Нужна помощь с выбором: 8-800 333-03-81
Магазин товаров для пивоварения,
самогоноварения, виноделия и не только
самогоноварения, виноделия и не только
Зерновой набор "Копченый эль" на 22 литра пива
Описание: пиво с особым вкусом, который придает ему подкопчённый на огне солод. Характерный дымный привкус напоминает копченое мясо, которое идеально сочетается с этим видом пива.
Начальная плотность 11,5
Солод: Базовый ячменный; Специальный ячменный 2-х видов.
Общая засыпь - 4,7 кг.
Хмель: Northern Brewer.
Осветлитель: Ирландский мох – 5 г.
Дрожжи пивоваренные
Декстроза 250 г.
Брошюра «Основы зернового пивоварения», рецепт с полями для заметок пивовара.
Обращаем ваше внимание, что в результате помола солода возможно образование муки, как правило она скапливается на дне пакета.
Пожалуйста, не высыпайте муку в заторный бак во избежании ее пригорания ко дну.
*Производитель оставляет за собой право изменять состав и вес ингредиентов входящих в состав зернового набора.
**Вес фактической засыпи молотого солода может отличаться от заявленного в наборе веса на 2-5%, поскольку данный процент как раз может теряться в процессе помола.
