Для этого добавьте необходимое количество солода в корзину, после чего перейдите в неё, выберете опцию "Перемолоть" и укажите необходимое кол-во солода для помола.
Благодаря особому способу запарки в этом сорте солода IREKS образуется особенно много низкомолекулярных веществ - меланоидинов, которые при последующей сушке раскрывают интенсивный цвет и аромат солода. Поэтому меланоидиновый солод "Бук" идеально подходит для создания насыщенного аромата и красного цвета пива.
Цвет: 80-90
Доля засыпи: От 5% до 20%
Применение: Темные сорта пива, Фестбир, крепкие сорта пива, Ротбир, крафтовое пиво