Нужна помощь с выбором: 8-812 640-03-81
Интернет-магазин товаров для пивоварения,
самогоноварения, виноделия и не только
Поиск по сайту
Идет загрузка ...

Зерновой набор Beervingem "Копченый эль" на 22 л пива

Поделиться с друзьями:
Пиво с особым вкусом, который придает ему подкопчённый на огне солод.
1 250. -
Доставка из интернет-магазина: Есть
Санкт-Петербург Центр
(Б.Сампсониевский, 45)
Позвонить в наличии
Санкт-Петербург Север
(Пр. Просвещения, 33/2)
Позвонить в наличии
Санкт-Петербург Юг
(Московский пр., 183/185)
Позвонить в наличии
Санкт-Петербург Запад
(ул. Планерная, 17А, "ЛЕНТА")
нет в наличии
Санкт-Петербург Восток
(ул. Антонова-Овсеенко, 3)
Позвонить в наличии
Мурино
(Петровский бульвар, 7)
Позвонить в наличии
Ваш регион: Санкт-Петербург
Самовывоз 1 - 3 декабря - бесплатно
Курьер МирБир 2 - 4 декабря - до 200 руб.
Сумма заказа менее 1 000 руб – 450 руб
Сумма заказа от 1 000 руб до 2 500 руб – 200 руб
Сумма заказа свыше 2 500 руб – БЕСПЛАТНО
ПЭК (доставка до ТК в СПБ) 2 декабря - от 520 руб.
DPD (Доставка до пункта выдачи) 2 декабря - от 115 руб.
Pickpoint 2 декабря - от 240 руб.
DPD (Доставка до двери) 2 декабря - от 600 руб.
Деловые линии (доставка до ТК в СПБ) 3 - 4 декабря - от 430 руб.
Транспортные Компании: Байкал, GTD (Кит), Цап (доставка до ТК в СПБ) 2 - 3 декабря - от 500 руб.
Другая транспортная компания (доставка до ТК в СПБ) 2 декабря - от 500 руб.
EMS Почта России сегодня - от 350 руб.
Почта России (Наземный транспорт) сегодня - от 685 руб.
Указаны примерные сроки доставки, получить более точную информацию можно у менеджера по телефону 8 800 333 03 81

Зерновой набор "Копченый эль" на 22 литра пива

Описание: пиво с особым вкусом, который придает ему подкопчённый на огне солод. Характерный дымный привкус напоминает копченое мясо, которое идеально сочетается с этим видом пива.

Основные характеристики:
Объем сусла: 24 л
Начальная экстрактивность: 11 %
Конечная экстрактивность: 2.5 %
Эффективность затирания: 75 %
Объемная доля спирта (ABV): 4.5 %
Расчетная горечь: 23 IBU
Расчетная цветность: 10 EBC
Объем готового пива: 22 л

Состав набора Копченый эль*:
  • Солод: Ячменный пивоваренный (базовый, специальный); Общая засыпь 4,7 кг.
  • Гранулированный хмель.
  • Осветлитель Whirlfloc.
  • Пивные сухие дрожжи.
  • Декстроза для карбонизации.
  • Подробная инструкция по приготовлению.


Важная информация


В набор входит молотый и герметично упакованный солод.

Обращаем ваше внимание, что в результате помола солода возможно образование муки, как правило она скапливается на дне пакета.

Пожалуйста, не высыпайте муку в заторный бак во избежании ее пригорания ко дну.



Внимание!


*Производитель оставляет за собой право изменять состав и вес ингредиентов входящих в состав зернового набора.

**Вес фактической засыпи молотого солода может отличаться от заявленного в наборе веса на 2-5%, поскольку данный процент как раз может теряться в процессе помола.


Артикул: a02660
Бренд: BeerVingem
Страна производства: Россия
Вес: 5.3 кг
Объем: 22 л
Длина: 30 см
Ширина: 15 см
Высота: 35 см
Цвет (EBC): 14
Горечь (IBU): 17
Крепость: 4.5
Сорт: Светлое
Вид: Зерновой набор
Обзор на зерновой набор "Копченый эль" от 01.03.2019
Задать вопрос
Алексей
24.02.2020
Добрый день. Уточните пожалуйста, сколько бродит этот набор?
Консультант МирБир Эксперт
25.02.2020
Добрый день! Если во время варки всё пошло по инструкции, то время брожения будет зависеть от температуры. При комнатной температуре 20-25 градусов брожение, как правило, составляет в районе 7-14 дней. Советует ориентироваться на показания ареометра.
Павел
02.03.2019
Простояв неделю в холодильнике, от горохового супа не осталось и следа. Остался легкий приятный оттенок копчений. В итоге отличное пиво!

Администратор
Добрый день!

Спасибо за Ваш отзыв.
Павел
25.02.2019
Пиво на вкус - словно поел горохового супа с копченостями. Двоякое какое-то чувство)

Администратор
Добрый день, Павел!
Спасибо за отзыв. Надеемся, что всё же пиво пришлось по вкусу :)
Владимир
05.02.2018
Достоинства:
-
Недостатки:
Упаковщик не наклеил наклейку, что за солод,,, (в коробке лежали дрожи от другова набора) определить на запах не получилось - отчетливого запаха копчения не выявили. определяли по весу и нет гарантии, что это не с другова набора.
Комментарий:
Добрый день, прошу проконсультировать, был второй опыт варки, получилась хорошая промывка но ужасная фильтрация ..... плотность вышла 15.5. гидрозатвор забурлил через 8 часов.
Как быть с будущим осадком - который я уверен будет выше сливной горловины.
В моем понимании:
1- через 2 недели осторожно слить на вторичное брожение
2- не заморачиваться и осторожно слить на карбонизацию через 2 недели

Администратор
Добрый вечер, Владимир!
Спасибо за отзыв. Не подписываем пакет, так как весь солод перечислен в инструкции к набору. В наборе идут "Дрожжи BeerVingem элевые универсальные, 10 г", если лежали другие, тогда просим прощения и в таком случае не стесняйтесь писать нам на почту pivovar@mirbeer.ru, всегда стараемся идти на встречу нашим покупателям и оперативно решить проблему.

По поводу осадка, то я бы на вашем месте перелил на вторичное брожение, правда скорей не через 2 недели а раньше, дней через 7 -10 после начала брожения. Если заморачиваться не хотите и уверены, что осадок выше сливного отверстия крана, то воспользуйтесь сифоном и аккуратно разлейте через него по бутылкам.
Показаны объекты: 1 - 3 из 3
Нет доступных акций.
 
Сопутствующие товары