Нужна помощь с выбором: 8-812 640-03-81
ГородСанкт-Петербург | Магазины
Интернет-магазин товаров для пивоварения,
самогоноварения, виноделия и не только
Вход / Регистрация
Отследить статус заказа
КОРЗИНА / 0 руб.
Поиск по сайту
Идет загрузка ...
Зерновой набор Beervingem
Зерновой набор Beervingem
Зерновой набор Beervingem
Зерновой набор Beervingem

Зерновой набор Beervingem "Светлый эль" на 22 л пива

Поделиться с друзьями:
Светлый полнотелый эль с яркими солодовыми тонами.
1 120. -
Доставка из интернет-магазина: Есть
Санкт-Петербург Центр
(Б.Сампсониевский, 45)
Позвонить в наличии
Санкт-Петербург Север
(Пр. Просвещения, 33/2)
Позвонить в наличии
Санкт-Петербург Юг
(Московский пр., 183/185)
Позвонить в наличии
Санкт-Петербург Запад
(ул. Планерная, 17А, "ЛЕНТА")
Позвонить в наличии
Санкт-Петербург Восток
(ул. Антонова-Овсеенко, 3)
Позвонить в наличии
В корзину ✔ В корзине
Ваш регион: Санкт-Петербург
Самовывоз 5 - 7 июня - бесплатно
Курьер МирБир 8 - 10 июня - до 200 руб.
Сумма заказа менее 1 000 руб – 450 руб
Сумма заказа от 1 000 руб до 2 500 руб – 200 руб
Сумма заказа свыше 2 500 руб – БЕСПЛАТНО
ПЭК (доставка до ТК в СПБ) 6 июня - от 520 руб.
Pickpoint 6 июня - от 240 руб.
DPD (Доставка до пункта выдачи) 6 июня - от 115 руб.
DPD (Доставка до двери) 6 июня - от 600 руб.
СДЭК (Самовывоз) 6 июня - от 485 руб.
Деловые линии (доставка до ТК в СПБ) 7 - 8 июня - от 430 руб.
Транспортные Компании: Байкал, GTD (Кит), Цап (доставка до ТК в СПБ) 6 - 7 июня - от 500 руб.
Другая транспортная компания (доставка до ТК в СПБ) 6 июня - от 500 руб.
EMS Почта России сегодня - от 350 руб.
Почта России (Наземный транспорт) сегодня - от 685 руб.
Указаны примерные сроки доставки, получить более точную информацию можно у менеджера по телефону 8 800 333 03 81
Подробнее про условия доставки
Скрыть подробные условия доставки

Зерновой набор "Светлый эль" на 22 литра пива

Описание: Светлый полнотелый эль с яркими солодовыми тонами.

Основные характеристики:
Объем сусла: 24 л
Начальная экстрактивность: 11 %
Конечная экстрактивность: 2.5 %
Эффективность затирания: 75 %
Объемная доля спирта (ABV): 4.7 %
Расчетная горечь: 23 IBU
Расчетная цветность: 9.2 EBC
Объем готового пива: 22 л

Состав набора «Светлый эль»*:
  • Солод: Ячменный пивоваренный (базовый, специальный); Общая засыпь 4,7 кг.
  • Гранулированный хмель.
  • Осветлитель Whirlfloc.
  • Пивные сухие дрожжи.
  • Декстроза для карбонизации.
  • Подробная инструкция по приготовлению.


Важная информация


Обращаем ваше внимание, что в результате помола солода возможно образование муки, как правило она скапливается на дне пакета.

Пожалуйста, не высыпайте муку в заторный бак во избежании ее пригорания ко дну.



Внимание!


*Производитель оставляет за собой право изменять состав и вес ингредиентов входящих в состав зернового набора.

**Вес фактической засыпи молотого солода может отличаться от заявленного в наборе веса на 2-5%, поскольку данный процент как раз может теряться в процессе помола.


Артикул: a01430
Бренд: BeerVingem
Страна производства: Россия
Вес: 5.3 кг
Объем: 22 л
Длина: 34 см
Ширина: 15 см
Высота: 33 см
Цвет (EBC): 10
Горечь (IBU): 22, 6
Крепость: 5
Сорт: Светлое
Вид: Зерновой набор
Обзор на Зерновой набор "Светлый эль", от 27.08.2018
Задать вопрос
Иван
30.01.2020
Здравствуйте, скажите а сколько может хранится пиво в ПЭТ?
Ответить
Консультант МирБир Эксперт
30.01.2020
Добрый день! Всё зависит от качества дезинфекции, температуры хранения и сорта пива. Точного срока не назвать, но большинство сортов при правильной дезинфекции и температуре хранения от +4 до +25 способны храниться 6 месяцев. Темные сорта могут храниться дольше. А некоторые рецепты и сорта вообще рассчитаны на выдержку не меньше года.
Ответить
Александр
25.03.2020
В коробке дрожжи bvg01 с температурами брожения 22-28С. В брошюре написано что сбраживать при 19С. На какую температуру ориентироваться?
Ответить
Консультант МирБир Эксперт
26.03.2020
Добрый день! Спасибо за замечание, инструкцию поправим. Ориентируйтесь на температурный режим дрожжей (22-24).
Ответить
Роман Романив
16.05.2018
А солод в зерновом наборе курский?
Ответить
Консультант МирБир Эксперт
16.05.2018
Добрый день !
Базовый курский, специальные - бельгийские (Castle Malting).
Ответить
Виталий
21.11.2018
Скажите а солод в наборе идет молотый?
Ответить
Консультант МирБир Эксперт
21.11.2018
Да, во всех наборах солод идёт уже молотый :)
Ответить
Виталий
21.11.2018
Извините не увидел видео,все ясно)))
Ответить
Макс
15.01.2019
поскажите, за какое время проходит первичное брожение?
Ответить
Консультант МирБир Эксперт
16.01.2019
Добрый день! Среднее время 7-10 дней.
Ответить
виталий Муханов
10.02.2019
Скажите пожалуйста после розлива пива по бутылкам где их держать и сколько времени?Как понял по видео дней 5 при комнатной температуре а потом можно в погреб-правильно или нет?
Ответить
Консультант МирБир Эксперт
11.02.2019
Добрый день! Впринципе весь срок можно держать при комнатной температуре, для светлых сортов рекомендуем минимум 2 недели, для темных минимум 4 недели, перед дегустацией 1-2 дня в холодильнике. Однако бывают ситуации, когда при розливе большая часть дрожжей попадет в бутылку или перебор с кол-вом декстрозы, в результате чего при карбонизации бутылку может сильно раздуть и как следствие она лопнет. В этом случае рекомендуется переместить бутылки в более прахладное место с температурой +4...+14 градусов, это заставит дрожжи менее активно работать, позволив продолжить карбонизацию и выдержку. Если Вы куда то уезжаете или не особо собираетесь следить за процессом карбонизации, то лучше дней 5-7 подержать при комнатной температуре, что бы дрожжи успели переработать какую то часть декстрозы, а после перенести в более прохладное место.
Ответить
Имя Фамилия
15.03.2019
Здравствуйте, можно ли где-то инструкцию посмотреть, не могу найти свою из набора.
Ответить
Консультант МирБир Эксперт
15.03.2019
Добрый день! Напишите на почту pivovar@mirbeer.ru, пришлём в электронном виде.
Ответить
Александр Куропаткин
03.07.2019
Здравствуйте, какой срок годности у набора?
Ответить
Консультант МирБир Эксперт
03.07.2019
Добрый день! Срок годности не более 1 года с даты производства. В первые 6 месяцев солод сохраняет все свои характеристики, затем начинает постепенно их терять.
Ответить
Оставить отзыв
Сергей
16.10.2019
Достоинства:
Всё взвешенно , отмерено , очень удобно
Недостатки:
Я не заметил
Комментарий:
Варил пиво первый раз (больше по крепкому до этого)! Всё получилось с первого раза! Понятная подробная инструкция. Очень удобные наборы, особенно для новичков, не надо ломать голову с выбором солода и хмеля. Пиво получилось очень вкусным, ароматным с приятной легкой горчинкой в послевкусие. Друзья всё выпили за один присест и просят ещё варить) Спасибо! Буду пробовать другие наборы
Администратор
Добрый день, Сергей! Спасибо за отзыв.
Гарик
23.07.2019
Достоинства:
Сам не пью совсем, варил первый раз. Первая варка - косяк на косяке
Недостатки:
Такое чувство что воды надо больше.
Комментарий:
Нет слов вкусно, спасибо!
Администратор
Добрый день, Алексей!
Спасибо за отзыв. Нам приятно, что Вы остались довольны результатом.
Сергей
06.03.2019
Достоинства:
видеоинструкция
Недостатки:
1. мелкий помол - мука. 2. в зерновом наборе мусор, в том числе нитки от полиэтиленового мешка 3. запах при варке слабый, появился только на паузе свыше 60 градусов 4. запах и вкус пива такой, как будь-то сбражено на картонных каробках. Пахнет не солодом, а как на складе, где хранятся подмоченные картонные коробки.
Комментарий:
Думаю, что мне просто не повезло. Варите из нормального солода
Администратор
Сергей, добрый день.

Спасибо за Ваш отзыв.

Что касается помола и посторонних включений - мы обязательно обратим свое внимание на данный факт, проверим все наборы и поработаем над повышения качества, если это будет необходимо.

Запах при варке это весьма субъективный критерий оценки, как правило у светлых солодов он более слабый, у карамельных сильнее. В данном наборе кол-во карамельных солодов минимальное, следовательно и аромат слабее.

Запах мокрого картона мог появится в результате окисления сусла во время варки, либо в результате хранения с доступом солнечного света. Солод на это никак повлиять не мог.

Подробнее можно прочитать в нашей статье https://www.mirbeer.ru/articles/pivovarenie/khranenie-domashnego-piva/ Надеемся она будет для Вас полезной!)
Алексей
10.11.2018
Достоинства:
Сам не пью совсем, варил первый раз. Первая варка - косяк на косяке
Недостатки:
Такое чувство что воды надо больше.
Комментарий:
Питкое и лёгкое пиво! Мне понравилось!
Администратор
Добрый день, Алексей!
Спасибо за отзыв! Нам приятно, что Вы остались довольны результатом! Будем рады снова видеть в нашем магазине.
Григорий Морозов
30.09.2018
Достоинства:
Зерновой набор экономит время на поиск ингридиентов и помол солода.
Недостатки:
Не обнаружил.
Комментарий:
На этом наборе я получил первый опыт в пивоварении. Делал по прилагаемой инструкции и все получилось. Этот эль получился "коварным" - пьется легко, вкус и аромат отменные, но опьянение гораздо сильнее, чем от покупного пива, хотя спирт во вкусе совсем не ощущается. Хороший помол солода - отличная фильтрация через самодельный фильтр на основе фильтров грубой очистки обратных клапанов насосных станций.
Администратор
Добрый день, Григорий!
Спасибо за отзыв. Нам приятно, что полученный результат пришёлся по вкусу. Желаем успехов в дальнейшем постижении пивоварения и всегда рады видеть в нашем магазине!)
Виталий
31.07.2018
Достоинства:
Отличный насыщенный цветочный вкус, горечь в меру!
Недостатки:
Нет!
Комментарий:
С этим набором была связана моя первая варка. Остались довольны все мои друзья и я сам. Буду заказывать еще. Рекомендую!
Администратор
Добрый вечер, Виталий!
Спасибо за отзыв. Нам очень приятно, что Вы остались довольны покупкой и полученным результатом. Если Вдруг нужна будет консультация или помощь с выбором, то обязательно пишите и звоните нам.
Николай Горлов
03.09.2017
Достоинства:
Очень вкусно и удобно. Буду пробывать остальные рецепты так что расширяйте ассортимент
Недостатки:
Невыявил
Комментарий:
Варил в первый раз и все вроди получилось
Администратор
Здравствуйте, Николай !
Спасибо за отзыв. Как раз на днях ассортимент пополнился 3-мя новыми зерновыми наборами:
Зерновой набор "Munich Dunkel" на 25 литров
Зерновой набор "Belgian Dubbel" на 25 литров
Зерновой набор "Munich Helles" на 25 литров
Сергей
02.09.2017
Достоинства:
Отличный насыщенный цветочный вкус, горечь в меру!
Недостатки:
Вместо хмеля сапфир положили фагл
Комментарий:
в дальнейшем буду пробовать другие зерновые наборы
Администратор
Добрый день, Сергей !
К сожалению сапфир закончился у поставщиков, поэтому решили заменить комплектацию наиболее схожим хмелем. Спасибо за Вашу наблюдательность, описание к товару поменяли.
Аноним
03.07.2017
Достоинства:
Очень вкусно и удобно. Буду пробывать остальные рецепты так что расширяйте ассортимент
Недостатки:
Невыявил
Комментарий:
Вкусно получилось!
Администратор
Добрый день !
Спасибо за отзыв =)
Дмитрий
13.06.2017
Достоинства:
Очень вкусно и удобно. Буду пробывать остальные рецепты так что расширяйте ассортимент
Недостатки:
Невыявил
Комментарий:
В моем наборе вместо хмеля Сапфир положили Фагл , сварил с ним. Попробуем что получится
Администратор
Добрый день, Дмитрий !
Приносим извинения, так как фагл туда попал явно по нашей ошибке ! Будем внимательней при сборе наборов. Обязательно отпишитесь что в конце у вас получится с фаглом !
Показаны объекты: 1 - 10 из 12
Нет доступных акций.