pixel

Фильтры
Идет загрузка ...

Зерновой набор Beervingem "Лондонский портер" на 22 л пива

Поделиться с друзьями:
Пиво с отличительным вкусом кофе и жаренного арахиса.
1 790. -
Будет начислено
Самовывоз
1 790. -
Будет начислено
Доставка
С-Пб Центр
Большой Сампсониевский проспект, 45
Позвонить в наличии
С-Пб Север
Пр.Просвещения,33 корпус 2
Позвонить в наличии
С-Пб Юг
Московский пр., 183/185, вход с Варшавской улицы
Позвонить в наличии
С-Пб Восток
ул. Антонова-Овсеенко, 3
Позвонить в наличии
Ваш регион: Санкт-Петербург
Самовывоз со склада сегодня - бесплатно
Курьер МирБир 3 - 5 октября - до 450 руб.
Сумма заказа менее 1 000 руб – 450 руб
Сумма заказа от 1 000 руб до 2 500 руб – 200 руб
Сумма заказа свыше 2 500 руб – БЕСПЛАТНО
Pickpoint 5 - 10 октября - от 240 руб.
DPD (Доставка до пункта выдачи) 5 - 10 октября - от 115 руб.
DPD (Доставка до двери) 5 - 10 октября - от 600 руб.
Другая транспортная компания 5 - 10 октября - от 500 руб.
EMS Почта России 5 - 10 октября - от 350 руб.
Почта России (Наземный транспорт) 7 - 14 октября - от 685 руб.
Указаны примерные сроки доставки, получить более точную информацию можно у менеджера по телефону 8 800 333 03 81

НАБОР

Добавьте товары в набор из предложенного списка ниже для получения 3% скидки:

Зерновой набор "Лондонский портер" на 22 литра пива


Описание: пиво с отличительным вкусом кофе и жаренного арахиса.

Основные характеристики:
Объем сусла: 24 л
Начальная экстрактивность: 11 %
Конечная экстрактивность: 2.5 %
Эффективность затирания: 75 %
Объемная доля спирта (ABV): 4.5 %
Расчетная горечь: 23 IBU
Расчетная цветность: 42 EBC
Объем готового пива: 22 л

СОСТАВ НАБОРА «Лондонский портер»*:
  • Солод: Ячменный пивоваренный (базовый, специальный); Общая засыпь 4,65 кг.
  • Гранулированный хмель.
  • Осветлитель Whirlfloc.
  • Пивные сухие дрожжи.
  • Декстроза для карбонизации.
  • Подробная инструкция по приготовлению.


Важная информация


Обращаем ваше внимание, что в результате помола солода возможно образование муки, как правило она скапливается на дне пакета.

Пожалуйста, не высыпайте муку в заторный бак во избежании ее пригорания ко дну.



Внимание!


В набор входит молотый и герметично упакованный солод.

*Производитель оставляет за собой право изменять состав и вес ингредиентов входящих в состав зернового набора.

**Вес фактической засыпи молотого солода может отличаться от заявленного в наборе веса на 2-5%, поскольку данный процент как раз может теряться в процессе помола.


Артикул: a02661
Бренд: Beervingem
Страна производства: Россия
Вес: 5 кг
Объем: 22 л
Длина: 35 см
Ширина: 18 см
Высота: 35 см
Вид: Зерновой набор
Сорт: Темное
Цвет (EBC): 52
Горечь (IBU): 26
Задать вопрос
Александр Умняшов
Александр Умняшов
09.10.2020
Добрый день. Подскажите пожалуйста,варил пиво из набора данного,попал по всем параметрам и строго соблюдал инструкцию,но пиво активно бродило,после бронежия прошло 2 недели,попробовал пиво,сначала присутствует очень сильно выраженная кислинка,после чего раскрывается вкус пива,на запах пиво полностью соответствует стилю. Откуда кислинка не понятно,что можете подсказать ?
Консультант МирБир
Консультант МирБир Эксперт
12.10.2020
Добрый день! Это из-за жженого солода. Через 1-2 месяца почти не останется, она и правда там есть, но не прям уж сильная, так что это норма.
Александр Умняшов
Александр Умняшов
12.10.2020
После карбонизации прошло 2 недели,пиво лучше убрать в прохоадное место,или пусть созревает при температуре брожения 18-20гр
Консультант МирБир
Консультант МирБир Эксперт
12.10.2020
Пусть созревают при температуре брожения, в холодильник на 1-2 дня перед дегустацией.
Александр Умняшов
Александр Умняшов
12.10.2020
Спасибо большое
По составу и результату претензий нет всё отлично. Я правда лактозы добавляю, но это вкусовщина.
Достоинства:
По составу и результату претензий нет всё отлично. Я правда лактозы добавляю, но это вкусовщина.
Недостатки:
Помол, нет не так -ПОМОЛ. Ребят это прям беда. Мука. Я треть лузги добавил и то это была не фильтрация а сущий кошмар.
Комментарий:
Поправьте пожалуйста, жалко что такой годный набор по результату, требует таких мучений.
Получилось отличное пиво для любителей темного.
Достоинства:
Получилось отличное пиво для любителей темного.
Недостатки:
Может быть надо чуть побольше горечи.
Комментарий:
Получилось отличное пиво. Брожение шло более двух недель. Первые двое суток вообще сусло пыталось вырваться из бродильного бака. Далее 1-5 бульков в минуту.
Был один нюанс. Температурная пауза на 65 у меня продолжалась почти 2 часа. Так получилось.
Для карбонизации использовал мёд.

Администратор
Добрый день, Алексей! Спасибо за отзыв.
Удобно. Для новичков, то что нужно.
Достоинства:
Удобно. Для новичков, то что нужно.
Недостатки:
Описание варки не понятно, сколько воды когда и как.... Не понятно сколько и какого солода...
Комментарий:
Варил второй раз, для новичка это очень удобно, варка прошла отлично, фильтрация норм. Попал в рецепт почти на 100% . Описание на сайте хмеля , не верное , в наборе Northern Brewer, невероятный даёт запах при варке, был очень впечетлен. Теперь о странном для меня, брожение началось через сутки после слива, очень активное, выбило крышку бродильной ёмкости, и ровно через сутки все закончилось, на четвертый день уровень на гидрозатворе выровнялся. Померил плотность- 3.82% , на следующий день тоже самое. Как это понимать? Пшеничный Эль стоит рядом , бульканье 9 дней уже.... Начальная плотность 13% получилась. Алкоголь около 5% получается, как и в рецепте. Сливать на карбон?

Администратор
Добрый день!

Спасибо за Ваш отзыв, описание на сайте поменяли. Если плотность не меняется продолжительно время, то можно сливать пиво на карбонизацию.
Показаны объекты: 1 - 3 из 3
Нет доступных акций.
 
Сопутствующие товары