нет в наличии
Санкт-Петербург Юг
(Московский пр., 183/185)
Позвонить в наличии
Санкт-Петербург Запад
(ул. Планерная, 17А, "ЛЕНТА")
нет в наличии
Санкт-Петербург Восток
(ул. Антонова-Овсеенко, 3)
нет в наличии
Санкт-Петербург Ветеранов
(ул. Маршала Захарова, 62к1)
Позвонить в наличии
Мурино
(Петровский бульвар, 7)
нет в наличии
Колпино
(ул. Тазаева, 3)
нет в наличии
Ваш регион: Санкт-Петербург
Самовывоз 13 - 15 апреля - бесплатно
Курьер МирБир 14 - 16 апреля - до 450 руб.
Сумма заказа менее 1 000 руб – 450 руб
Сумма заказа от 1 000 руб до 2 500 руб – 200 руб
Сумма заказа свыше 2 500 руб – БЕСПЛАТНО
Курьерская служба доставки Grastin 14 - 16 апреля - от 185 руб.
ПЭК (доставка до ТК в СПБ) 16 - 19 апреля - от 520 руб.
DPD (Доставка до пункта выдачи) 16 - 19 апреля - от 115 руб.
Pickpoint 16 - 19 апреля - от 240 руб.
DPD (Доставка до двери) 16 - 19 апреля - от 600 руб.
Деловые линии (доставка до ТК в СПБ) 16 - 19 апреля - от 430 руб.
Транспортные Компании: Байкал, GTD (Кит), Цап (доставка до ТК в СПБ) 16 - 19 апреля - от 500 руб.
Другая транспортная компания (доставка до ТК в СПБ) 16 - 19 апреля - от 500 руб.
EMS Почта России 16 - 19 апреля - от 350 руб.
Почта России (Наземный транспорт) 18 - 23 апреля - от 685 руб.
Указаны примерные сроки доставки, получить более точную информацию можно у менеджера по телефону 8 800 333 03 81
ВНИМАНИЕ! На данный товар не действуют промокоды и накопительные скидки!

Этот солод можно помолоть!

Для этого добавьте необходимое количество солода в корзину, после чего перейдите в неё, выберете опцию "Перемолоть" и укажите необходимое кол-во солода для помола.

Правила помола солода в магазине МирБир



Солод High Diastatic Power (Crisp), 1 кг

Цвет: 3,5 EBC

Возможно использовать в засыпи: До 10%.

Применение: Все стили.

Свойства: Используется небольшими порциями, чтобы создать вкусовое ощущение и придать устойчивость пене в любом пиве.

Используется небольшими порциями, чтобы создать вкусовое ощущение и придать устойчивость пене в любом пиве. Данный солод содержит большое количество активных соединений, которые без значительного изменения вкуса помогают при варке осахариванию спец-солодов и неосоложённого зерна.


Артикул: a14771
Бренд: Crisp
Страна производства: Англия
Вес: 1000 г
Длина: 14 см
Ширина: 45 мм
Высота: 25 см
Назначение: Солод Специальный
Сорт: Светлое
Вид: Солод
Задать вопрос
Константин
Константин
18.01.2021
Здравствуйте!
Можно ли данный солод 20% от засыпи применять?
Консультант МирБир
Консультант МирБир Эксперт
21.01.2021
В отличие от базового, специальный солод содержит минимум ферментов или не содержит их вовсе, поэтому в засыпи используется в ограниченных количествах. Солод не осахарится из за отсутствия в нем ферментов, альфа- и бета-амилазу, которые должны преобразовывать крахмал в сахар. Поэтому не рекомендуем использовать в засыпи больше 10% процентов, указанных производителем.
Роман Волков roman_volkov
Роман Волков roman_volkov
01.03.2021
Это же как раз высокоферментированный солод. По логике его наоборот надо класть мало к несоложенке, чтобы он ее осахарил. Причем его нужно класть даже меньше базового, чтобы все осахарилось, как я понял
Консультант МирБир
Консультант МирБир Эксперт
15.03.2021

Чуть подправлю себя. Так как этот солод имеет большую диастатическую силу (~170 единиц), его нужно небольшое кол-во вместе с несоложонкой и базовым солодом, чтобы эффективно осахарить несоложонку.

Пока еще никто не оставил свой отзыв. Будьте первыми!
Нет доступных акций.
 
Сопутствующие товары
pixel