Фильтры

Зерновой набор Beervingem "Лондонский портер" на 22 л пива

Поделиться с друзьями:
Пиво с отличительным вкусом кофе и жаренного арахиса.
1 570. -
Будет начислено
Самовывоз
1 570. -
Будет начислено
Доставка
С-Пб Центр
Большой Сампсониевский проспект, 45
Позвонить в наличии
С-Пб Север
Пр.Просвещения,33 корпус 2
Позвонить 3-6 дней
С-Пб Юг
Московский пр., 183/185, вход с Варшавской улицы
Позвонить в наличии
С-Пб Восток
ул. Антонова-Овсеенко, 3
Позвонить 3-6 дней
Ваш регион: Санкт-Петербург
Самовывоз со склада сегодня - бесплатно
Курьер МирБир 21 - 25 июня - до 450 руб.
Сумма заказа менее 1 000 руб – 450 руб
Сумма заказа от 1 000 руб до 2 500 руб – 200 руб
Сумма заказа свыше 2 500 руб – БЕСПЛАТНО
Яндекс.Экспресс сегодня - от 199 руб.
Пункты выдачи Яндекс.Доставка 26 - 28 июня - от 140 руб.
DPD (Доставка до пункта выдачи) 25 - 28 июня - от 115 руб.
DPD (Доставка до двери) 25 - 28 июня - от 600 руб.
Почта России (Наземный транспорт) 27 июня - 4 июля - от 685 руб.
Другая транспортная компания 25 - 28 июня - от 500 руб.
Указаны примерные сроки доставки, получить более точную информацию можно у менеджера по телефону 8 800 350 61 91

НАБОР

Добавьте товары в набор из предложенного списка ниже для получения 3% скидки:

Зерновой набор "Лондонский портер" на 22 литра пива


Описание: пиво с отличительным вкусом кофе и жаренного арахиса.

Основные характеристики:
Объем сусла: 24 л
Начальная экстрактивность: 11 %
Конечная экстрактивность: 2.5 %
Эффективность затирания: 75 %
Объемная доля спирта (ABV): 4.5 %
Расчетная горечь: 23 IBU
Расчетная цветность: 42 EBC
Объем готового пива: 22 л

СОСТАВ НАБОРА «Лондонский портер»*:
  • Солод: Ячменный пивоваренный (базовый, специальный); Общая засыпь 4,65 кг.
  • Гранулированный хмель.
  • Осветлитель Whirlfloc.
  • Пивные сухие дрожжи.
  • Декстроза для карбонизации.
  • Подробная инструкция по приготовлению.


Важная информация


Обращаем ваше внимание, что в результате помола солода возможно образование муки, как правило она скапливается на дне пакета.

Пожалуйста, не высыпайте муку в заторный бак во избежании ее пригорания ко дну.



Внимание!


В набор входит молотый и герметично упакованный солод.

*Производитель оставляет за собой право изменять состав и вес ингредиентов входящих в состав зернового набора.

**Вес фактической засыпи молотого солода может отличаться от заявленного в наборе веса на 2-5%, поскольку данный процент как раз может теряться в процессе помола.


Артикул: a02661
Бренд: Beervingem
Страна производства: Россия
Вес: 5 кг
Объем: 22 л
Длина: 35 см
Ширина: 18 см
Высота: 35 см
Вид: Зерновой набор
Сорт: Темное
Цвет (EBC): 52
Горечь (IBU): 26
Задать вопрос
Артём
Артём
07.04.2023
а в зерновых наборах солод молотый уже?
Консультант МирБир Юрий
Консультант МирБир Юрий Эксперт
07.04.2023

Добрый день! Да, солод молотый.

Александр Умняшов
Александр Умняшов
09.10.2020
Добрый день. Подскажите пожалуйста,варил пиво из набора данного,попал по всем параметрам и строго соблюдал инструкцию,но пиво активно бродило,после бронежия прошло 2 недели,попробовал пиво,сначала присутствует очень сильно выраженная кислинка,после чего раскрывается вкус пива,на запах пиво полностью соответствует стилю. Откуда кислинка не понятно,что можете подсказать ?
Консультант МирБир
Консультант МирБир Эксперт
12.10.2020
Добрый день! Это из-за жженого солода. Через 1-2 месяца почти не останется, она и правда там есть, но не прям уж сильная, так что это норма.
Александр Умняшов
Александр Умняшов
12.10.2020
После карбонизации прошло 2 недели,пиво лучше убрать в прохоадное место,или пусть созревает при температуре брожения 18-20гр
Консультант МирБир
Консультант МирБир Эксперт
12.10.2020
Пусть созревают при температуре брожения, в холодильник на 1-2 дня перед дегустацией.
Александр Умняшов
Александр Умняшов
12.10.2020
Спасибо большое
По составу и результату претензий нет всё отлично. Я правда лактозы добавляю, но это вкусовщина.
Достоинства:
По составу и результату претензий нет всё отлично. Я правда лактозы добавляю, но это вкусовщина.
Недостатки:
Помол, нет не так -ПОМОЛ. Ребят это прям беда. Мука. Я треть лузги добавил и то это была не фильтрация а сущий кошмар.
Комментарий:
Поправьте пожалуйста, жалко что такой годный набор по результату, требует таких мучений.

Администратор
Добрый день! Спасибо за Ваш отзыв. Передадим информацию по поводу помола, поставщику наборов.
Получилось отличное пиво для любителей темного.
Достоинства:
Получилось отличное пиво для любителей темного.
Недостатки:
Может быть надо чуть побольше горечи.
Комментарий:
Получилось отличное пиво. Брожение шло более двух недель. Первые двое суток вообще сусло пыталось вырваться из бродильного бака. Далее 1-5 бульков в минуту.
Был один нюанс. Температурная пауза на 65 у меня продолжалась почти 2 часа. Так получилось.
Для карбонизации использовал мёд.

Администратор
Добрый день, Алексей! Спасибо за отзыв.
Удобно. Для новичков, то что нужно.
Достоинства:
Удобно. Для новичков, то что нужно.
Недостатки:
Описание варки не понятно, сколько воды когда и как.... Не понятно сколько и какого солода...
Комментарий:
Варил второй раз, для новичка это очень удобно, варка прошла отлично, фильтрация норм. Попал в рецепт почти на 100% . Описание на сайте хмеля , не верное , в наборе Northern Brewer, невероятный даёт запах при варке, был очень впечетлен. Теперь о странном для меня, брожение началось через сутки после слива, очень активное, выбило крышку бродильной ёмкости, и ровно через сутки все закончилось, на четвертый день уровень на гидрозатворе выровнялся. Померил плотность- 3.82% , на следующий день тоже самое. Как это понимать? Пшеничный Эль стоит рядом , бульканье 9 дней уже.... Начальная плотность 13% получилась. Алкоголь около 5% получается, как и в рецепте. Сливать на карбон?

Администратор
Добрый день!

Спасибо за Ваш отзыв, описание на сайте поменяли. Если плотность не меняется продолжительно время, то можно сливать пиво на карбонизацию.
Показаны объекты: 1 - 3 из 3
Нет доступных акций.
 
Сопутствующие товары
button-up button-up