Нужна помощь с выбором: 8-800 333-03-81
Интернет-магазин товаров для пивоварения,
самогоноварения, виноделия и не только
Поиск по сайту
Идет загрузка ...

Зерновой набор Beervingem "Копченый эль" на 22 л пива

Поделиться с друзьями:
Зерновой набор "Копченый эль" на 22 литра пива
1 190. -
Доставка из интернет-магазина: Есть
Ваш регион: Санкт-Петербург
Курьер МирБир 30 марта - 1 апреля - до 450 руб.
Сумма заказа менее 3 000 руб – 450 руб
Сумма заказа от 3 000 руб до 5 000 руб – 200 руб
Сумма заказа свыше 5 000 руб – БЕСПЛАТНО
ПЭК (доставка до ТК в СПБ) 30 марта - от 520 руб.
Pickpoint 30 марта - от 240 руб.
DPD (Доставка до пункта выдачи) 30 марта - от 115 руб.
DPD (Доставка до двери) 30 марта - от 600 руб.
СДЭК (Самовывоз) 30 марта - от 485 руб.
Деловые линии (доставка до ТК в СПБ) 31 марта - 1 апреля - от 430 руб.
Транспортные Компании: Байкал, GTD (Кит), Цап (доставка до ТК в СПБ) 30 - 31 марта - от 500 руб.
Другая транспортная компания (доставка до ТК в СПБ) 30 марта - от 500 руб.
EMS Почта России сегодня - от 350 руб.
Почта России (Наземный транспорт) сегодня - от 685 руб.
Указаны примерные сроки доставки, получить более точную информацию можно у менеджера по телефону 8 800 333 03 81

Зерновой набор "Копченый эль" на 22 литра пива


Описание: пиво с особым вкусом, который придает ему подкопчённый на огне солод. Характерный дымный привкус напоминает копченое мясо, которое идеально сочетается с этим видом пива.

Начальная плотность 11,5
Конечная плотность 3
Алкоголь (ABV) 4,5
Расчетная горечь 17
Расчетная цветность 14

Состав набора Копченый эль*:

  • Солод: Базовый ячменный; Специальный ячменный 2-х видов.

  • Общая засыпь - 4,7 кг.

  • Хмель: Northern Brewer.

  • Осветлитель: Ирландский мох – 5 г.

  • Дрожжи пивоваренные

  • Декстроза  250 г.

  • Брошюра «Основы зернового пивоварения», рецепт с полями для заметок пивовара.



Важная информация


Обращаем ваше внимание, что в результате помола солода возможно образование муки, как правило она скапливается на дне пакета.

Пожалуйста, не высыпайте муку в заторный бак во избежании ее пригорания ко дну.



Внимание!


*Производитель оставляет за собой право изменять состав и вес ингредиентов входящих в состав зернового набора.

**Вес фактической засыпи молотого солода может отличаться от заявленного в наборе веса на 2-5%, поскольку данный процент как раз может теряться в процессе помола.


Артикул: a02660
Бренд: BeerVingem
Страна производства: Россия
Вес: 5.3 кг
Объем: 22 л
Длина: 30 см
Ширина: 15 см
Высота: 35 см
Цвет (EBC): 14
Горечь (IBU): 17
Крепость: 4.5
Вид: Зерновой набор
Обзор на зерновой набор "Копченый эль" от 01.03.2019
Задать вопрос
Алексей
24.02.2020
Добрый день. Уточните пожалуйста, сколько бродит этот набор?
Консультант МирБир Эксперт
25.02.2020
Добрый день! Если во время варки всё пошло по инструкции, то время брожения будет зависеть от температуры. При комнатной температуре 20-25 градусов брожение, как правило, составляет в районе 7-14 дней. Советует ориентироваться на показания ареометра.
Оставить отзыв
Павел
02.03.2019
Простояв неделю в холодильнике, от горохового супа не осталось и следа. Остался легкий приятный оттенок копчений. В итоге отличное пиво!

Администратор
Добрый день!

Спасибо за Ваш отзыв.
Павел
25.02.2019
Пиво на вкус - словно поел горохового супа с копченостями. Двоякое какое-то чувство)

Администратор
Добрый день, Павел!
Спасибо за отзыв. Надеемся, что всё же пиво пришлось по вкусу :)
Владимир
05.02.2018
Достоинства:
-
Недостатки:
Упаковщик не наклеил наклейку, что за солод,,, (в коробке лежали дрожи от другова набора) определить на запах не получилось - отчетливого запаха копчения не выявили. определяли по весу и нет гарантии, что это не с другова набора.
Комментарий:
Добрый день, прошу проконсультировать, был второй опыт варки, получилась хорошая промывка но ужасная фильтрация ..... плотность вышла 15.5. гидрозатвор забурлил через 8 часов. Как быть с будущим осадком - который я уверен будет выше сливной горловины. В моем понимании: 1- через 2 недели осторожно слить на вторичное брожение 2- не заморачиваться и осторожно слить на карбонизацию через 2 недели

Администратор
Добрый вечер, Владимир!
Спасибо за отзыв. Не подписываем пакет, так как весь солод перечислен в инструкции к набору. В наборе идут "Дрожжи BeerVingem элевые универсальные, 10 г", если лежали другие, тогда просим прощения и в таком случае не стесняйтесь писать нам на почту pivovar@mirbeer.ru, всегда стараемся идти на встречу нашим покупателям и оперативно решить проблему.

По поводу осадка, то я бы на вашем месте перелил на вторичное брожение, правда скорей не через 2 недели а раньше, дней через 7 -10 после начала брожения. Если заморачиваться не хотите и уверены, что осадок выше сливного отверстия крана, то воспользуйтесь сифоном и аккуратно разлейте через него по бутылкам.
Показаны объекты: 1 - 3 из 3
Нет доступных акций.
 
Сопутствующие товары