Солодовый экстракт Своя Кружка "Жигулевский лагер", 2,1 кг
Набор для приготовления 21-23 литров золотистого пива низового
брожения с густой стойкой пеной.
Срок годности - 12 месяцев
Показатели:
Состав набора:
Добрый день! Если начать поэтапно, то, конечно же, поставить на неохмеленном экстракте. Далее я бы посоветовал заменить дрожжи из комплекта на более специализированные. Далее брожение строго в диапазоне дрожжей, диацетиловая пауза в конце, лагеризация при +1, созревание в холодильнике от 3х недель.
Добрый день! Подождите еще часов 8, сделайте замер плотности, оцените визуально, не началось ли брожение. Если не запустилось, то перезапустите новой порцией дрожжей.
Добрый день! Ориентируйтесь на показания приборов, гидрозатвор лишь косвенный признак.