Нужна помощь с выбором: 8-812 640-03-81
Интернет-магазин товаров для пивоварения,
самогоноварения, виноделия и не только
Поиск по сайту
Идет загрузка ...

Зерновой набор Beervingem "Paradox Saison" на 22 л пива

Поделиться с друзьями:
Фермерский эль со сложным вкусо-ароматическим полотном, в котором каждый находит свой оттенок и настроение.
2 900. -
Доставка из интернет-магазина: Есть
Санкт-Петербург Центр
(Б.Сампсониевский, 45)
Позвонить в наличии
Санкт-Петербург Север
(Пр. Просвещения, 33/2)
Позвонить в наличии
Санкт-Петербург Юг
(Московский пр., 183/185)
Позвонить в наличии
Санкт-Петербург Запад
(ул. Планерная, 17А, "ЛЕНТА")
нет в наличии
Санкт-Петербург Восток
(ул. Антонова-Овсеенко, 3)
нет в наличии
Мурино
(Петровский бульвар, 7)
Позвонить в наличии
Колпино
(ул. Тазаева, 3)
Позвонить в наличии
Ваш регион: Санкт-Петербург
Самовывоз 23 - 25 января - бесплатно
Курьер МирБир 24 - 26 января - бесплатно
Сумма заказа менее 1 000 руб – 450 руб
Сумма заказа от 1 000 руб до 2 500 руб – 200 руб
Сумма заказа свыше 2 500 руб – БЕСПЛАТНО
Курьерская служба доставки Grastin 24 - 26 января - от 300 руб.
ПЭК (доставка до ТК в СПБ) 26 - 29 января - от 520 руб.
DPD (Доставка до пункта выдачи) 26 - 29 января - от 115 руб.
Pickpoint 26 - 29 января - от 240 руб.
DPD (Доставка до двери) 26 - 29 января - от 600 руб.
Деловые линии (доставка до ТК в СПБ) 26 - 29 января - от 430 руб.
Транспортные Компании: Байкал, GTD (Кит), Цап (доставка до ТК в СПБ) 26 - 29 января - от 500 руб.
Другая транспортная компания (доставка до ТК в СПБ) 26 - 29 января - от 500 руб.
EMS Почта России 26 - 29 января - от 350 руб.
Почта России (Наземный транспорт) 28 января - 2 февраля - от 685 руб.
Указаны примерные сроки доставки, получить более точную информацию можно у менеджера по телефону 8 800 333 03 81
Зерновой набор Paradox Saison на 22 литра пива

Описание: Фермерский эль со сложным вкусо-ароматическим полотном, в котором каждый находит свой оттенок и настроение. Оттенки сена, сухой травы и фермерские мотивы привносят штаммы бельгийских дрожжей, а сухое охмеление Amarillo завершает этюд цветочно-цитрусовыми тонами.


Основные характеристики:
Объем сусла: 26 л
Начальная экстрактивность: 16.5 %
Конечная экстрактивность: 2.3 %
Эффективность затирания: 75 %
Объемная доля спирта (ABV): 7.5 %
Расчетная горечь: 25 IBU
Расчетная цветность: 16.5 EBC
Объем готового пива: 22 л

Ссылка на  Untappd

СОСТАВ НАБОРА Paradox Saison на 22 литра*:

  • Солод: Ячменный пивоваренный (базовый, специальный); Общая засыпь 7,5 кг.
  • Гранулированный хмель.
  • Осветлитель Whirlfloc.
  • Пивные сухие дрожжи.
  • Декстроза для карбонизации.
  • Дополнительный ингредиент: Сахар белый карамельный
  • Подробная инструкция по приготовлению.


Важная информация


В набор входит молотый и герметично упакованный солод.

Обращаем ваше внимание, что в результате помола солода возможно образование муки, как правило она скапливается на дне пакета.

Пожалуйста, не высыпайте муку в заторный бак во избежании ее пригорания ко дну.



Внимание!


*Производитель оставляет за собой право изменять состав и вес ингредиентов входящих в состав зернового набора.

**Вес фактической засыпи молотого солода может отличаться от заявленного в наборе веса на 2-5%, поскольку данный процент как раз может теряться в процессе помола.

Артикул: a09294
Бренд: BeerVingem
Страна производства: Россия
Вес: 8.3 кг
Объем: 22 л
Длина: 31 см
Ширина: 20.5 см
Высота: 34 см
Сорт: Светлое
Вид: Зерновой набор
Пока еще никто не задал вопроса.
Задать вопрос
Олег
04.06.2020
Бутылочная версия развивает эту сложную картину еще сильнее, благодаря добавлению свежевыжатого виноградного сока и шампанских дрожжей для вторичной ферментации в бутылке, что в конечном итоге создает поистине неповторимый сухой вкусовой профиль подобный игристым винам.

Это как?
Консультант МирБир Эксперт
16.06.2020
Добрый день! Просим прощение, описание поменяли на более корректное и соответствующее действительности.
Макс Рябихин
24.10.2020
Подскажите , в рецепте указывается объем заторной воды и промывочной ? И хотелось бы знать брожение при какой температуре и сроки брожения с карбонизацией .
Консультант МирБир Эксперт
06.11.2020
Добрый день! В рецепте указан только объём заторной воды, и до какого кол-ва литров надо довести сусло после промывки, поэтому если поставите греться воду с небольшим запасом, проблем не должно возникнуть. Температура брожения: 26 - 31°С, по срокам брожение дней 10 +/- и еще 2 недели после розлива по бутылкам.
Артём
13.11.2020
Достоинства:
Крепость не бросается во вкусе
Хороший цвет
Недостатки:
Не очень подробная инструкция
Мешок с солодом был порван и частично рассыпан по коробке
Комментарий:
Варил первый раз, на пивоварне easy brew, итог не разочаровал, но для первого раза, без полного понимания химических процессов, инструкция не очень понятна. Хмели и солод без названий (но так как рецепт авторский это нормально), так что остается верить описанию на сайте.
Итоговый вкус сильно отличается от бутылочной версии так как рецепт не полный, нужно быть к этому готовым.
4 - оценка очень субъективная, так как вероятно допустил пару ошибок в процессе

Администратор
Добрый день, Артём! Спасибо за отзыв. Состав солода и хмеля является коммерческой тайной. Рецепт был перенесён на небольшой объём совместно с компанией Paradox. Но спасибо за обратную связь, будем проверять и дорабатывать. Пришлите нам на почту shop@mirbeer.ru ваши замечания по инструкции, и туда же можно направить замечание по упаковке, нам это очень поможет!
Показаны объекты: 1 - 1 из 1
Нет доступных акций.